常国炜
- 作品数：29 被引量：87H指数：7
- 供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 发酵耦合酶解高效制备右旋糖酐工艺研究被引量：7
- 2014年
- 【目的】改进肠膜明串珠菌（Leuconostoc mesenteriodes 31208）发酵蔗糖制备右旋糖酐的工艺，实现灵活控制分子量及高效制备右旋糖酐的目标。【方法】采用单因素实验法研究蔗糖浓度对蔗糖转化的影响，确定蔗糖流加工艺的各个参数，以及右旋糖酐酶添加耦合蔗糖流加的工艺条件。【结果】通过调控右旋糖酐酶添加工艺，可灵活控制右旋糖酐的分子量，无需再经酸水解及乙醇分级沉淀就可以得到不同分子量的右旋糖酐，节省无水乙醇的用量；且确定的最佳蔗糖流加工艺参数：初始蔗糖浓度为130 g／L，流加速度为12 g·L－1·h－1，起始流加时间为16 h。与蔗糖单批发酵结果相比，该工艺可使蔗糖转化效率提高约75％，特定分子量（5000～7500 Da）右旋糖酐浓度可达108 g／L，相应提高2．3倍，收率稳定在32％左右。【结论】该方法具有发酵易调控、高效和成本低的优点，对大规模生产右旋糖酐具有重要的参考价值和应用价值。
- 常国炜梁达奉张九花张九花曾练强谭文兴
- 关键词：右旋糖酐酶法流加
- 重组毕赤酵母发酵甘油制备α-葡聚糖酶的研究被引量：2
- 2014年
- 【目的】考察甘油对组成型毕赤酵母（Pichiapastoris ）生长和α-葡聚糖酶表达量的影响。【方法】采用单因素实验法考察初始发酵培养基中甘油浓度、补料阶段甘油残留和通气量等对α-葡聚糖酶表达量的影响。【结果】发酵培养基中初始甘油浓度从50 g／L提高到150 g／L，菌体生长和α-葡聚糖酶表达量均未受到影响，继续提高到200 g／L时，α-葡聚糖酶表达量明显下降。补料过程甘油残留在0～5 g／L，菌体生长和α-葡聚糖酶表达量最佳，当甘油残留较多时，菌体生长和α-葡聚糖酶的表达量均受到影响。提高通气量有利于增加α-葡聚糖酶的表达量，发酵78 h为宜，在此条件下α-葡聚糖酶酶活力达1763 U。【结论】该工艺优化了以甘油作为碳源制备α-葡聚糖酶的发酵条件，提高了α-葡聚糖酶酶活力，为大规模生产α-葡聚糖酶奠定了基础。
- 吴兆鹏曾练强黄曾慰常国炜梁达奉李雨虹
- 关键词：毕赤酵母甘油发酵条件
- 一种蔗汁连续集样器
- 本实用新型公开了一种蔗汁连续集样器，其包括引流管、带滤网的漏斗以及保温瓶，所述引流管的一端竖直伸入所述漏斗内部对着滤网，所述漏斗的出口端伸入保温瓶的内部。本实用新型通过引流管将蔗汁引流到漏斗后通过滤网将蔗渣过滤后，蔗汁通...
- 梁达奉曾练强柳颖钟志才黄玉南常国炜
- 文献传递
- 甘蔗生产过程葡聚糖的形成与检测研究进展被引量：3
- 2015年
- 甘蔗生产过程出现的葡聚糖主要是甘蔗感染肠膜明串珠菌消耗蔗糖后的代谢产物。葡聚糖的形成与甘蔗品种、田间环境(种植方式、温度及湿度、日照、土壤条件、夹杂物)、损伤程度(顽性甘蔗、收获方式)等因素有关,其含量可通过特异性葡聚糖单抗试剂盒快速、准确测定。葡聚糖是评价甘蔗新鲜度直接、可靠的指标。
- 刘桂云徐艳芳梁达奉蚁细苗曾练强常国炜
- 关键词：甘蔗生产葡聚糖甘蔗品种新鲜度
- 一种发酵生产微分子量右旋糖酐的方法
- 本发明公开了一种发酵生产微分子量右旋糖酐的方法。该方法采用在菌种生长对数期向发酵体系添加右旋糖酐水解酶，同时流加蔗糖溶液，有效提高了蔗糖的转化效率，从传统工艺的24小时转化390g蔗糖提高到36小时转化750g蔗糖；流加...
