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李春和
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新民市农业技术推广中心
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徐凤清
新民市农业技术推广中心
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新民市农业技术推广中心
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杂粮的营养、医疗保健价值及主要栽培技术
杂粮作物品种繁多,在本地区群众比较熟悉的种植面积较大的有赤小豆、绿豆、豌豆、荞麦等(以下简称杂粮)。本文主要介绍了杂粮中的赤小豆、绿豆、豌豆、荞麦的营养成分和医疗保健作用及高产优质栽培技术。
李春和
蒋丽荣
徐凤清
张文信
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杂粮
赤小豆
豌豆
营养保健价值
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