杨娟
- 作品数：103 被引量：519H指数：12
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：上海市“科技创新行动计划”上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理自动化与计算机技术文化科学更多>>
- 上海市城镇居民水果消费特征调查分析及展望被引量：3
- 2018年
- 通过调查问卷形式,了解上海市民水果消费水平和消费习惯,对于上海水果产业布局和以上海市场为目标市场的生产者、经营者和商家都有重要的指导意义。基于实地调研,有针对性地分析了上海市水果消费特征,如购买力、购买类型、购买渠道、倾向性、依赖性、满意度等问题。结果显示,水果消费已经成为上海家庭生活中不可替代的消费类型,家庭每周水果消费量3.69 kg,人均水果消费额为41元/周。上海市居民在购买水果时更倾向于购买超市水果。由于对本地产水果的质量和价格满意度较高,绝大多数市民倾向于购买本地产水果。在被访家庭中,仅49%的家庭水果消费量达到膳食指南标准,平均每标准人日水果消费量为173 g,低于膳食指南最低标准200 g,表明上海水果消费市场还有较大的发展空间。未来应通过合理的产业布局和完善的市场监管体系,引导水果消费向更加合理的营养健康水平发展。
- 钱婷婷范红伟范红伟杨娟赵京音
- 关键词：价格波动满意度
- 杏鲍菇主要农艺性状与单菇产量的相关分析及通径分析被引量：10
- 2009年
- [目的]探究影响杏鲍菇产量的几个主要农艺性状与单菇鲜重之间的关系。[方法]对影响杏鲍菇单菇产量的主要农艺性状菌盖直径、菌柄直径、菌柄长度、菌盖厚度、干物质含量与单菇鲜重之间的关系进行相关性分析及通径分析,最后通过多元逐步回归分析。[结果]得到了单菇鲜重(Y)与菌盖直径(X1)、菌柄长度(X3)以及干物质含量(X5)之间的最优回归模型:Y=-2.496+2.026X1+0.486X3+5.124X5。[结论]为杏鲍菇遗传育种以及增产增收奠定了基础。
- 于海龙郭倩杨娟王瑞娟陈辉唐利华李玉袁涛冯志勇
- 关键词：杏鲍菇农艺性状通径分析
- 崇明东滩海三棱藨草生殖对策探讨被引量：4
- 2008年
- 克隆植物海三棱藨草(Scirpus mariqueter)是多年生耐盐耐淹性植物,也是一种典型的先锋植物,它在中潮位地带生长最好.有性生殖是克隆植物更新的有效手段之一.本文探讨海三棱藨草在不同干扰条件下的有性生殖投资,统计和分析海三棱藨草植株密度和高度,果实的特征,种子的特征,并进行了海三棱藨草植株主要指标的相关性分析.结果表明:水位不是海三棱藨草生长的限制因子;在植株密度较低或生境比较适宜时,克隆植物的有性生殖投资比例将会提高;而当在植株密度较高或环境胁迫压力较大时,克隆植物的无性生殖投资比例将会提高.
- 王亮李静杨娟蔡永立
- 关键词：海三棱蔗草果实种子
- 农业信息技术在烟草生产中的应用现状及展望被引量：7
- 2003年
- 在阐述农业信息技术含义的基础上,综述了信息技术在国内外农业特别是烟草领域的应用现状,阐明了信息技术在烟草农业中应用的必要性,指出了信息技术在烟草生产领域的发展方向.
- 马新明熊淑萍杨娟
- 关键词：农业信息技术烟草生产烘烤工艺
- 蔬菜病虫害诊断和防治专家系统推广和应用
- 李琳一王冬生李惠明袁永达匡开源杨娟王红黄杰金剑锋
- 蔬菜病虫害诊断防治专家系统是服务长三角地区蔬菜生产中病虫害诊断和防治辅助决策的应用软件。系统具有病虫害诊断、防治、农药查询、病虫害知识查询和绿色防治技术查询功能。系统搜集整理上海主要蔬菜常见病虫害知识采用基于案例推理机制...
