卢凌
- 作品数：9 被引量：42H指数：3
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一种生鲜牛肉的安全分级方法
- 本发明提供一种生鲜牛肉的安全分级方法，本发明通过对样品进行光谱数据信息采集；按照国家标准规定的标准理化实验方法检测每个样品的TVB-N、pH值、细菌总数和肉色的标准值，求出上述各个指标随储存时间变化的回归方程和反回归方程...
- 卢凌
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- 一种煎烤牦牛肉排的制作方法
- 本发明公开了一种煎烤牦牛肉排的制作方法。包括如下步骤：（1）选取原料肉，原料肉为4～6岁牦牛背最长肌、米龙或霖肉；原料肉的技术指标为：水分含量为72%～76%，蛋白质含量为22%～24.5%，脂肪含量为1.0%～2.0%...
- 黄彩霞孙宝忠卢凌李海鹏刘璇王欢雷元华钱聪王春晓张文洁郎玉苗刘菲党欣程婷婷周楠
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- 一种用于纤维分析的过滤袋及其制作方法
- 一种用于纤维分析的过滤袋及其制作方法，一种用于纤维分析的过滤袋，采用聚丙烯熔喷超细纤维材料制作具有一个开口的呈U形袋状的三维结构袋，其中间部分形成一个可装入样品的空间；所述的聚丙烯熔喷超细纤维材料的纤维细度小于4μm，过...
- 唐湘方张宏福芮巧云卢凌高福森武燕霞刘婷婷
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- 乙酸酐衍生化气相色谱法测定饲料非淀粉多糖含量时适宜称样量确定依据的研究被引量：14
- 2015年
- 本试验旨在探讨乙酸酐衍生化气相色谱法测定饲料非淀粉多糖（NSP）含量时的适宜称样量和变异程度,为确定该方法的测试精度与变异因素提供参考。试验1采用单因素完全随机设计,选取0.10、0.15、0.20、0.25、0.30、0.40和0.50 g 7个参比饲粮纤维的称样水平量,每个水平设3个重复,分别测定可溶和不可溶NSP含量。试验2在适宜称样量范围内,利用参比饲粮纤维分析方法的变异系数,设2个批次,每个批次3个重复。试验3在适宜称样量范围内,测定玉米、豆粕、小麦、小麦麸、棉籽粕、菜籽粕、甜菜籽粕、玉米干酒糟及其可溶物（DDGS）和燕麦麸饲料原料中NSP含量。结果显示：1）0.10、0.15、0.20和0.25 g水平所测得总NSP含量（21.33%~21.88%）无显著差异（P〉0.05）,但显著高于0.30、0.40和0.50 g水平（18.06%~19.32%,P〈0.05）。随称样量的增加（0.10~0.25 g）不溶NSP含量逐渐增加,但差异较小,到0.25 g水平时达到最大值（20.14%）,然后线性降低（P〈0.05）（0.30~0.50 g）。2）2个批次各单糖、糖醛酸和总NSP含量均无显著差异（P〉0.05）。可溶性NSP批内、批间和总变异系数均不超过11.57%,不可溶性NSP批内、批间和总变异系数均低于3.19%,总NSP批内、批间和总变异系数均在3.01%以内。3）饲料原料中总NSP含量为8.59%~65.59%,不可溶性NSP含量均高于可溶性NSP含量,组成NSP的主要单糖为阿拉伯糖、木糖和葡萄糖,谷物副产品中总NSP含量高于完整谷物。结果表明,本试验条件下乙酸酐衍生化气相色谱法所称取样品中NSP含量应不超过55 mg（0.25 g参比饲粮纤维中NSP含量）,测定的总NSP含量变异性可控制在3.01%以内。
- 黄庆华陈亮高理想刘强卢凌唐湘方刘蕾张宏福
- 关键词：饲料原料非淀粉多糖
- 急性短期高温对空腹状态下猪的铬代谢及生理生化反应的影响被引量：13
- 1998年
- 本试验选用８头安置颈静脉血导管的阉公猪研究急性短期高温（３３℃，５０％，３ｈ）对空腹状态下猪的铬代谢及相关生理生化反应，得出：（１）急性热暴露使空腹猪的血浆铬含量迅速上升，热暴露３０、６０、１２０和１８０ｍｉｎ，血浆铬分别比热暴露前增加２１２％、２４８％、１３６％和８７％（Ｐ＜０．０５），热暴露结束后１ｈ，血浆铬下降到热暴露前的水平。（２）急性热暴露显著增加空腹猪尿铬排出量，热暴露日尿铬排出量比热暴露前一日增加６８％（Ｐ＜０．０５）。这表明急性热暴露也增加空腹猪机体铬的丢失，则急性短期高温时空腹猪对铬的需要量增加。（３）空腹猪在急性热暴露期间血浆皮质醇水平逐渐升高，热暴露６０、１２０和１８０ｍｉｎ，血浆皮质醇含量分别比热暴露前提高６０％、１４７％和１５５％（Ｐ＜０．０５），热暴露结束后１ｈ，皮质醇水平下降到热暴露前水平（Ｐ＞０．０５）。急性短期热暴露显著升高空腹猪的血浆葡萄糖（Ｐ＜０．００１）、尿素氮水平（Ｐ＜０．００１），而对甘油三酯、总蛋白、白蛋白和球蛋白含量没有显著影响（Ｐ＞０．０５）。这些结果表明，急性短期热暴露促使猪机体释放皮质醇，从而促进蛋白质分解和糖原异生作用，加强糖的代谢。（４）急性短期高温?
- 张敏红张卫红卢凌张子仪
- 关键词：高温生理生化反应
- 转IGF-1基因猪血液生化指标及生长轴激素水平的比较研究
- 目的：比较转IGF-1基因猪与非转基因猪血液生化指标和生长轴激素水平,探讨转IGF-1基因对猪生长发育和生长轴激素分泌水平等方面的影响.方法：分别测定转基因猪和非转基因猪血桨中生化指标和生长激素的含量,并进行统计学处理和...
- 唐湘方李奎张宏福芮巧云卢凌杨政
- 关键词：转基因猪生长轴激素胰岛素样生长因子-1
- 文献传递
- 一种煎烤牦牛肉排的制作方法
- 本发明公开了一种煎烤牦牛肉排的制作方法。包括如下步骤：（1）选取原料肉，原料肉为4～6岁牦牛背最长肌、米龙或霖肉；原料肉的技术指标为：水分含量为72%～76%，蛋白质含量为22%～24.5%，脂肪含量为1.0%～2.0%...
- 黄彩霞孙宝忠卢凌李海鹏刘璇王欢雷元华钱聪王春晓张文洁郎玉苗刘菲党欣程婷婷周楠
- 一种用于纤维分析的过滤袋及其制作方法
- 一种用于纤维分析的过滤袋及其制作方法，一种用于纤维分析的过滤袋，采用聚丙烯熔喷超细纤维材料制作具有一个开口的呈U形袋状的三维结构袋，其中间部分形成一个可装入样品的空间；所述的聚丙烯熔喷超细纤维材料的纤维细度小于4μm，过...
- 唐湘方张宏福芮巧云卢凌高福森武燕霞刘婷婷
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