雷敏
- 作品数：25 被引量：246H指数：9
- 供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学更多>>
- 鱿鱼墨黑色素的制备方法及其应用
- 一种鱿鱼墨黑色素的制备方法，其特征在于取鱿鱼墨汁，加入蒸馏水搅拌、洗涤，用粗滤布除去杂物后，用碱液调pH至5.0－10.0；在搅拌下，加酶水解12－24h，酶解温度为35－70℃，90－100℃加热终止反应；用酸液调pH...
- 王静凤薛长湖陈士国李兆杰王玉明薛勇逄龙雷敏
- 文献传递
- 乌贼墨制品对^(60)Coγ辐射损伤小鼠造血功能的影响被引量：29
- 2007年
- 目的:探讨乌贼墨制品对60Coγ辐射损伤小鼠造血功能的影响。方法:采用造血祖细胞体外培养方法、实验血液学技术等方法,检测模型小鼠脾指数及胸腺指数、骨髓有核细胞数(BMNC)、骨髓造血干细胞生成数(CFU-S)、粒-单系祖细胞集落生成数(CFU-GM)、外周血象和血清超氧化物岐化酶(SOD)活力。结果:乌贼墨制品能够有效拮抗60Coγ辐射损伤模型小鼠体内BMNC、CFU-S、CFU-GM、外周WBC及血清SOD活力的降低,并显著促进其恢复;但对外周血RBC、PLT、Hb均无显著影响。结论:乌贼墨制品能够显著促进辐射损伤小鼠骨髓粒系造血作用。
- 雷敏王静凤李兆杰逄龙董平薛长湖
- 关键词：造血机能SOD
- 鱿鱼墨黑色素对亚急性衰老模型小鼠抗氧化功能的影响被引量：12
- 2012年
- 探讨鱿鱼墨黑色素对D-半乳糖致衰老模型小鼠抗氧化功能的影响。昆明小鼠60只,随机分为正常、模型、肌肽(40mg·kg-1·d-1)及鱿鱼墨黑色素低、中、高(25、50、100mg·kg-1·d-1)剂量组。以颈背部注射D-半乳糖(1000mg·kg-1·d-1)造衰老模型,同时灌胃给药。结果显示,模型组小鼠血清及肝脏中总超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力及皮肤中羟脯氨酸(HYP)含量较正常组显著下降,丙二醛(MDA)及脑脂褐质(LIP)含量显著上升。与模型组比较,鱿鱼墨黑色素各剂量组小鼠上述指标显著改善。提示鱿鱼墨黑色素显著的抗氧化、抗衰老功能。
- 甄天元赵梦醒雷敏
- 关键词：抗氧化衰老模型
- 乌贼墨促造血及调血脂功能的研究
- 乌贼墨的主要化学成分是黑色素和蛋白多糖复合体，具有显著的生物学作用。本文研究了乌贼墨对正常及骨髓损伤模型小鼠造血机能的影响，对小鼠的抑瘤和免疫调节作用，及其对实验性高脂血症大鼠血脂代谢和抗氧化能力的影响。
通过...
- 雷敏
- 关键词：骨髓损伤造血机能血脂代谢
- 文献传递
- 鱿鱼墨黑色素及黑色素铁生物活性的研究
- 鱿鱼墨是鱿鱼加工过程中的废弃物，其主要化学成分是黑色素和蛋白多糖复合体。研究表明鱿鱼墨具有抗肿瘤、调节机体免疫功能、诱导多种细胞因子等生理活性，并一直认为其主要的活性成分为多肽片断、酸性多糖、酪氨酸酶以及微量元素。黑色素...
