王灿楠
- 作品数：79 被引量：310H指数：10
- 供职机构：东南大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划江苏省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 大鼠急性经口暴露毒死蜱的毒物代谢动力学和毒物效应动力学研究被引量：3
- 2014年
- 目的：测定一次性经口暴露毒死蜱（chlorpyrifos,CPF）的毒物代谢动力学和毒效学指标,研究CPF的毒代动力学和毒效学特征。方法：雌性SD大鼠按体质量随机分为4个剂量组和1个阴性对照组,每组15只。剂量分组为：12.5、25.0、50.0、100.0 mg/kg,一次性灌胃染毒。染毒后1、3、6、12和24 h 5个时间点分别在每个剂量组随机选择3只大鼠,乙醚麻醉,股动脉取血,颈椎脱臼处死,分离大脑皮质,用高效液相色谱法测定这5个时间点的血清中CPF和3,5,6-三氯-2-吡啶（3,5,6-trichloropyridinol,TCP）的浓度,用胆碱酯酶试剂盒测定血清和大脑皮质中乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase,AChE）活性。结果：血清CPF和TCP的浓度随时间变化,先上升后下降,前者峰值浓度出现在染毒后3 h,后者为6 h左右;血清和皮质的AChE活性随时间变化,先下降后上升,血清AChE活性在染毒后3－6 h抑制程度最大,皮质AChE在染毒后6－12 h抑制程度最大。血清CPF浓度。TCP浓度与AChE活性均成线性负相关,血清CPF浓度与TCP浓度呈线性正相关。结论：获得了毒死蜱经口暴露的多项毒代动力学和毒效学数据,阐明了毒代动力学和毒效学特征,为毒死蜱生理毒物代谢动力学和毒物效应动力学模型的建立和完善提供了科学依据。
- 吴惠乙楠楠刘沛李亭亭何贤松赵敏娴姚欣雅王灿楠
- 关键词：毒死蜱毒物代谢动力学
- 剂量相加模型研究毒死蜱和乐果的联合作用被引量：5
- 2012年
- 目的探讨一定剂量范围下,毒死蜱和乐果联合毒性作用的类型和性质,为有机磷农药累积风险评估提供科学依据。方法 198只清洁级成年雌性SD大鼠,按体重随机分成22组,每组9只,即对照组(0 mg/kg),毒死蜱组(2、10、18、26、34、42和50 mg/kg),乐果组(5、17、29、41、53、65和77 mg/kg)和混合组(6、15、24、33、42、51和60 mg/kg),经口一次性灌胃染毒,染毒6 h后处死动物。测量大鼠大脑皮质和血清中乙酰胆碱酯酶(AChE)活性。结果毒死蜱组血清中AChE活性均低于对照组(33.596±18.011)U/ml(P<0.05);乐果组除低剂量组5和17 mg/kg,其他组血清中AChE活性均低于对照组(P<0.05);混合组血清中AChE活性均低于对照组(P<0.05)。毒死蜱组皮质中AChE活性低于对照组(37.812±10.706)U/ml(P<0.05);乐果组除低剂量组5 mg/kg,其他组皮质中AChE活性均低于对照组(P<0.05);混合组除低剂量组6和15 mg/kg组,其他组皮质中AChE活性低于对照组(P<0.05)。使用doseResp函数拟合毒死蜱、乐果和混合农药剂量-反应关系曲线,并用剂量相加模型预测混合农药剂量-反应关系曲线,在低剂量时2种农药呈现协同作用,在高剂量时表现为相加作用。结论 doseResp函数模拟毒死蜱及乐果的混合农药,在低剂量时呈现协同作用,高剂量呈现相加作用。
- 李亭亭何贤松乙楠楠吴惠王霞赵敏娴王灿楠
- 关键词：ACHE毒死蜱乐果
- 蛋壳粉补钙效果观察的动物实验研究被引量：9
- 2001年
