周洁 作品数:48 被引量:228 H指数:9 供职机构: 深圳市福田区疾病预防控制中心 更多>> 发文基金: 深圳市福田区公益性科研项目 深圳市福田区卫生系统公益性科研项目 广东省医学科学技术研究基金 更多>> 相关领域: 医药卫生 轻工技术与工程 机械工程 更多>>
深圳市即食食品卫生状况调查研究 被引量:5 2009年 目的:了解深圳即食食品卫生状况,加强食品卫生监管,预防食物中毒的发生。方法:采集全市各区的超市、农贸市场、餐厅的即食食品,并按国家相关标准[1~5]进行检测评价。结果:208件样品总合格率为46.15%,熟肉制品合格率为33.33%,泡菜(大白菜)合格率为72.13%,直接生食蔬菜合格率为32.35%,沙拉合格率为40.00%;对不同类型检测单位进行比较,餐厅即食食品要高于超市与农贸市场即食食品合格率,但差异无显著性;对不同时间采集的样品进行比较,差异无显著性。结论:深圳市即食食品合格率低,卫生行政部门需加大管理力度,规范即食食品加工的制作过程。 肖骞 邓凯杰 莫浩联 刘奋 周洁关键词:即食食品 卫生监管 一起贝类毒素引发的食物中毒 被引量:10 2013年 目的全面了解深圳市一起因食用海产品角螺所致食物中毒的发生原因和致病因素,以采取有效的预防控制措施。方法采用现场流行病学调查采集可疑食品进行检测。结果 18例病例主要症状为恶心、呕吐、腹痛;实验室检测结果:生角螺的螺肉中腹泻性贝类毒素(DSP)含量为147.04μg/100 g,肠腺中为88.51μg/100 g;熟角螺螺肉中为86.85μg/100 g,肠腺中为62.78μg/100 g均超标。结论该起事件是由于食用被DSP污染的角螺引起的食物中毒事件。市场监督管理部门应对该批角螺进行溯源调查。推广预防DSP污染的养殖技术,建立贝毒污染预警,加强贝毒研究、监测、管理、控制,防止类似事件发生。 周洁 周志峰 邓凯杰 蒋立新 石向辉关键词:食物中毒 深圳市福田区市售面制食品中铝污染状况 被引量:6 2013年 目的了解深圳市福田区市售面制食品中铝污染的状况,并根据其制作销售单位规模的不同进行合格率的比较。方法采用横断面调查研究的方法。结果深圳市福田区市售面制食品中铝含量中位数为137.8 mg/kg,合格率约为56.1%。大、中、小型3类制售机构的面制食品合格率分别为70.5%、54.1%、43.1%。结论福田区面制食品中铝污染水平较高,其中小型制售机构所销售的面食铝污染状况严重。 李可 曾胜波 黄旭丽 杨梅 周洁 梁肇海关键词:铝 面制食品 污染状况 福田区从业人员艾滋病认知程度及健康教育干预效果分析 被引量:1 2008年 目的了解深圳市福田区从业人员对艾滋病的认知程度,实施干预后效果,为进一步开展宣传教育提供依据。方法对2007年前来办理健康证的公共场所从业人员进行随机抽样调查并进行健康教育干预。实施干预1周后,再次进行问卷调查。结果285份有效问卷中,干预前艾滋病知识正确认识率为52.11%,干预后为86.56%(P〈0.01)。结论从业人员对艾滋病有了初步的认识,但对艾滋病的危害性和传播途径的认识比较模糊。应积极开展健康促进活动,以改变与艾滋病有关的高危行为和生活方式,控制传播。 曾维 林怿昊 方良 方琼 程慧 周洁关键词:艾滋病 健康教育 干预 深圳市食品和公共场所从业人员卫生知识、态度和行为调查 被引量:13 2005年 目的了解深圳市食品和公共场所从业人员卫生知识、态度和行为情况,为进一步开展从业人员健康教育和行为干预提供科学依据。方法对前来福田区疾病预防控制中心接受卫生知识培训的5280名食品和公共场所从业人员进行问卷调查。结果深圳市食品和公共场所从业人员卫生知识成绩较好的仅占17.39%,一般的占49.11%,较差的占33.50%;卫生行为较好的占29.73%,一般的占34.87%,较差的占35.40%。结论深圳市食品和公共场所从业人员卫生知识、态度、行为均不理想,加强食品和公共场所从业人员卫生知识的普及和行为干预是今后健康教育工作的重点。 孙琳 范苏芸 周洁关键词:卫生知识 食品和公共场所从业人员 深圳市福田区小型制造业劳动者职业紧张状况及影响因素 被引量:2 2014年 紧张是现代生活中普遍存在的问题,它的存在可以短到几min也可以持续几个月甚至几年,长期过度紧张对健康有害。有调查报告显示,我国企业员工职业紧张主要由压力引起的心理问题导致的,压力主要来源于工作及人际关系[1];我国职业卫生工作目前对职业紧张仍未足够重视。为了解小型制造业劳动者职业紧张的现状及其影响因素,探索符合辖区实际情况的可行有效的干预措施,保护劳动者的职业健康。 