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张金绢

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：国家工程研究中心更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇国内会议论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇果胶
  • 2篇红薯
  • 1篇果胶提取

机构

  • 2篇国家工程研究...

作者

  • 2篇王海燕
  • 2篇王秀捧
  • 2篇张丽
  • 2篇张雪霞
  • 2篇张金绢
  • 2篇王健
  • 2篇李晓露
  • 2篇林旸

传媒

  • 1篇2008中国...

年份

  • 2篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
红薯中果胶的提取及其含量测定
果胶为白色或浅黄色的粉末,能溶于水,但不溶于乙醇等有机溶剂。本文采用乙醇沉淀法对红薯中的果胶进行了提取试验,得到了成品果胶,并对所提取的果胶进行了含量测定。
李晓露林旸王海燕张雪霞张金绢张丽王健王秀捧
关键词：果胶
文献传递
红薯中果胶的提取及其含量测定
果胶为白色或浅黄色的粉末，能溶于水，但不溶于乙醇等有机溶剂。本文采用乙醇沉淀法对红薯中的果胶进行了提取试验，得到了成品果胶，并对所提取的果胶进行了含量测定。
李晓露林旸王海燕张雪霞张金绢张丽王健王秀捧
关键词：红薯果胶提取
文献传递
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