- 梁达奉曾练强张九花蚁细苗黎志德常国炜吴兆鹏李雨虹黄曾慰柳颖
- 文献传递
- 葡聚糖酶应用于甘蔗制糖过程的试验研究被引量：9
- 2014年
- 2013/14年榨季在广西农垦的多家糖厂进行了葡聚糖酶应用的生产性试验。结果表明葡聚糖酶可有效清除制糖物料中的葡聚糖,除去率达到98%以上,清混汁纯度差达到2 AP以上,煮炼回收率提高1个百分点以上。使用葡聚糖单抗试剂盒能快捷、准确测定甘蔗原料、在制品和产品中的葡聚糖含量,解决制糖生产中葡聚糖测定的大难题。
- 钟志才马步徐杰荣邱瑞良杨汉珉陶胜国常国炜梁达奉
- 关键词：甘蔗制糖葡聚糖酶亚硫酸法
- 制糖工业右旋糖酐检测方法研究进展被引量：1
- 2017年
- 制糖工艺过程出现的右旋糖酐(Dextran)是由细菌感染(蔗糖转化)形成,它的存在意味着糖分损失,糖液粘度增大,对制(炼)糖生产造成危害,降低糖分收回和产品质量。本文综述了制糖工业中右旋糖酐的检测方法,以及国内外学者对不同方法的比较研究,并对该研究领域进行展望。样品中右旋糖酐的分子量大小及分布是影响测定结果的重要因素。制糖物料或产品中的右旋糖酐分子量大小以及分布对制糖过程的影响、不同检测方法对不同分子量右旋糖酐的响应等问题将成为今后的研究方向。
- 梁达奉柳颖常国炜马步张九花林荣珍
- 关键词：右旋糖酐制糖工业分子量
- 添加剂对甘蔗梢叶青贮营养价值的影响被引量：11
- 2016年
- 【目的】考察不同添加剂对甘蔗梢叶青贮营养价值的影响,为甘蔗梢叶高饲料化利用提供参考依据。【方法】采用单因素实验法考察尿素、糖蜜、乳酸菌液的添加和三者混合添加对甘蔗梢叶青贮营养价值的影响。【结果】不同的添加剂均能改善甘蔗梢叶青贮的营养品质。当尿素添加量为0.5%(W/W)时最佳,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高34.68%和61.27%,半纤维素和中性洗涤纤维(NDF)分别降低10.67%和6.23%,差异极显著(P<0.01);当糖蜜添加量为15%(W/W)时最佳,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高20.42%和36.42%,纤维素、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)分别降低54.04%,28.30%和45.72%,差异极显著(P<0.01);单独添加乳酸菌对青贮影响不明显,差异不显著(P>0.05);同时添加0.5%(W/W)尿素、15%(W/W)糖蜜和5%(W/W)乳酸菌液青贮效果最佳,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高85.92%和69.36%,纤维素、NDF和ADF分别降低38.94%,17.92和33.44%,差异极显著(P<0.01)。【结论】在甘蔗梢叶青贮时,同时添加尿素、糖蜜和乳酸菌,能有效降低其粗纤维含量,提高消化利用率。
- 吴兆鹏蚁细苗钟映萍梁达奉谭文兴常国炜
- 关键词：尿素糖蜜乳酸菌
- 朱黄青霉α-葡聚糖酶在毕赤酵母中的高效表达被引量：6
- 2014年
- 【目的】提高朱黄青霉(Penicillium minioluteum)α-葡聚糖酶(Dextranase)基因在毕赤酵母(Pichia pastoris)中的表达水平。【方法】根据毕赤酵母的密码子偏爱对酶基因进行优化与合成。优化后的基因片段与载体pGAPZαA连接,转化毕赤酵母KM71H。【结果】获得组成型分泌表达α-葡聚糖酶的工程菌KM71H/pGAPZαA-dex。发酵工艺试验中,摇瓶培养144h,酶活为153U/mL。6.8L发酵罐补料分批培养92h,酶活达到1218U/mL。【结论】该工程菌以甘油作为碳源,发酵调控简单,产酶水平较高,具有适用于大规模生产的潜力。
- 黄曾慰梁达奉曾练强曾练强吴兆鹏常国炜
- 关键词：密码子优化毕赤酵母重组菌
- 微生物絮凝剂研究进展被引量：4
- 2014年
- 主要介绍了微生物絮凝剂的种类、产生菌、发酵、分离与纯化及其在环境工程、食品工业、发酵行业和重金属富集等方面的应用,对其存在问题和发展趋势进行了探讨。
- 李雨虹梁达奉常国炜黎志德钟映萍曾练强
- 关键词：微生物絮凝剂
