张承妹
- 作品数：31 被引量：248H指数：7
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目美国洛克菲勒基金上海市科学技术委员会科研基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 中国特种稻的研究利用现状与前景被引量：34
- 2002年
- 对特种稻的概念、分类作了较详尽的阐述。同时 ,就目前中国特种稻种质资源的保护、利用现状进行了探讨 ;
- 张建明朴钟泽陆家安张承妹
- 关键词：特种稻种质资源
- 抗人龋齿致病菌蛋白基因及其制备方法
- 本发明涉及遗传工程及突变,包括构建编码人龋齿致病菌－变异链球菌葡糖基转移酶(GTF)的酶活性区域(Cat)、底物接合区域(Glu)、Cat－Glu的基因及其与人乙型肝炎病毒核心蛋白的基因融合的三种融合基因,基因的酵母、植...
- 张大兵梁婉琪潘爱虎王阿凤赵主江张承妹黄诚陈建秀
- 文献传递
- 水稻新品种“优丰”高产直播栽培技术
- 2002年
- 张建明万常照陆家安侯根宝施标张承妹范洪良金巧玲胡石海侯婷玉
- 关键词：高产栽培水稻直播栽培技术
- 超级水稻新品种、新组合选育
- 万常照范洪良袁勤王国强陆家安全立勇张建明侯根宝曹黎明施标张承妹倪林娟彭建新吴月蓝
- 该项目中“金丰”是通过具超高产潜力、抗稻瘟病强的籼粳亚种间优良种质92冬繁1作亲本，与优质、结实率高、抗倒性好的亲本92冬繁2杂交，选育而成的优质、超高产超级水稻新品种，适口性好；抗稻瘟病、且抗谱广，能抗10个稻瘟病菌代...
- 关键词：
- 关键词：超高产育种水稻籼粳亚种
- 利用高效农杆菌遗传转化系统将ACP反义基因片段导入油菜被引量：16
- 2003年
- 通过对已有的油菜农杆菌遗传转化体系的改进 ,建立了一种利用农杆菌感染油菜子叶柄的高效遗传转化方法 ,经过农杆菌感染的子叶柄在含有 6 BA 2 .0mg/L ,IBA 0 .15mg/L ,AgNO33 .5mg/L的MS培养基上由卡那霉素抗性愈伤组织分化出抗性幼苗的频率达到 12 .2 8%。利用已经构建的含有油菜Napin启动子加上反义ACP脱饱和酶第一外显子、内含子的基因片段的植物双元表达载体 pNACP ,将该反义 ACP基因片段转入油菜“沪油 15” ;PCR和GUS染色结果表明抗性植株中有 60 %的植株含有导入的目的基因。
- 张承妹钱炳俊许斌贝黄亚红潘爱虎梁婉琪张大兵
- 关键词：遗传转化系统基因片段基因导入油菜
- 国标二级优质米新品种“玉丰”的选育
- 2004年
- 陆家安万常照侯根宝张建明施标张承妹朴钟泽范洪良
- 关键词：中熟晚粳稻选育
- 国标二级优质米新品种“玉丰”特性及其栽培技术
- 2004年
- 国标二级优质米新品种'玉丰'是由上海市农科院作物所于1994年秋用'田杂//P127/双丰一号'复交后,经连续8代选育而成的优质、高产、抗病的中熟晚粳稻品种.2003年9月通过上海市农作物品种审定委员会审定,并定名为'玉丰'.
- 陆家安朴钟泽张建明张承妹
- 关键词：水稻选育栽培技术
- 配合直播油菜栽培的直播水稻品种筛选被引量：2
- 2001年
- 施标万常照陆家安张建明侯根宝张承妹
- 关键词：水稻油菜直播
- 日本水稻保优栽培中的氮肥施用技术研究被引量：27
- 2001年
- 利用日产的米质测定仪分析日本优质稻米品种 (“越光”为代表 ) ,发现稻米品质主要与其粗蛋白和直链淀粉含量有关。粗蛋白含量 <6.9% ,直链淀粉含量 <2 0 %的稻米为优质稻米。对日本关东地区各类土壤上的水稻栽培技术研究结果 ,则表明水稻保优栽培的关键是控制氮肥的施用量 ,尤其是在作穗肥施用时 ,应少施或不施氮肥。另外 ,不同类型的土壤对稻米品质也有一定影响。因此 ,要达到水稻保优栽培的目标 ,在栽培技术上要改变传统的施肥方式 ,要增加土壤有机质 。
- 施标万常照全立勇陆家安侯根宝张建明张承妹
- 关键词：优质稻米食味直链淀粉氮肥
- 低糖猕猴桃脯的加工工艺研究被引量：2
- 2006年
- 低糖猕猴桃果脯加工的关键技术是护色。硬化，真空渗糖和烘干。试验表明：在加工过程中采用90℃、5min的烫漂护色，0．2％CaCl2＋0．3％NaHSO3硬化。在真空度0．085MPa条件下进行2次渗糖，每次20min，在50-60℃下烘干6～10h制作的猕猴桃脯酸甜适口，色泽自然，透明饱满，质量优良。
- 韩庆保徐达勋张承妹
- 关键词：猕猴桃低糖果脯
