姚锡镇
- 作品数：83 被引量：409H指数：12
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>
- 桑椹果汁澄清工艺的研究
- 1999年
- 本文就几种常见的果汁澄清方法在桑椹汁上的应用进行了试验研究,结果表明,超滤法澄清效果最好,其次为单宁—明胶—硅胶澄清法。
- 姚锡镇徐玉娟肖更生陈卫东李润昌吴娱明潘少茜
- 桑果酒生产工艺的研究被引量：11
- 1999年
- 本文研究了在桑果汁中添加不同种类的糖、蔗糖、硫酸铵、酵母膏等对桑果酒生产的影响,同时比较了不同的酵母扩培方法、溶氧条件对发酵的影响。最后得出一个优化的桑果酒生产工艺。
- 吴继军肖更生徐玉娟刘学铭陈卫东姚锡镇
- 关键词：桑果酒桑椹发酵
- 蚕桑新生态农业与蚕桑资源综合利用示范基地建设被引量：1
- 2001年
- 产业化农业和生态农业是现代农业发展的主流方向.蚕业是我国历史悠久的传统产业,经过几千年的发展,蕴藏着丰富的物质资源和文化资源,具有发展产业化生产和生态型产业的特色和优点,结合现代科技和经营管理,并加以创新,应可以建立"三高"为中心的生态型产业化蚕桑基地.我所在斗门、花都等地先后建立蚕桑资源综合利用和蚕桑新生态农业的示范基地,基地的建设和运作经验主要有:
- 肖更生姚锡镇陈卫东
- 关键词：蚕桑生产产业化农业资源综合利用产学研结合
- 岭南特色水果原汁及其系列饮料加工关键技术研究及产业化
- 徐玉娟肖更生吴继军温靖李升锋陈卫东唐道邦张岩刘学铭张友胜吴娱明邹宇晓施英陈智毅刘亮姚锡镇杨万根
- 该项目以建立岭南特色水果果汁加工技术体系为目标，针对荔枝、龙眼等岭南特色水果在加工过程中取汁难、热敏性强、易褐变和风味劣变等技术难题，从原料入手，在构建了不同荔枝、龙眼品种主要营养成分和加工特性数据库的基础上，初步筛选了...
- 关键词：
- 关键词：饮料加工
- 一种雄蚕蛾胶囊及其制备方法
- 本发明公开了一种雄蚕蛾胶囊,由下述组分组成(重量百分数)：15～25%雄蚕蛾浸膏、45～55%中药浸膏、25～35%雄蚕蛾细粉、1～3%麦芽糊精。本发明还公开了雄蚕蛾胶囊的制备方法。本发明具有配方简单、平和,补而不燥、不...
- 陈卫东肖更生姚锡镇刘学铭徐玉娟吴继军
- 文献传递
- 一种禽畜饲料添加剂
- 本发明公开了一种禽畜饲料添加剂，由桑枝灵芝粉、桑叶粉、蚕蛹虫草粉组成，所述的桑枝灵芝粉是用药用价值高的桑枝栽培而成；桑叶粉是采摘富含蛋白质和碳水化合物的桑叶研制而成；蚕蛹虫草粉是冬虫夏草菌接种于活体蚕蛹培养而成。本发明所...
- 罗国庆唐翠明吴剑安任德珠郭展雄姚锡镇肖更生廖森泰陈卫东
- 文献传递
- 黄血蚕食疗价值的研究
- 中国的养蚕史至少发端于5200年前,家蚕是我国国民经济中起重要作用的经济昆虫,蚕丝及其制品依然是我国最多的创汇产品之一,而且蚕还是人们的高级佳肴,并且是一种重要的滋补食疗珍品,在《齐民要术》、《天工开物》、《神农本草》、...
- 陈智毅廖森泰李清兵吴娱明李宝瑜陈列辉姚锡镇廖琼香
- 关键词：食疗药用价值
- 文献传递
- 二甲基二碳酸盐用于鲜切胡萝卜杀菌的条件优化研究被引量：1
- 2012年
- 应用响应面法优化了二甲基二碳酸盐(DMDC)用于鲜切胡萝卜杀菌的条件。运用统计软件Design-Expert8.0.5b中的Box-Behnken响应面设计,以DMDC浓度、料液比、杀菌时间为自变量,以杀灭的细菌总数的死亡数量级(Y1)和杀灭的霉菌和酵母菌总数的死亡数量级(Y2)为响应值,建立了DMDC杀菌的回归模型,并对其进行了实验验证;同时,利用模型的响应面对影响DMDC杀菌的关键环节及其相互作用进行了深入的探讨。实验得到优化后的杀菌条件参数为:DMDC浓度200mg/L、料液比1:3、杀菌时间2min,得到杀灭细菌和杀灭霉菌和酵母的优化实验结果为:Y1=3.515,Y2=2.632。
- 王成刘忠义徐玉娟吴继军姚锡镇张雁陈于陇
- 关键词：响应面鲜切胡萝卜
- 新型果蔬保鲜箱及保鲜方法
- 一种果蔬保鲜箱：为顶面开有圆形开口且该开口盖有隔热盖的圆柱状箱体，隔热盖和箱体为隔热板：内外为铁皮、中间为泡沫隔热层；隔热盖和箱底的中间各开有通气孔，箱底还开有出水口，箱底设有漏斗状孔网，箱中间设有圆锥状双层格网，圆锥状...
- 陈于陇徐玉娟吴继军肖更生傅曼琴余元善林羡张岩温靖李升锋姚锡镇李俊
- 文献传递
- 一种蚕蛹香菇酱及其制备方法
- 本发明公开了一种蚕蛹香菇酱及其制备方法，属于食品加工技术领域，它以食品菌香菇及香菇柄、蚕蛹、黑豆豉、植物油为主要原料经过一系列的加工工艺制备而成。该蚕蛹香菇酱的组成和重量百分比为香菇或香菇柄20-40%，鲜蚕蛹20-50...
- 穆利霞廖森泰邹宇晓施英刘凡沈维治高云超徐玉娟姚锡镇其他发明人请求不公开姓名
- 文献传递