李汉锋 林宝妮 蒋立新 杨梅 郑晓钧 周洁关键词:影响因素 劳动者 制造业 职业卫生工作 福田区星级酒店生活饮用水卫生状况分析 目的了解深圳市福田区酒店生活饮用水卫生状况,保障饮用水卫生安全,为酒店生活饮用水卫生管理提供依据。方法对16家酒店的生活饮用水卫生状况进行卫生学调查,对采集的管网末梢水、二次供水、过滤水检测结果进行统计,按照《生活饮用水... 程慧 林奕芝 张静冰 潘瑞胤 陈网旋 周洁关键词:星级酒店 饮用水 卫生状况 文献传递 深圳市福田区社区食源性疾病主动监测系统监测结果分析 被引量:33 2014年 目的 分析深圳市福田区2011-07/2012-06社区食源性疾病主动监测系统运行特征,评价监测结果,为改进监测方案、制定防控策略提供依据.方法 确定食源性疾病主动监测的病例定义,通过社区食源性疾病主动监测网络平台收集2011-07/2012-06监测资料,建立数据库,按人群、季节、月份、诊断类别、可疑食品、地址分布等因素进行分析.结果 2011-07/2012-06全区共报告食源性疾病2 224例,男女病例分别占总数的49.3%和50.7%,年龄以18~ 34岁年龄组最多(49.4%),其次为35~59岁年龄组(33.1%),2011-10报告病例数最多,以细菌性食源性疾病为主(63.9%),报告的可疑食品最多的为肉与肉制品(36.0%).结论 福田区食源性疾病主动监测网络平台2011-07/2012-06监测资料,与深圳市2006-2010年食物中毒报告情况基本一致.该平台能较好的反映该区食源性疾病发生趋势,是获得食源性疾病暴发信息的重要途径之一. 周洁 梅树江 蒋立新 周志峰关键词:食源性疾病 深圳市福田区1994—2015年艾滋病流行特征 被引量:15 2017年 目的分析深圳市福田区1994—2015年艾滋病监测资料,探讨该区艾滋病流行现状、特征和影响因素,为制定有针对性的防治策略提供科学依据。方法收集福田区1994—2015年HIV/AIDS监测资料,建立数据库,采用Origin 8.0软件和描述流行病学方法进行统计学分析。结果深圳市福田区1994—2015年累计报告HIV/AIDS病例1 652例,死亡30例。其中男性1 431例,女性221例。该区艾滋病流行有以下特征:(1)自2010年起,福田区艾滋病流行已进入快速增长期,2015年新报告HIV/AIDS病例为2010年新报告数量的2.41倍。男性病例数呈逐年递增趋势,所占比例已超过90%。(2)20~30岁年龄组病例数占总数的45.5%,近5年年均增长26.9%。(3)79%的病例传播途径为经性接触传播,其中男男性行为传播途径所占比例快速攀升至65.5%,是比重最大,增长最快的传播方式。(4)流动人口病例所占比例重大,增长速度快,深圳户籍病例仅占总数17.3%。结论近年来,福田区艾滋病流行呈快速上升趋势,形势严峻。在20~30岁男性同性恋流动人群中呈现高流行态势,男男性接触是福田区艾滋病传播的主要方式,迫切需要采取适当的行为干预措施,改变其高危行为,控制AIDS的流行。 石向辉 赵凌国 周洁 范苏云 陈建忠 牛姬飞 周海涛关键词:艾滋病 男男性行为 流动人口 2013-2015年广东省深圳市福田区3~18岁健康人群水痘-带状疱疹病毒抗体水平调查 被引量:17 2015年 目的了解深圳市福田区3~18岁在校学生水痘抗体水平,探讨能否在1~12岁儿童中补充接种一剂次水痘疫苗。方法 2013 2015年每年采集辖区幼儿园、小学、中学在校学生血清,用VZV-Ig G抗体试剂盒(ELISA)检测水痘抗体。结果共检测3044名学生,水痘抗体阳性率为62.81%,抗体几何平均浓度(GMC)为(668.45±187.29)m IU/ml。6~岁组学生抗体阳性率(42.25%)和GMC(155.17±66.25 m IU/ml)最低;接种疫苗后6~8年的学生抗体阳性率(47.20%)和GMC(227.61±85.61 m IU/ml)最低;接种疫苗比不接种疫苗抗体阳性率和抗体水平均高,且差异有统计学意义(χ2=48.240,P=0.000;t=10.830,P=0.020);2006 2014年福田区水痘发病率为10.74/10万~53.51/10万,72.45%的病例为3~18岁在校学生。2010-2014年福田区共发生53起水痘暴发疫情,89.36%发生在小学1~4年级。结论接种一剂次疫苗后水痘抗体阳性率和抗体水平呈现先下降后上升趋势,6~岁组和在接种疫苗6年后的学生抗体阳性率和抗体水平最低,建议在做第二剂次水痘疫苗安全性研究的情况下将目前1~12岁儿童水痘疫苗改为两剂次接种。 钟剑明 赖植发 周洁 周海涛 邓凯杰 方琼 陈润莉 蔡琳关键词:水痘 抗体水平 免疫策略