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李旺: 作品数：161 被引量：500H指数：10; 供职机构：河南科技大学动物科技学院更多>>; 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>; 相关领域：农业科学生物学文化科学轻工技术与工程更多>>

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产纤维素酶细菌的筛选鉴定与特性分析被引量：8: 2021年; 为了筛选获得产纤维素酶细菌,为新型饲料添加剂的开发提供材料基础。本研究以玉米田土壤为样品,使用刚果红平板法筛选产纤维素酶细菌并分析其所产酶的特性。通过试验,筛选获得产纤维素酶菌株,经形态学和分子生物学法将其鉴定为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)。对巨大芽孢杆菌XT2所产纤维素酶进行酶学特性分析,发现其最适反应条件为50℃,pH 6.0,具有一定的热稳定性,K+对纤维素酶具有激活作用,Mg^(2+)、Ca^(2+)和Mn^(2+)对酶活具有抑制作用。该菌生长至20 h时,所产纤维素酶活力最高,达到0.774 U/mL。该产纤维素酶芽孢杆菌的成功分离获取为饲料新资源的开发以及新型饲料添加剂的研制提供了菌种材料。; 赵龙妹陈林杜东晓董惠心李旺李元晓何万领曹平华; 关键词：纤维素酶芽孢杆菌酶学特性

微生物知识在动物营养与饲料科学教学和科研中的应用: 2017年; 笔者根据多年的教学科研体会,分析了现代动物营养与饲料科学发展的新趋势,动物肠道微生物和饲料生物技术逐渐成了研究热点;阐述了微生物知识和技能在动物营养与饲料领域应用的诸多方面;讨论了微生物与动物营养与饲料科学交叉学科的发展趋势。结合教学科研实践,提出二者交叉研究的重要性和发展前景。; 李旺; 关键词：微生物饲料

牛源纤维素降解菌的分离筛选与鉴定被引量：3: 2021年; 为了提高牛粪中的纤维素降解效率,筛选牛粪发酵菌剂的优良菌种,采用连续稀释平板法,以羧甲基纤维素纳(CMC-Na)为碳源,从新鲜牛粪和腐熟牛粪中对纤维素降解菌株进行初步分离。对所得菌株进行纤维素水解圈测定,并进一步采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定纤维素酶活,再结合菌落形态、生化反应特性和16S rDNA序列分析进行菌种鉴定。研究结果表明:从牛粪样品中初步分离得到了56株纤维素降解菌,进一步水解圈测定筛选出13株菌,其中菌株NA10的水解圈最大,水解圈直径与菌落直径比值(H/C)为5.35,该菌纤维素酶活(CMC)和滤纸酶活(FPA)分别为55.13 U/mL和35.47 U/mL。观察NA10菌落呈乳白色圆盘状,表面光滑不透明。显微镜下,可见NA10经革兰氏染色呈阳性,为短杆状、链状排列,中生芽孢。生化反应显示NA10符合芽孢杆菌属安全芽孢杆菌的特征。经16S rDNA基因序列分析鉴定,该菌株为芽孢杆菌属的安全芽孢杆菌(Bacillus safensis),将其命名为Bacillus safensis NA10。本文分离得到一株具有降解纤维素潜力的菌株,可作为制备发酵菌剂的优势菌种之一。; 张玉云丁轲李旺余祖华李元晓; 关键词：纤维素降解菌

饲粮中添加红发夫酵母对围产期奶牛在胎天数、血清抗氧化和免疫指标的影响被引量：2: 2023年; 本试验旨在研究饲粮中添加红发夫酵母对围产期奶牛在胎天数、犊牛体重、初乳质量、血清抗氧化和免疫指标的影响。选取90头围产期奶牛,随机分为3组,每组30个重复。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂基础饲粮+5 g/d红发夫酵母,Ⅱ组饲喂基础饲粮+10 g/d红发夫酵母。试验期从产前21 d到产后21 d。结果表明:1)Ⅰ组和Ⅱ组奶牛在胎天数显著高于对照组(P<0.05)。2)在产后7 d,Ⅰ组和Ⅱ组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),在分娩当天和产后7 d,Ⅰ组血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。3)在产后7 d,血清免疫球蛋白(Ig)A、IgG、IgM含量随着红发夫酵母添加水平的升高而升高;在产后7 d,Ⅱ组血清白细胞介素-2(IL-2)和白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著低于对照组(P<0.05),在产后21 d,Ⅰ组和Ⅱ组血清IL-1β和白细胞介素-6(IL-6)含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,在围产期奶牛饲粮中添加适量红发夫酵母,可以有效提高奶牛在胎天数,缓解氧化应激和提高免疫力,降低奶牛围产期的炎症反应,对奶牛产后的健康有积极作用。; 高亮轲李元晓刘丹晏克灿张才张才曹志军李旺; 关键词：红发夫酵母围产期奶牛免疫