- 雷敏
- 关键词：黑色素抗肿瘤
- 文献传递
- 海带中砷在大鼠体内代谢过程中的形态变化被引量：2
- 2014年
- 研究了海带中砷元素在大鼠体内代谢过程中的形态变化。采用Wistar大鼠按体重随机分为空白对照组和高剂量海带组、低剂量海带组,每组10只,雌雄各半,分别灌胃基础饲料和添加50%、25%海带粉(占饲料粉的比例)的饲料。实验结束后,取大鼠血液、胃内容物、回肠内容物、回盲部内容物和大肠末端内容物,采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(HPLC-ICP-MS)测定样品中的砷形态和含量。结果表明,海带中的砷在大鼠体内代谢过程中形态发生变化;空白对照组大鼠胃、回肠、回盲部和大肠末端的内容物中砷含量较低,主要砷形态为二甲基砷(DMA)和五价砷(AsⅤ),且不含有砷糖化合物;添加海带组大鼠胃、回肠、回盲部、大肠末端内容物中含有砷糖化合物及少量的砷胆碱(AsC)、砷甜菜碱(AsB)、DMA和AsⅤ,海带中的砷在大鼠的大肠末端主要以砷糖和小分子有机砷形态排出体外。空白对照组和添加海带组大鼠血液中的砷形态均为DMA和少量AsⅤ,添加海带组大鼠血液中未检出砷糖化合物。本研究旨在为阐明海带中砷元素在体内的代谢变化提供参考依据。
- 赵梦醒刘淇曹荣雷敏赵玲
- 关键词：海带砷体内代谢
- 乌贼墨制品促进小鼠造血功能的实验研究被引量：10
- 2007年
- 目的:观察乌贼墨制品对小鼠造血功能的影响。方法:用不同剂量的乌贼墨制品分别灌胃正常小鼠和环磷酰胺所致骨髓造血损伤模型小鼠,采用造血祖细胞体外培养方法和实验血液学技术,检测小鼠骨髓有核细胞数、骨髓造血干细胞数、粒单系祖细胞数和外周血WBC、RBC,PLT,Hb和网织红细胞。结果:乌贼墨制品能够显著提高正常小鼠骨髓有核细胞、造血干细胞、粒单系祖细胞和外周血WBC数量;对环磷酰胺所致骨髓造血损伤有显著的拮抗作用和促进其恢复;对正常小鼠和模型小鼠外周血RBC,PLT,Hb和网织红细胞均无显著性影响。结论:乌贼墨制品能够促进骨髓造血。其作用途径可能通过调节机体的免疫机能,诱导产生多种细胞因子,促进造血干细胞、粒单系祖细胞的增殖,并向粒系分化,促进小鼠的粒系造血。
- 逄龙王静凤雷敏王奕薛长湖
- 关键词：骨髓有核细胞造血干细胞粒单系祖细胞外周血像
- 不同种海参的主要活性成分和免疫调节作用的比较研究
- 采用化学分析和免疫学评价方法,分析比较了美国肉参(Isostichopusbadionotus)、墨西哥刺参(Isostichopusfuscus)和冰岛刺参(Cucumariafrondosa)的主要活性成分及其对小鼠...
- 赵芹王静凤李兆杰王奕高森雷敏薛长湖
- 关键词：海参活性成分免疫调节血清溶血素淋巴细胞转化
- 文献传递
- 三种加工方式海带中砷形态和含量的比较被引量：6
- 2013年
- 以不同加工方式(直接干燥、漂烫、漂烫-盐渍-水洗)的海带为研究对象,采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)联用技术测定砷的形态和含量。结果表明,直接干燥海带和漂烫后海带总砷含量分别为47.23 mg/kg和42.91 mg/kg(以干重计),无显著差异(P>0.05);漂烫-盐渍-水洗后的海带总砷含量为25.62 mg/kg(以干重计),与直接干燥海带和漂烫后海带相比差异极显著(P<0.01);海带中总砷含量经漂烫-盐渍-水洗后逐步减少,尤以盐渍水洗过程减少最明显。海带中砷的主要形态为有机态,分别是砷胆碱、砷甜菜碱、二甲基砷和3种疑似砷糖的物质,其中砷糖质量分数最高(w>95%),无机砷质量分数最低(w<1%)。
- 赵梦醒刘淇江志刚雷敏曹荣
- 关键词：海带砷形态
- 国内5所农业大学的实践教学特色与启示被引量：4
- 2015年
- 通过对国内5所农业大学的考察访问,总结了这些高校在实践教学方面的特色,包括:精心设计实践教学体系、强化实践应用能力;密切与用人单位的合作关系、争取用人单位主动为大学生提供实践训练岗位;采用了灵活的学分制、鼓励在校大学生踊跃参加校外实践训练等。得到的启示是:树立实践育人至上的理念,多渠道开发实践教学资源;全程安排实践教学,加强过程管理和考核评价,注重实践教学的实效性。
- 孙京新冯婷王宝维王世清李鹏雷敏
- 关键词：实践教学