- 关键词：
- 关键词：蔬菜病虫害防治诊断专家系统应用软件
- 都市农业区发展特征与实现乡村振兴的对策措施研究被引量：22
- 2019年
- 区域间不平衡不充分发展的问题是我国现阶段社会主要矛盾的表现形式之一,其中都市农业区与城区的差异表现更为突出,为此乡村振兴的需求也较为迫切。基于都市农业区农业和农村的特征分析,本文探讨都市农业区乡村振兴的对策措施。研究表明,都市农业区发展生产型农业劣势明显、乡村社会治理复杂性强、可选农业类型少、农民增收压力大。同时,这一区域也有土地流转率高、农业多功能化发展环境好、农业专业化和商品化程度高等优势。为此,从突破都市型农业发展劣势、缩小城乡居民收入差距、缩小城市与乡村建设差距这些目标出发,应进一步从科学规划设计、体制机制建设、农业发展方向、社会保障制度和基础设施建设等方面提出都市农业区乡村振兴实现的对策措施。落实乡村振兴战略,需要顶层部署,从社会、经济、政策制度、技术方法等层面综合统一落实,发挥政府、村民、农业从业者、社会等各类主体的作用,通过实践破解关键难题,才能突破性的实现乡村振兴目标。
- 杨娟郑秀国吴子平钱婷婷赵京音
- 国外城市化进程中农业和农村发展的经验借鉴被引量：4
- 2019年
- 世界上发达国家在工业化和快速城市化过程中几乎都曾经历过乡村衰退,有些国家很好地调整了工农、城乡关系,走向城乡融合发展,农业发展稳定,农业就业收入与其他行业收入差距不大,而有些国家没能很好协调好工农与城乡关系,仍在不断探索中。通过回顾日本、韩国、英国、美国和阿根廷的农业农村发展历史,重点分析上述国家在城市化发展背景下,农业农村发展中遇到的问题及其解决方法和最后的效果,进而提出对我国农业和农村建设有借鉴作用的建议:应从村镇建设、政府扶持、农业发展、合作社发展和科技创新五方面借鉴国内外不同国家在城市化过程中的农业农村发展经验。
- 杨娟郑秀国吴子平钱婷婷赵京音
- 关键词：农业发展
- 区域生态风险评价指标体系及实证应用研究被引量：2
- 2013年
- 通过对自然因素导致生态风险的影响因素分析,建立了区域生态风险评价指标体系,以此反映风险源的危险性和受体的脆弱性。以上海市典型农业区崇明县为例,把崇明县高发自然风险源(风暴潮、暴雨、咸水入侵)以及对生态系统分布影响较大的人为风险源(围垦)作为研究对象,分析评价风险源在区域的危险度指数分布和区域生态本身的脆弱度指数分布,最后综合评价崇明县的生态风险分布。所建指标体系将风险源特性和受体特性分开,便于采用分层次的区域生态风险评价方法,使得区域生态风险评价更加全面和科学。
- 杨娟蔡永立龚云丽袁涛
- 关键词：生态风险实证研究
- 不同温度下工业化瓶栽杏鲍菇生长分析被引量：12
- 2009年
- 对现有杏鲍菇(Pleurotus eryngii)工厂化生产常用温度进行筛选,通过对工厂化生产杏鲍菇出菇管理期间进行全程跟踪,监测了不同温度下杏鲍菇不同培养阶段的特征,并记录了栽培瓶中最大的三个菇体的产量,得出菌丝恢复速度随着温度的升高而加快;温度对原基形成速度有显著影响,但对最大原基数目没有影响;17℃时子实体生长最快,16℃时产量最高,综合考虑,该品种子实体最适宜培养温度为16℃。
- 于海龙郭倩杨娟冯志勇
- 关键词：杏鲍菇工厂化生产温度
- 上海种源农业发展分析及技术政策建议
- 农作物种业是国家战略性、基础性核心产业,是上海现代农业建设的发展重点.种源农业也是农业科技的重要载体,进入'十二五',上海将种源和设施农业定为上海科技规划新兴产业培育工程重大任务之一.本研究在上海市科学技术委员会'新兴产...
- 杨娟赵京音
- 关键词：种源农业SWOT分析
- 文献传递
