林朝朋
- 作品数：79 被引量：420H指数：12
- 供职机构：厦门城市职业学院更多>>
- 发文基金：香港铭源基金韶关市科技计划项目广东省哲学社会科学“十五”规划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学文化科学更多>>
- 果蜡复合保鲜剂处理对南丰蜜橘冷藏期间果实的影响
- 研究了不同果蜡复合保鲜剂处理对南丰蜜橘冷藏期间果实呼吸强度，乙烯释放、丙酮酸脱羧酶(PDC)，乙醇脱氢酶(ADH)、乙醇和乙醛含量的影响。结果表明：果蜡等保鲜剂处理可明显抑制PDC和ADH的活性，还可抑制南丰蜜橘的呼吸强...
- 林朝朋许晓春
- 关键词：南丰蜜橘酶活性冷藏期间
- 生鲜猪肉供应链安全风险及控制研究
- 我国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，但猪肉产品安全问题却十分突出，频频爆发的猪肉安全事件说明我国猪肉供应链存在很大的安全风险，对消费者的经济利益和身心健康构成威胁。
生鲜猪肉供应链安全风险主要源于供应链各环节...
- 林朝朋
- 关键词：物流配送供应链
- 基于校企合作的高职课程开发探讨——以厦门城市职业学院“仓储与配送管理实务”课程为例被引量：4
- 2015年
- "仓储与配送管理实务"是物流管理专业的一门操作性很强的职业核心课程,如何结合地方物流行业特色,与地方企业合作开发该课程具有重要的意义。文章提出校企合作开发该课程的途径和模式,结合教学实践探讨了课程与企业对接、建设校企共享学习资源平台以及课程实施"5S教学法"的实践,以期开发顺应地方物流行业特色和高职教育特点的课程。
- 林朝朋许晓春
- 关键词：校企合作课程开发
- 福建特色农产品物流发展模式研究被引量：4
- 2013年
- 近年来,福建省特色农产品产量逐步提升,但缺乏完善的物流体系。文中在分析福建特色农产品物流发展现状和现有物流模式的基础上,剖析福建特色农产品现有物流模式存在问题,探索并提出构建福建特色农产品高效物流运作的模式。
- 林朝朋许晓春
- 关键词：特色农产品物流模式闽台合作
- 切分莲藕褐变抑制剂的筛选被引量：10
- 2008年
- 采用L-半胱氨酸（L-Cys）、柠檬酸（CA）、抗坏血酸（VC）及NaCl对鲜切莲藕进行护色并在低温下贮藏。由正交试验k（3。）确定最佳组合为：0．3％L-Cys＋0．5％CA＋0．2％VC＋0．5％NaCl，各护色剂作用主次因素顺序为L-Cys〉CA〉VC〉NaCl。最佳褐变抑制剂处理对鲜切莲藕的褐变有抑制作用，保持了较低的总酚含量、PPO和PAL活性，同时产品保持较高的水分含量和可溶性固形物。
- 许晓春林朝朋朱定和
- 关键词：鲜切莲藕褐变抑制剂
- 基于MATLAB神经网络工具箱的微生物培养基配方设计被引量：1
- 2004年
- 用BP神经网络的方法建立联结微生物培养基的性能与主要因素糖、硫酸锌、硫酸铵、硫酸钾、磷酸和硫酸镁的浓度的关系模型，并应用MATLAB神经网络工具箱实现对该模型的训练和系统仿真。不论培养基的配方如何变化，只要用一定的试验数据对模型进行训练，然后对拟采用的配方进行仿真，均可得到较为可靠的目标参数。
- 林朝朋芮汉明许晓春
- 关键词：MATLAB神经网络硫酸钾硫酸铵硫酸锌微生物培养基
- 生鲜农产品冷链物流模式与对策研究被引量：39
- 2009年
- 发展生鲜农产品冷链物流是减少农产品损耗的主要途径。为此针对现在生鲜农产品物流的模式,提出了生鲜农产品冷链物流新模式,并根据我国生鲜农产品冷链物流发展情况,提出几条发展生鲜农产品冷链物流的对策,为发展生鲜农产品冷链物流提供参考。
- 杨光华林朝朋谢小良
- 关键词：生鲜农产品冷链
- 仓储与配送管理实务课程教改的探索与实践被引量：15
- 2011年
- 仓储与配送管理实务是物流管理专业的一门职业核心课程,也是一门实践性很强的课程,在学生的课程学习中具有重要地位。文章针对仓储与配送管理实务课程教学中的常见问题,提出了对仓储与配送管理实务课程教学方法改革的若干思路,并在教学中进行实践,取得了较好的教学效果。
- 许晓春林朝朋
- 关键词：教学改革教学方法
- 墨旱莲黄酮类物质的提取、精制及抗氧化作用的研究
- 墨旱莲是一种药食两用的天然植物资源,其中含有丰富的黄酮类物质.该论文研究了墨旱莲黄酮类物质的撮提取和精制工艺,同时探讨了墨旱莲黄酮类物质的抗氧化作用.研究试验得到的结果如下:墨旱莲中的黄酮类物物质可以用乙醇提取,也可以用...
- 林朝朋
- 关键词：墨旱莲黄酮类物质精制大孔吸附树脂抗氧化
- 文献传递
- 消费者对猪肉供应链安全风险的关注程度和信息获取渠道分析——基于韶关市消费者的调查分析被引量：3
- 2008年
- 为了解消费者对猪肉供应链安全风险的关注程度和信息获取渠道,对韶关市不同人群随机发放问卷进行调查,结果表明,消费者对猪肉的总体安全问题普遍关注,但对猪肉供应链各环节的安全风险关注程度存在较大的差别;消费者获取猪肉供应链安全风险信息的来源虽多,但信息的主要渠道并不是消费者最信任的渠道;指出当前相关部门应改善信息宣传和沟通渠道,引导消费者全面关注猪肉供应链的安全风险问题。
- 林朝朋谢如鹤许晓春张祥华
- 关键词：消费者猪肉供应链信息获取渠道