一种酵母菌富集铜离子的驯化培养和检测方法: 本发明涉及一种酵母菌富集铜离子的驯化培养和检测方法；驯化培养方法为首先配制不同铜离子浓度驯化培养基和基础培养基；将所培养的产朊假丝酵母种子液，接种到不同铜离子浓度驯化培养基中，摇床培养；选择所培养的菌液中OD600值高，...; 李旺宋洋洋李元晓武晓红丁轲张光勤; 文献传递

鸭源高产L-乳酸凝结芽孢杆菌的分离与鉴定被引量：8: 2015年; 为了获得高产L-乳酸的凝结芽孢杆菌,从河南省汝州市的肉鸭养殖场采集50份鸭肠道黏液样品。利用分离培养基对细菌进行分离和纯化,用试剂盒检测L-乳酸产量,结合菌落形态、显微形态、生理生化试验和16S r DNA序列鉴定其种属。鉴定结果表明:从50株细菌中分离得到一株高产L-乳酸的菌株BC07,L-乳酸产量为43.2 g/L。经鉴定为凝结芽孢杆菌,能形成芽孢,而且该菌株能够耐受较强的酸、胆盐和高温。; 孟长纪丁轲李旺李元晓孙二刚; 关键词：鸭源凝结芽孢杆菌 L-乳酸

不同酵母多糖水平对肉鸡屠体性状及肉品质的影响被引量：6: 2017年; 为研究日粮中不同酵母多糖水平对肉鸡屠体性状及肉品质的影响,本试验将240羽1日龄健康AA肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每重复10羽鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.1%、0.2%、0.3%的酵母多糖。结果表明,与对照组相比,日粮中添加酵母多糖显著降低肉鸡胸肌的滴水损失和腿肌24 h p H下降值(Δp H)(P<0.05);与对照组和0.1%酵母多糖组相比,0.2%酵母多糖组显著增加了肉鸡全净膛率和胸肌率(P<0.05);日粮中不同酵母多糖水平对肉鸡屠体率、腿肌率、腿肌滴水损失、胸肌p H值及胸肌和腿肌的剪切力及肉色(L*、a*、b*)的影响差异不显著(P>0.05)。由此可知,日粮中添加酵母多糖可改善肉鸡的屠体性状和肉品质,日粮酵母多糖的适宜添加水平为0.2%。; 武晓红李旺王生滨张春杰; 关键词：酵母多糖屠体性状肉品质肉鸡

饲料镉污染现状及其对动物危害的研究进展被引量：4: 2012年; 重金属镉污染是个世界性的环境污染问题。在我国,镉污染不容小视,已威胁到我国环境和生态健康,其中"土壤(水体)-饲料-动物"是镉污染、蓄积、危害的主线之一。文中就饲料镉污染现状及其对动物的危害进行综述,为我国畜牧业健康发展提供一定参考。; 周宁李旺俎国何万领; 关键词：饲料镉污染动物

一种发酵态锌饲料添加剂的制备方法: 一种发酵态锌饲料添加剂的制备方法，首先采用酒精工业黄水、麸皮、粉渣、玉米粉等工农业副产物为原料制备发酵基质，然后通过微生物筛选与驯化培养获得富锌微生物，并将其接种在所得的发酵基质中进行发酵，再将发酵后的物料进行干燥、粉碎...; 何万领李晓丽丁轲李元晓李旺张广勤; 文献传递

湿态发酵蛋白饲料对肉牛增质量效果的研究被引量：1: 2013年; 湿态发酵蛋白饲料是玉米经酵母发酵和提取酒精后,又经益生菌发酵并密封包装的产物,其可溶性好,易消化,易吸收,蛋白含量高。通过对肉牛进行饲喂试验,发现肉牛饲喂8 kg该饲料,平均每头日增质量1.84 kg,比对照组高0.33 kg。平均屠宰率为58.1%,比对照组高3.8个百分点。平均售价为21.77元/kg,比对照组高1.59元/kg。平均每日比对照组多收益7.79元。由此可见,肉牛饲喂湿态发酵蛋白饲料增质量效果好、屠宰率高且经济效益显著提高。; 张光勤李旺赵芙蓉左成志孙志伟职承平高可卫; 关键词：屠宰率

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