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付旺宁
作品数:
1
被引量:31
H指数:1
供职机构:
郑州工程学院生物工程系
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相关领域:
农业科学
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合作作者
黄吉新
郑州工程学院生物工程系
王卫国
郑州工程学院生物工程系
李爱华
郑州工程学院生物工程系
卢萍
郑州工程学院生物工程系
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卢萍
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付旺宁
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李爱华
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王卫国
1篇
黄吉新
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饲料工业
年份
1篇
2001
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饲料粉碎粒度与能耗及蛋白质体外消化率的研究
被引量:31
2001年
选择5种饲料原料(玉米、麸皮、豆粕、棉粕、菜粕),用小型锤片粉碎机在5种孔径(4.0mm、2.5mm、1.5mm、1.0mm、0.6mm)的筛片下进行粉碎,测定粉碎物的对数几何平均粒度和粉碎电耗,并用胃蛋白酶—胰蛋白酶两步体外消化法测定不同粉碎物的蛋白质体外消化率。试验结果表明:①5种饲料原料的粉碎物的对数几何平均粒度与粉碎机筛片孔径相关,但也与饲料原料的原始粒度有关;②粉碎能耗随粉碎物对数几何平均粒度的下降而急剧上升,粉碎机产量下降,以麸皮的电耗增加幅度最大;③粉碎物的蛋白质体外消化率随粉碎物的增大而减小,并呈显著负相关(P<0.01)。其中,豆粕的蛋白质体外消化率随对数几何平均粒度的减小增加幅度最大,其次为玉米、菜粕、棉粕和麸皮。
王卫国
付旺宁
黄吉新
卢萍
李爱华
关键词:
饲料粉碎粒度
电耗
锤片式粉碎机
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