张俊敬
- 作品数：4 被引量：26H指数：2
- 供职机构：中国科学院心理研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 茶质滤嘴的祛烟瘾减害作用研究被引量：9
- 2010年
- 吸烟可以引起一系列严重疾病,吸烟对健康的危害已成为人类面临的重大公共卫生问题.尽管科学研究和医疗工作者实验了各种方法,但是效果仍不理想,控烟已成为一个世界性难题.为了寻找破解这一难题的新对策,研制了一种茶质滤嘴(国际发明专利号:PCT/CN2009/000763)可以对吸烟依赖有明显的祛致瘾作用,并初步探明了其作用机理.第一批临床实验发现,吸烟志愿者使用茶质滤嘴2个月,吸烟量减少52%左右,其中31%减少到0.另一批临床实验发现,吸烟志愿者使用茶质滤嘴3个月,吸烟量在第1,2和3个月分别减少约48%,83%和91%,在最后一个月每天吸烟量由原来平均每天24.5支减少到每天3支左右.动物实验发现,茶质滤嘴中的茶氨酸可以明显抑制尼古丁在小鼠中引起的条件性位置偏爱,与尼古丁乙酰胆碱受体(nAChRs)抑制剂有类似的效果.测定小鼠脑nAChRs发现,茶氨酸处理动物可以抑制尼古丁引起的3种尼古丁乙酰胆碱受体亚基的表达上调,而且多巴胺释放增加受到明显抑制.茶质滤嘴还可以明显降低吸烟产生的有害物质,降低吸烟引起动物的急性毒性和慢性致癌性.本工作发现了抑制烟草和尼古丁成瘾的新物质——茶质滤嘴和茶氨酸,提供了一种可以战胜吸烟危害的新策略.该工作的实施和推广将可以保护当代和后代免受吸烟对健康、社会、环境和经济造成的破坏性影响,对建设和谐的人类文明社会和国民经济的持续发展具有重要意义.
- 颜景奇底晓静刘彩谊张惠敏黄秀琴张俊敬赵燕张龙泽常彦忠梁永林陶然赵保路
- 关键词：茶氨酸尼古丁成瘾多巴胺公共健康
- 咖啡和绿茶的抗氧化活性研究被引量：17
- 2008年
- 茶和咖啡是全世界消费最多的饮料。该工作利用电子自旋共振(ESR)技术和ABTS〔2,2'-Azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)〕等方法,研究和比较了3种绿茶(龙井、碧螺春和毛峰)和3种咖啡的抗氧化活性,以及对ABTS+、DPPH、超氧阴离子、羟基自由基、单线态氧的清除作用和对脂质过氧化的抑制作用。利用高压液相色谱(HPLC)分析了绿茶中的抗氧化成分之一EGCG((-)-epigallocatechin gallate)和咖啡中的抗氧化成分之一绿原酸(chlorogenic acid5,CQA)的含量。结果发现,如果按每克剂量比较,对于清除ABTS+的能力而言,茶和咖啡水提取液对ABTS+清除能力各有千秋,咖啡水提取液的比龙井、毛峰水提取液的高,但与碧螺春无显著差异,咖啡B比咖啡A和C强;按每杯茶(3g/200mL)和咖啡(2.4g/200mL)对ABTS+的清除能力进行比较,咖啡的比龙井和毛峰的高但比碧螺春低,咖啡B比咖啡A和C强。对超氧阴离子、羟基和DPPH自由基及单线态氧的清除作用和对脂质过氧化的抑制作用的研究表明,如果按每克剂量比较,茶和咖啡水提取液没有明显区别;按每杯量进行比较时,茶水提取液比咖啡水提取液对自由基的清除能力稍强。HPLC结果表明,EGCG含量在毛峰中最高,5CQA含量在咖啡B中最高。该研究结果表明茶和咖啡中均含有丰富的抗氧化成分,并都具有较强的抗氧化活性和清除自由基能力。
- 张俊敬罗云峰颜景奇揭国良石振华赵保路
- 关键词：绿茶咖啡抗氧化能力自由基清除
- 茶质滤嘴的祛烟瘾减害作用研究
- 2011年
- 吸烟可以引起一系列严重疾病,吸烟对健康的危害已成为人类面临的重大公共卫生问题。尽管科学研究和医疗工作者试验了各种方法,但是效果仍不理想,控烟已成为一个世界性难题。为了寻找破解这一难题的新战略,我们研制了一种茶质滤嘴(国际发明专利:PCT/CN2009/000763)可以对吸烟依赖有明显的祛致瘾作用,而且初步探明了其作用机理。在第一批临床试验发现,吸烟志愿者使用茶质滤嘴两个月,吸烟量减少52%左右,其中31%减少到0。在另一批临床试验发现,吸烟志愿者使用茶质滤嘴三个月,吸烟量在第一、二和三个月分别减少约48%,83%和91%,在最后一个月每天吸烟量由原来平均每天24.5支减少到每天3支左右(ClinicalTrials.govIdentifier:NCT00971529)。动物试验发现,茶质滤嘴中的茶氨酸可以明显抑制小鼠对尼古丁的偏爱,与尼古丁乙酰胆碱受体(nAChRs)抑制剂有类似的效果。测定小鼠脑nAChRs发现,茶氨酸处理动物可以抑制尼古丁引起的三种尼古丁乙酰胆碱受体亚基的表达上调,而且多巴胺释放增加受到明显抑制。茶质滤嘴还可以明显降低吸烟产生的有害物质,降低吸烟引起动物的急性毒性和慢性致癌性。本工作发现了抑制烟草和尼古丁成瘾的新物质,茶质滤嘴和茶氨酸,提供了一种可以战胜吸烟危害的新策略。该工作的实施和推广将可以保护当代和后代免受吸烟对健康、社会、环境和经济造成的破坏性影响,对建设和谐的人类文明社会和国民经济的持续发展具有重要意义。
- 颜景奇底晓静刘彩谊张惠敏黄秀琴张俊敬赵燕张龙泽常彦忠梁永林陶然赵保路
- 关键词：茶氨酸尼古丁成瘾