- 目的 探讨蛋壳粉对大鼠生长发育和吸收利用的影响 ,比较蛋壳粉、骨粉、碳酸钙补钙效果之差别。方法 给初断乳Wistar大鼠喂饲 3周缺钙饲料后 ,按体重随机分为基础饲料十蛋壳粉 ,基础饲料十骨粉 ,基础饲料十碳酸钙和基础饲料4个组 ,喂养 12周 ;第 5周进行 3天代谢试验 ,实验结束时摘眼球采血 ,断头处死动物 ,测定各项指标。结果 补钙组骨钙、骨密度、骨矿物质含量 ,股骨重量均高于缺钙组 (P <0 0 1或P<0 0 5 )。补钙组间 ,蛋壳组骨钙含量明显高于碳酸钙组 (P <0 0 5 ) ,但骨矿物质含量、骨密度、股骨重量未见差别。缺钙组钙吸收率、存留率均明显高于各补钙组 (P <0 0 1) ;在补钙组中 ,蛋壳钙的吸收率、存留率最高 ,但差异无显著性意义 (P >0 0 5 )。市售骨粉铅含量超过国家标准。结论 蛋壳粉的补钙效果优于碳酸钙 ,其制备简单 ,价格低廉 ,安全性好 ,是一种值得深入研究和开发的生物钙源。
- 王灿楠贺珍刘德成丛宁庄明
- 关键词：蛋壳粉骨钙钙吸收率动物实验
- 使用暴露边界比法进行我国居民乙酰甲胺磷膳食暴露风险评估被引量：2
- 2014年
- 目的：使用暴露边界比法计算我国居民的乙酰甲胺磷膳食暴露量，并进行风险评估。方法通过大鼠灌胃染毒21 d，得到乙酰甲胺磷的基准剂量值。整合2002年全国营养与健康状况调查中膳食调查数据和2000-2006年全国食品污染物监测网、2005-2006年海关出口农产品乙酰甲胺磷监测数据，使用概率评估方法计算全国居民乙酰甲胺磷膳食暴露量，通过计算得出暴露边界比，并进行暴露风险的评估。结果动物实验得到乙酰甲胺磷的基准剂量值为0．75 mg·kg -1，基准剂量95％下限值为0．51 mg·kg -1；未成年人的农药暴露水平高于成年人，通过暴露边界比法得到1～6岁、7～17岁和18岁以上人群存在暴露风险的比例分别在5％，1％和0．1％左右。结论在全国范围内，有一部分居民存在膳食暴露风险，同时未成年人的高暴露水平应当引起关注。
- 乙楠楠吴惠姚欣雅赵敏娴曹正颖王灿楠
- 关键词：乙酰甲胺磷
- 江苏居民有机磷农药膳食累积暴露急性风险评估被引量：26
- 2013年
- 目的了解江苏居民膳食有机磷农药累积暴露水平，并进行急性风险评估。方法整合江苏居民营养与健康状况调查数据与全国农产品污染物监测数据。以毒死蜱（CPF）作为指示农药，运用美国EPA推荐的相对强度系数法，采用简单分布评估模型，计算江苏居民有机磷农药膳食累积暴露量，并与急性参考剂量（ARfD）比较，进行评估。结果农村3～6岁组、7～11岁组儿童每天暴露量分别为133．84μg／kgBW和154．32μg／kgBW，超过ARfD；儿童和老人暴露水平高于成人；农村居民的暴露水平高于城市居民；各年龄组贡献度最高的食物均为青菜和韭菜。结论江苏居民的平均暴露水平处于安全范围，少数高端暴露儿童存在急性中毒风险；对青菜和韭菜等高贡献度食物需加强监控。
- 赵敏娴王灿楠李亭亭乙楠楠何贤松吴惠姚欣雅
- 关键词：有机磷农药
- 不同混合方式检测丙型肝炎病毒核酸的研究被引量：4
- 2004年
- 目的 研究不同混合方式检测丙型肝炎病毒核酸含量 (HCVcDNA)的方法。方法 以未混合标本为对照 ,使用荧光定量PCR(FQ PCR)技术研究提取阶段混合 ,反转录阶段混合以及提取和反转录阶段均混合等不同实验条件下的HCVcDNA含量。结果 提取阶段混合组的HCVcDNA含量与对照组相比未见显著性差异 (P >0 0 5 ) ;反转录阶段混合组以及提取和反转录阶段均混合组的HCVcDNA含量低于对照组 (P <0 0 5 ) ,且在低浓度时出现假阴性结果。阴性标本在提取阶段混合未见假阳性。结论 在对混合血清进行HCVcDNA测定时 ,应将混合安排在提取阶段 ,不宜为增大混合标本数而在提取和反转录阶段均混合。
- 刘沛王灿楠朱凤才张言超史志旭寇海兵
- 关键词：丙型肝炎病毒核酸荧光定量PCR分子流行病学
- 不同钙摄入量对妊娠大鼠骨骼和子代发育的影响被引量：2
- 2001年
