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章金元

作品数：3 被引量：11H指数：1
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇液体菌种
  • 2篇生物环境
  • 2篇菌种
  • 1篇有效容积
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇食用菌液体
  • 1篇种质
  • 1篇贮藏
  • 1篇灭菌
  • 1篇灭菌器
  • 1篇蘑菇
  • 1篇金属管
  • 1篇金属管道
  • 1篇菌种质量
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵罐
  • 1篇发酵设备

作者

  • 3篇章金元
  • 2篇朱金华
  • 1篇陈洁
  • 1篇刘静
  • 1篇刘顺喜
  • 1篇卢泽民

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇1994
  • 1篇1990
  • 1篇1989
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
蘑菇MA保鲜技术的研究被引量：11
1994年
蘑菇ＭＡ保鲜技术的研究朱金华，刘静，章金元，练作　江苏工学院２１２０１３１前言蘑菇保鲜技术是的内外许多学者十分关心的问题。迄今为此，提出蘑菇保鲜的方法有：气调保鲜、低温保鲜、辐射保鲜、化学药物保鲜等方法，其中，低温一气调保鲜法效果较好。各国学者研究的...
朱金华刘静章金元练作
关键词：蘑菇贮藏
食用菌液体菌种培养罐
本实用新型属于生物环境工程应用领域，它为食用菌液体菌种的培养提供了可靠、适用的培养罐。用此培养罐生产，不仅可满足一般生产厂的要求，同时可满足大规模生产厂的需要，另外用此罐生产的菌种质量高。为液体菌种的推广使用创造了必要的...
章金元朱金华陈振亚郦玉林翟宇峰
文献传递
多级液体菌种发酵罐
本实用新型属生物环境工程应用领域。是一种小型的液体菌种发酵设备。设备包括一级、二级、三级发酵罐；采用电加热灭菌，通气搅拌，控温培养。整个气路、液路采用金属管道、阀门连接，用发酵罐自生蒸汽进行高温灭菌，通入的空气除有三级过...
朱金华章金元卢泽民陈洁刘顺喜
文献传递
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共1页<1>
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