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韩春花
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1
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供职机构:
延边大学农学院果林系
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相关领域:
农业科学
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合作作者
李永勋
延边大学农学院果林系
王兴国
延边大学农学院果林系
薛桂新
延边大学农学院果林系
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年份
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1998
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苹果梨MA常用保鲜技术
1998年
苹果梨是吉林省的主栽果树,是延边的特产,也是我国的优良梨品种之一.目前,苹果梨采收后,多采用传统保鲜方法,即将果实直接放入外包装物内.利用此法保存苹果梨4~5个月,其腐烂率可达20~30%,而且果实萎蔫,果皮褐变,其商品价值下降.为了解决此问题,几年...
薛桂新
王兴国
韩春花
李永勋
关键词:
苹果梨
保鲜技术
果实腐烂
果皮褐变
保鲜法
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