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张鑫

作品数:71 被引量:56H指数:5
供职机构:宁波大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金宁波市自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术电子电信文化科学更多>>

文献类型

  • 44篇专利
  • 21篇期刊文章
  • 4篇会议论文
  • 2篇学位论文

领域

  • 12篇轻工技术与工...
  • 6篇电子电信
  • 6篇自动化与计算...
  • 4篇文化科学
  • 3篇经济管理
  • 3篇理学
  • 2篇化学工程
  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学
  • 1篇电气工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇语言文字
  • 1篇文学

主题

  • 10篇多酚
  • 10篇磷脂
  • 10篇磷脂复合物
  • 8篇感器
  • 8篇传感
  • 8篇传感器
  • 6篇血脂
  • 6篇荧光
  • 6篇食品
  • 6篇抗坏血酸棕榈...
  • 6篇发酵
  • 5篇太阳
  • 4篇脂溶性
  • 4篇平板型
  • 4篇缢蛏
  • 4篇微环
  • 4篇微环谐振
  • 4篇微环谐振器
  • 4篇乌龙茶
  • 4篇谐振器

机构

  • 71篇宁波大学
  • 2篇南京大学
  • 2篇浙江省农业科...
  • 1篇江苏大学
  • 1篇温州科技职业...

作者

  • 71篇张鑫
  • 26篇吴祖芳
  • 22篇翁佩芳
  • 8篇简家文
  • 8篇杨阳
  • 6篇邹杰
  • 4篇邵兴锋
  • 4篇郑雁公
  • 4篇许凤
  • 4篇张会红
  • 4篇王鸿飞
  • 4篇宋丹
  • 3篇金涵
  • 3篇程梅
  • 2篇徐继林
  • 2篇刘连亮
  • 2篇严小军
  • 2篇蔡丽
  • 2篇李燕
  • 2篇饶志鹏

传媒

  • 3篇中国野生植物...
  • 2篇发光学报
  • 2篇车辆与动力技...
  • 2篇农产品加工
  • 1篇电子科技
  • 1篇光电子.激光
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇光子学报
  • 1篇光通信技术
  • 1篇中国食品
  • 1篇宁波大学学报...
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇生态毒理学报
  • 1篇中学生天地(...