- 目的 研究给予不同剂量钙对妊娠大鼠骨骼和子代发育的影响。方法 将初断乳大鼠按体重随机分为缺钙、适宜钙和高钙组 ,每组大鼠 2 0只 ,喂养 15周后进行交配 ,受孕第 18天断头处死动物 ,测定各项指标。结果 缺钙组妊娠大鼠和未妊娠大鼠的骨钙、骨矿物质含量均明显低于适宜钙组和高钙组 ,在缺钙组中 ,妊娠大鼠的骨钙含量低于非妊娠大鼠 ,但在适宜钙组和高钙组中 ,妊娠和未妊娠大鼠骨钙含量未见差别。 3组胎鼠的生长发育状况未见差别 ,但高钙组的胎钙含量明显高于适宜钙组和缺钙组。结论 妊娠和缺钙在降低大鼠股骨钙含量上具有协同作用 ,过量补钙未见增加母体骨钙含量 ,但可增加胎钙含量。
- 王灿楠丛宁袁红花贺珍刘德成
- 关键词：钙摄入量骨骼妊娠期胎儿发育
- 敌敌畏对大鼠乙酰胆碱酯酶抑制作用的基准剂量和未观察到有害作用水平比较被引量：1
- 2013年
- 目的比较敌敌畏对大鼠乙酰胆碱酯酶抑制作用的基准剂量（BMD）和未观察到有害作用水平（NOAEL）。方法将80只健康清洁级成年雌性sD大鼠按体重随机分为8组，分别为对照（蒸馏水）组和0．22、0．44、0．88、1．75、3．50、7．00、14．00111g／kg敌敌畏染毒组，采用灌胃方式进行染毒，染毒容量为10ml／kg，每天1次，连续染毒21d。测定大鼠脑组织海马、皮质和血清中的乙酰胆碱酯酶活力，并计算BMD值和NOAEL值。结果与对照组比较，7．00～14．00mg／kg敌敌畏染毒组大鼠脑组织海马和3．50～14．00mg／kg敌敌畏染毒组大鼠脑组织皮质及1．75～14．00mg／kg敌敌畏染毒组大鼠血清中的乙酰胆碱酯酶活力均下降，差异有统计学意义（P〈0．05）；且大鼠血清乙酰胆碱酯酶活力随敌敌畏染毒剂量的升高而下降。敌敌畏经口灌胃对大鼠脑组织皮质、海马和血清的BMD分别为1．80、0．81、0．51mg／kg，95％可信区间下限（BMDL）分别为1．42、0．44、0．30mg／kg；NOAEL分别为3．5、1．75、0．88mg／kg。结论BMD法比NOAEL法得到的安全参考剂量更为保守，能为人群提供更广泛的保护。
- 乙楠楠吴惠何贤松李亭亭赵敏娴姚欣雅王灿楠
- 关键词：乙酰胆碱酯酶敌敌畏风险评估
- 徐州市小学生及其家长钙营养知识·态度·行为被引量：3
- 2005年
- 目的了解徐州市小学生及其家长钙营养知识与饮食习惯现状,为学生营养的干预性研究提供依据.方法采取整群抽样方法,对徐州市4所小学的三～五年级学生及其家长进行问卷调查.结果小学生对'奶是钙的最好来源'与'需补钙人群'2个问题回答正确率分别为75.2%和94.8%,其余均低于65.8%.79.7%的小学生和73.3%的家长为了补钙愿意改变以前的饮食习惯.10.3%的小学生和6.3%的家长经常不吃早餐.7.3%的小学生和31.4%的家长不喜欢食用乳及乳制品,32.2%的小学生和16.3%的家长不喜欢食用豆及豆制品.结论在钙营养知识与饮食行为方面,需要对小学生及其家长进行干预,让他们获得更多的钙营养知识,改变不良的饮食行为.
- 赵华硕王灿楠刘沛贺珍
- 关键词：知识营养饮食习惯学生保健服务
- 金湖地区儿童和成人膳食汞摄入量的双份饭研究被引量：5
- 2009年
- 目的了解金湖地区儿童、成人膳食汞的摄入量,并评价其安全性。方法收集62名研究对象连续3天的双份饭样本,使用原子荧光光谱分析法测定汞含量。采用联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会推荐的暂定每周可耐受摄入量(PTWI)评价金湖地区儿童、成人膳食汞摄入量的安全性。结果金湖地区儿童、成人每周每公斤体重膳食汞摄入量的第97.5百分位数分别为2.92μg/kgbw和1.67μg/kgbw,各占PTWI的58.4%、33.4%。儿童每周每公斤体重膳食汞的摄入量高于成人(z=4.0406,P<0.0001)。结论金湖地区儿童、成人膳食汞的摄入量是安全的,但仍有进一步降低的必要。
- 王锋许学宏余云飞吴永宁王灿楠
- 关键词：食品安全
