彭晶
- 作品数：9 被引量：15H指数：1
- 供职机构：华中农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：文化科学环境科学与工程经济管理轻工技术与工程更多>>
- 高校食堂精细化管理中的成本管控探究——以湖北某高校食堂为例被引量：1
- 2024年
- 饮食服务作为高校后勤保障服务的重要组成部分,在企业化运营模式下,一方面需要自主经营、独立核算;另一方面还担负着为师生提供优质饮食服务的重要职责。在物价持续上涨、饮食服务售价趋于稳定、目标客户群体固定的环境下,加强饮食成本的控制就显得尤为重要。本文以湖北某高校食堂为例,从高校食堂的精细化管理出发,探究成本管控的措施、效果以及推广至其他高校食堂的意义。
- 凡友娥彭晶张春英
- 关键词：高校食堂成本管控
- 菜籽蛋白的制备及其对白鲢鱼糜凝胶特性的影响
- 菜籽蛋白营养丰富，氨基酸组成合理，且具有良好的保水保油性、起泡性、乳化性等功能性质，然而实际中其利用价值远未得到开发。有效地提高菜籽蛋白的提取率，对提高利用效率与经济效益具有重要的应用价值与研究意义。将菜籽蛋白作为一种新...
- 彭晶
- 关键词：菜籽蛋白白鲢鱼糜凝胶特性冻融稳定性
- 文献传递
- 巴西橡胶树离体愈伤乳管细胞分化研究
- 巴西橡胶树(Hevea brasiliensis)是一种多年生的异花授粉乔木，属于大戟科橡胶属，主要在热带地区种植。由于其合成的天然橡胶产量高、质量好、而且容易采收，因此一直以来都是天然橡胶的主要商业来源，世界上 99%...
- 彭晶
- 关键词：巴西橡胶树茉莉酸
- 高校后勤内控建设的现状及实施对策
- 2023年
- 1999年国家开始推进将市场运作方式引入高校后勤后,高校后勤独自经营、独立核算、盈亏自负。但目前国家还没有专门出台针对高校后勤的内部控制相关法规,其高校后勤内部控制建设主要参考企业方面的内部控制法规。本文将结合《企业内部控制基本规范》及配套指引,首先对高校后勤内部控制建设过程中的现状进行了分析,在此基础上,提出了相关建议,为高校后勤在内部控制建设过程中指明方向。
- 凡友娥彭晶
- 关键词：高校后勤内部控制
- 高校后勤财务信息化建设的思考与建议――以湖北某高校后勤为例
- 2024年
- 为贯彻落实国务院对高校后勤社会化改革的意见和要求,从21世纪初起,湖北某高校对其后勤管理体制和运行机制进行了相应改革,学校需要的各种后勤支撑服务以购买的方式实现,后勤机构自主经营、自主发展和自负盈亏,学校每年对其进行目标考核和效益评估,根据需要对后勤机构进行审计。但是随着高校的扩招,高校后勤服务的业务范围愈加烦琐复杂,且伴随着信息化的迅猛发展,传统的财务管理模式已不能满足管理需求,高校后勤财务信息化建设和改革迫在眉睫。本文对湖北某高校后勤财务信息化的现状进行分析,并提出相应对策建议,以供参考。
- 凡友娥彭晶
- 关键词：高校后勤财务信息化财务管理
- 土壤中一些常见金属离子对绿锈形成与转化的影响及其赋存形态
- 富含金属离子的铁氧化物在土壤环境中普遍存在。金属离子常通过吸附、共沉淀或同晶替代等方式与铁氧化物相互作用,从而影响和决定金属离子和铁氧化物的环境地球化学行为。然而,在Fe氧化形成铁氧化物过程中,即Fe→亚稳态绿锈→稳态铁...
- 彭晶
- 关键词：金属离子离子价态
- 文献传递
- 土壤中一些常见金属离子对绿绣形成与转化的影响及其赋存形态
- 富含金属离子的铁氧化物在土壤环境中普遍存在。金属离子常通过吸附、共沉淀或同晶替代等方式与铁氧化物相互作用，从而影响和决定金属离子和铁氧化物的环境地球化学行为。然而，在Fe2+氧化形成铁氧化物过程中，即Fe2+→亚稳态绿锈...
- 彭晶
- 关键词：污染控制铁氧化物金属离子环境矿物学赋存形态
- 高校后勤实施新《政府会计制度》的思考
- 2022年
- 政府会计制度改革对高校后勤财务管理来说,既是挑战又是机遇。面对改革带来的挑战,高校后勤财务人员应从完善制度、规范核算、做好学习培训调研、加强信息化管理等方面着手,通过提高自身业务能力水平,顺利完成政府会计准则制度的转换,切实提高高校后勤财务管理水平。
- 彭晶
- 关键词：高校后勤权责发生制
- 产业集群治理集体行动的影响因素及实现条件研究
- 虽然产业集群是一种相对稳定的产业组织形式，但集群也并非没有风险，产业集群的市场失灵和创新系统失灵需要集群成员采取积极的、协调成员利益冲突的集体行动。产业集群被认为是社会资本丰富的组织，由于地域的接近以及交易的长期性，集群...
- 彭晶
- 关键词：社会关系产业集群集群治理