年份

  • 4篇2024
  • 3篇2023
  • 8篇2022
  • 4篇2021
  • 10篇2020
  • 9篇2019
  • 3篇2018
  • 8篇2017
  • 12篇2016
  • 6篇2015
  • 3篇2014
  • 1篇2010
71 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
基于非分光红外法的汽车尾气检测装置的设计被引量:5
2019年
为实现对汽车尾气中二氧化碳、一氧化碳以及碳氢化合物的同时检测,设计并实现了一种基于非红外分光法的新型气体检测装置.装置采用了宽光谱热辐射光源IRL715、圆柱形气室结构以及四通道热电堆探测器TPS4339,有效提高系统的测量精度.以STM32为控制电路的核心处理器,并配以相应自开发软件,降低了检测装置的复杂度和模块之间的相互干扰.通过引入支持向量机算法进行建模修正,并结合粒子群算法对参数进行寻优,可实现多组分混合气体的定量分析.实验结果证明:该检测装置的相对误差在±1%以内,具有测量精度高和稳定性好的特点,能够满足车辆尾气测量分析的需求.
李辉张鑫简家文
关键词:汽车尾气支持向量机
空燃比分析仪标校研究被引量:1
2019年
传统的空燃比分析仪标校方法分为浓燃和稀燃两段进行标校.文中搭建了针对空燃比分析仪的测试环境,利用自主研发的控制系统获得了从浓燃到稀燃不同λ值下宽域氧(UEGO)传感器的极限电流值,使用Origin软件进行多项式拟合,将拟合的公式运用到空燃比分析仪的控制系统中,完成标校.实验结果表明,标校后空燃比分析仪的Ip-λ值曲线与博世LSU4.9数据手册的曲线高度吻合,所测得的λ值与日本HORIBA-730λ仪误差不超过1%.
陈焕波周坤简家文张鑫邹杰
桌面榫卯木构件工艺装饰品
1.本外观设计产品的名称:桌面榫卯木构件工艺装饰品。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于当做桌面的木艺装饰以及青少年动手组装了解榫卯的途径。;3.本外观设计产品的设计要点:产品构件的连接方式以及产品的整体形状。...
张鑫蔡丽徐秋怡陈智伟车冉汪航行娄宇宁
一种青钱柳黄酮降血脂花蛤香肠的制备方法
本发明公开了一种青钱柳黄酮降血脂花蛤香肠的制备方法,由下述重量组分配制而成的原料:花蛤肉泥130~150、五花猪肉90~100、青钱柳黄酮磷脂复合物70~80、薏仁20~25、雪莲花3~4。本发明的青钱柳黄酮降血脂花蛤香...
张鑫陈玉慧郭晓晶
文献传递
一种绿茶养生香榧子酱的制备方法
本发明公开了一种绿茶养生香榧子酱的制备方法,由下述重量组分配制而成的原料:香榧子仁150~220、绿茶多酚70~90、黑花生仁40~50、黑豆35~50、穿心莲3~5、莲子3~5、绞股蓝3~4、柏子仁5~6、橄榄油25~...
张鑫郭晓晶陈玉慧
文献传递
响应面优化饮品中茶多酚磷脂复合物抑菌配方的研究
2017年
以茶多酚磷脂复合物为研究对象,以茶多酚磷脂复合物对大肠杆菌的抑菌圈直径作为抑菌效果指标,对茶多酚磷脂复合物的抑菌条件进行了研究。考察茶多酚磷脂复合物浓度、壳聚糖浓度、柠檬酸浓度对大肠杆菌抑菌圈值的影响。在单因素试验的基础上,采用3因素3水平的响应面分析法对茶多酚磷脂复合物对大肠杆菌的抑制条件进行了优化,依据回归分析确定最优提取条件。结果表明,最佳抑菌条件为:茶多酚磷脂复合物的浓度为3.22 g/L,壳聚糖浓度为31.06 g/L,柠檬酸浓度为2.45 g/L。在此抑菌条件下,茶多酚磷脂复合物对大肠杆菌的抑制圈值达到最大,为18.1 mm。
蒋金舒张鑫吴祖芳翁佩芳
关键词:响应面抑菌磷脂复合物
基于金属有机框架材料的农产品中农兽药残留快速检测与去除研究进展
2024年
农产品中农兽药残留的检测与去除是食品安全风险防控的重要环节。目前检测农兽药残留的方法主要是仪器分析法,但存在检测时间长、操作要求高等不足,无法满足快速检测的需求。金属有机框架(Metal-Organic Frameworks,MOFs)是一种由金属离子或金属簇与有机配体构成的杂化材料,其具备吸附富集、催化降解、可发荧光及产生电化学信号等功能,因而具有良好的潜力应用于农兽药残留的快速检测与去除。本文阐述了MOFs材料的富集去除、催化降解、荧光传感和电化学传感四种功能,总结了基于MOFs的不同功能开发的农兽药残留快速检测与去除方法,综合分析了结合RGB分析技术与便携式监测设备后的优势与不足,讨论了MOFs应用于农兽药残留检测与去除的挑战。本文为MOFs快速检测技术的进一步发展提供参考。
张馨懿张孝渊孙淑媛王柳王洪梅徐霞红张鑫何开雨
关键词:农药残留兽药残留
带有U形波导的双微环级联结构的传感特性分析被引量:1
2016年
为提高测量效率以及测量准确度,在双微环级联结构的基础上加入了U形反馈波导,基于Si基脊形波导设计了一种可同时测量两个样品折射率的光波导传感器。本文传感器可以采用低成本的宽带光源作为信号源,利用输出光谱中谐振波长的漂移量和消光比变化实现对敏感窗口内波导覆盖层折射率的测量。与之前提出的带有U形波导的单微环传感器相比,本文传感器的结构解决了外界环境干扰和确定两段敏感波导折射率大小关系的问题,实现了对两个样品折射率信息的准确测量,其灵敏度约为1.25×10^2 dB/RIU。
张鑫简家文郑雁公邹杰李福安
关键词:微环谐振器
探究式教学法在“食品工厂设计”教学中的应用被引量:7
2020年
“食品工厂设计”是一门综合性和实践性很强的课程,然而现有教学模式的弊端逐渐显现。随着食品科学与工程技术的进步,需要对“食品工厂设计”的教学方法进行改革,满足就业市场对食品科学与工程对口人才的需求。将探究式教学法融入“食品工厂设计”课程教学中,能够为学生提供丰富的学习情境,激发学生的学习兴趣,锻炼学生的自主思考能力,进而提升教学效果,为食品科学与工程行业培养合格的应用型人才。
宋丹阴春燕李玉彤张鑫
关键词:探究式教学食品工厂设计
一种提高缢蛏养殖产量和品质的方法
本发明属于水产养殖技术领域,涉及一种提高缢蛏养殖产量和品质的方法,具体针对海水围塘的缢蛏养殖,在每年4-5月,用水泵向养殖围塘内抽入淡水或换入盐度低于12的海水,使海水盐度控制在13以下,再投放缢蛏幼苗。在整个生长期间均...
吴旻徐继林冉照收饶志鹏张鑫王伟权严小军
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