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王文祥

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：山东农业大学更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 1篇叶片
  • 1篇银杏
  • 1篇银杏种子
  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇栽培
  • 1篇经济栽培
  • 1篇矿质
  • 1篇矿质元素
  • 1篇花粉
  • 1篇果树
  • 1篇果树花粉
  • 1篇氨基酸
  • 1篇补肾

机构

  • 2篇山东农业大学
  • 1篇山东省果树研...

作者

  • 2篇王文祥
  • 1篇张玉英
  • 1篇胡桂娟
  • 1篇刘华琳

传媒

  • 1篇烟台果树
  • 1篇落叶果树

年份

  • 1篇1994
  • 1篇1989
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
果树花粉氨基酸的含量分析被引量：2
1989年
胡桂娟刘嘉芬刘寄明张玉英刘华琳王文祥
关键词：果树花粉氨基酸
银杏种子和叶片的营养价值
1994年
银杏作为经济栽培树种在我国已有悠久历史,并有较集中的产地,如江苏泰兴、山东郯城的产量约占全国70～80％。近几年来,银杏已成为自然景观、环保、药用国树的后选树种,一股“银杏热”正方兴未艾。过去人们认为银杏的营养价值和药用价值是含有较高的淀粉(62.4％)、粗蛋白(11.3％)、粗脂肪(2.6％)、果胶(0.5％)、维生素(维生素C含55.3mg/100g)和激素,叶中含很高的黄酮(5.9％)。因而银杏具有止咳、平喘、滋养、补肾、固肺之功,是老年人的最佳营养品之一。叶中的黄酮具有扩散血管的作用。
胡桂娟王文祥
关键词：银杏种子营养价值经济栽培补肾矿质元素
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共1页<1>
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