王建芳
- 作品数：5 被引量：111H指数：4
- 供职机构：四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：四川省中医管理局科研基金成都市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 甘草的微生物转化被引量：4
- 2005年
- 用一株产β-葡糖醛酸酶的菌种HC-12对中药甘草进行液体发酵转化。通过对菌种复合诱变以及应用系统数值化及灵敏值系统调控技术优化了发酵工艺最佳工艺为：采用HPLC技术证明了菌种HC-12对甘草发酵转化作用。经过柱层析及HPLC及^1H NMR鉴定分离得到甘草次酸纯品。
- 何晨霍蕾王建芳陈永强孙启玲
- 关键词：微生物转化甘草
- 利用香菇发酵中药废渣提高利用价值的研究被引量：27
- 2007年
- 以中药废渣为原料,用香菇对中药废渣的固态和液态发酵工艺进行研究,并对发酵产物进行小鼠喂养实验.研究结果表明:中药废渣经固体发酵,粗蛋白(CP)含量提高了68.20%,粗纤维(CF)含量降低了44.9%,多糖含量提高了150.9%;并对发酵产物进行小鼠的增重和免疫实验,结果显示:中药废渣的发酵物能促进小鼠生长,体重和免疫器官指数跟对照组相比呈显著性差异,碳粒廓清指数和对照组相比,有增加的趋势,能够增强小鼠的免疫能力.
- 王建芳徐春徐萌萌张韬任浙丹孙启玲张兴宇
- 关键词：香菇固态发酵液态发酵粗蛋白
- 微生物转化苷类中药的机理及应用被引量：56
- 2006年
- 众多研究表明,苷类中药需经肠道中的微生物转化为苷元后方能产生药效,利用微生物发酵过程中产生的酶系,建立苷类中药体外转化模型,将苷类物质转化为相应的苷元,能有效提高活性成分的生物利用度。利用微生物将药材中的苷类成分转化为中间体苷元,过程简单,成本较低,不但可以将中间体开发为新剂型,而且符合中药炮制现代化的客观要求,也符合中药生产现代化和产品国际化的发展要求。
- 徐萌萌王建芳徐春白家峰何晨薛慧玲孙启玲
- 关键词：微生物转化苷元
- 栀子中京尼平苷的微生物转化研究被引量：20
- 2007年
- 目的通过筛选一株高产β-葡萄糖苷酶菌株对栀子进行发酵,使得其中的京尼平苷转化为京尼平。方法通过底物特异显色筛选模型筛选菌株,并使用正交实验对发酵条件进行优化。结果筛选到一株产β-葡萄糖苷酶酶活可达到8.2 u/ml的青霉Penicillium nigricans,并优化了发酵转化条件,使得京尼平苷的转化率可达到95%以上。利用波谱法对发酵产物进行了结构鉴定,证明转化产物为京尼平。结论通过微生物转化的方法可以使栀子中主要成分京尼平苷转化成具直接作用的有效成分京尼平。
- 王永宏苏建王建芳廖勇冯杉孙启玲
- 关键词：栀子京尼平苷青霉京尼平微生物转化
- 橙皮素的药效研究及应用被引量：10
- 2006年
- 橙皮素（Hesperetin）是柑桔属植物中普遍存在的一种类黄酮物质，具有抗氧化、抗炎症、抗变态性反应、降血脂、保护心血管和抗肿瘤的药效作用。本文主要对近年来关于橙皮素药效作用机理、相关应用等方面的研究及其应用前景进行了综述。
- 徐春徐萌萌王建芳张韬钱磊任浙丹孙启玲
- 关键词：橙皮素橙皮苷黄酮药效
