范海芹
- 作品数:4 被引量:11H指数:2
- 供职机构:武汉理工大学物流工程学院更多>>
- 发文基金:“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域:经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 生鲜食品供应链中供应商评价指标体系研究
- 供应链管理模式在很多行业中得到成功应用以后,食品行业也开始利用其管理理念来提高食品行业自身的竞争力,同时保障食品质量的安全。而供应商是食品供应链的起点,其信誉、服务与所提供产品的质量等直接影响到食品的质量安全。为此,本文...
- 范海芹张庆英
- 关键词:生鲜食品供应链
- 文献传递
- 农产品供应链及其管理信息系统关键技术研究
- “民以食为天”。食品安全问题已经成为食品供应链中一个关键的因素。尽管各国政府和相关的管理部门都尽了最大的努力,但是食品安全的问题永远不可能也不会完全消除。而农产品作为源头产品和深加工类食品的原材料,其质量安全状况直接影响...
- 范海芹
- 关键词:食品安全食品供应链管理信息系统
- 文献传递
- 基于J2EE和XML的食品安全数据系统设计被引量:3
- 2007年
- 为了解决大量的食品安全数据和复杂的信息来源严重制约食品安全信息系统发展的问题,以EJB为主要工具、采用XML构架采集复杂的多数据源,提出了一种基于J2EE技术的具有5层结构的食品安全数据平台设计方案.分别从数据结构、组织层次和标准格式三方面为食品信息组织提供支持,并分析了自动识别技术的应用.在保障数据的准确性与稳定性的前提下,该平台可以更好地实现与现有数据和设备资源的兼容,满足食品追踪与溯源的要求.
- 张庆英马枫范海芹杨军
- 关键词:食品安全J2EEXMLB/S条码
- 系统方法在冷链物流质量管理中的应用
- 冷链物流直接关系着人民生活的安全与质量.将全面质量管理的理念与模式引入冷链物流的管理过程,运用系统方法,分析5M1E的质量波动致因,推进PDCA循环,构建科学的质量管理体系,完善冷链管理标准,加强科技与管理成果的运用,可...
- 张庆英巫宇南马枫范海芹
- 关键词:冷链物流PDCA循环
- 文献传递