陈志明
- 作品数：15 被引量：74H指数：6
- 供职机构：中山大学社会学与人类学学院人类学系更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金中央高校基本科研业务费专项资金广东省普通高校人文社会科学研究项目更多>>
- 相关领域：社会学经济管理政治法律轻工技术与工程更多>>
- 对话:中国人类学的推手
- 2015年
- 2015年3月14日,广西民族大学民社学院和广西民族大学学报编辑部主办了"人类学与中国研究"学术研讨会暨徐杰舜教授从教50周年座谈会。座谈会分上下两场举行,分别由唐国军和徐杰舜主持,有20余位教授、博士发了言,对徐杰舜教授推动人类学学科发展做了充分的肯定。
- 周大鸣丁宏田敏陈志明张小军范可陈华文
- 关键词：人类学人类学高级论坛
- 食物的节律与认同:基于贵州荔波布依族的饮食人类学考察被引量：8
- 2018年
- 食物与人类所栖居的自然环境之产物及生产节奏密不可分,不同的生存环境形成了不同民族的饮食文化,促进了民族文化认同,这种认同又浓缩地以民族节庆食物为象征而体现出来。本文基于贵州荔波布依族的田野考察,梳理了当地布依族人关于当地应时植物的地方性知识,在不同节庆中将特定植物与糯米搭配,形成切合于其栖居环境的有特色的民族节庆饮食文化,同时也通过这样的饮食文化表达出与"他者"的区别,并加深"自我"的民族认同。
- 韦玮陈志明
- 关键词：布依族节庆饮食地方性知识
- 从《星槎胜览》看海上丝路的人文交流与贸易往来被引量：2
- 2015年
- 从人类学的视角解读费信的《星槎胜览》,通过费信对14～15世纪海上丝绸之路南中国海一带的描述,分析他作为一个中国人与异文化接触的经验及其记录的东南亚人文地理、民众生活以及寓居当地的中国人,并从历史时期中国与东南亚各国的文化交流与贸易往来入手,反思今日中国对东南亚的认知与理解以及学术界对东南亚研究的使命。
- 陈志明
- 关键词：海上丝路
- 善堂——中国、新加坡和马来西亚的慈善寺堂被引量：7
- 2014年
- 论文分析了中国慈善组织产生和发展的历史背景;简述了潮汕地区、新加坡和马来西亚三地善堂的基本情况以及善堂的跨国往来及其对潮汕地区的影响,同时描述了地方精英、尤其是商人,为推动善堂在中国及东南亚发展所做出的贡献。认为处在不同政治环境中的善堂都能以各自独特的方式求得平稳运行。宗教性质增强了这些善堂的适应能力,而在需要强调其非迷信性质的时候,布善乐施的传统也有助于确立其世俗和慈善的形象。
- 陈志明孟庆波
- 关键词：慈善机构宗教研究德教善堂
- 共餐、组织与社会关系被引量：22
- 2018年
- 本文以共餐为主线,首先回顾了共餐在不同学科背景中的研究成果,然后以此为理论背景,讨论了不同形式的共餐,并重点关注共餐在人类社会制度中所表现的招待作用以及对塑造社会关系所呈现的不同意义。
- 陈志明马建福(译)马豪(译)
- 关键词：社会关系
- 马来西亚伯拉纳干华人美食及其象征意义
- 2019年
- 峇峇(国际音标Baba)是说马来西亚语的华人,他们是最早一批移民到马来西亚和马六甲的华人后裔。尽管文化发生了变化,但峇峇仍是华人,且保留了大部分传统闽南风俗。研究峇峇饮食文化及其象征意义,对于理解文化连续性、文化变迁、文化形式和象征意义具有重要意义。一方面,峇峇食物在制作过程中选用当地食材,融合了当地的烹饪风格,已经变得非常本土化;另一方面,他们在食物方面的象征是传统的华人传统。
- 陈志明马建福
- 关键词：祭祖仪式
- 中国饮食文化里的豆腐及其相关产品被引量：6
- 2019年
- 豆腐及相关产品,在日常生活中司空见惯,吃的花样可谓精彩纷呈,多种多样,应有尽有。本研究拟从饮食人类学的角度,阐释豆腐作为饮食所承载的中国传统文化,以及中国传统饮食文化中豆腐的制作历史、制作和销售方式等,从而呈现豆腐所具有的文化内容和象征意义。
- 陈志明马建福陈子豪(翻译)
- 关键词：饮食文化豆腐
- 峇峇文化的启发与反思被引量：2
- 2013年
- 1970年代以来有关峇峇的文章很多,但看了所有这些文章我们可能更难明白谁是峇峇。有好几个原因:第一,有些文章不是基于深入的研究,甚至连二手资料也没什么参考。第二,旅游业、餐饮业以及非专业的峇峇研究者都将峇峇的历史推得越早越好,并且神化了峇峇的历史和文化,包括强调峇峇是华人和马来人通婚的混血儿。所谓的"峇峇"本身也不断在阐释峇峇的概念。1990年以来槟城的一些峇峇文化推动人将槟城峇峇阐释为伯拉纳干(Peranakan)并且也将泰南的土生华人纳入伯拉纳干的圈子。此外,通过新加坡伯拉纳干社团(Peranakan Society)的联系,这个峇峇社团也在全球化,并与澳洲各地的峇峇保持联络。
- 陈志明
- 关键词：文化特征物质文化族群认同节庆文化
- 将《西北民族研究》办成国内更重要的人类学学报
- 2014年
- 1．《西北民族研究》的学术优势是对于西北民族研究成果的发表。所发表的论文皆有相当好的学术水平。
- 陈志明
- 关键词：人类学学刊学术优势
- 跨洋流动、地方适应与中国联结——毛里求斯华人社团与社会探析被引量：3
- 2017年
- 基于田野调查与文献研究,从华人社团组织与社会发展的角度,可见毛里求斯华人的跨洋流动、文化适应与地方化进程,而华人社团的历史变迁,见证了毛里求斯华人跨洋寻求发展的历程。毛里求斯华人社团活动与社会关系的交织重叠,乃华人社会与文化延续的内在动力,同时也为当地华人提供了更为广泛的公共空间。随着中国的崛起,加之毛里求斯作为中非之间人、物流动"中转站"的特殊地理区位,更使两国之间的经济、文化交流在全球时代日趋频繁,并对毛里求斯的华人社团乃至地方社会产生了更进一步的影响。
- 段颖陈志明
- 关键词：华人社团文化适应
