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食品中栀子黄色素的定性、定量方法被引量：6: 1996年; 食品中栀子黄色素的定性、定量方法李严巍，王梅，阎惠芳，鲁雁飞（中国预防医学科学院劳动卫生研究所。北京，１０００５０）杨祖英（卫生部食品卫生监督检验所北京，１０００２１）栀子黄色素（ＧａｒｄｅｎｉａＹｅｌｌｏｗｐｉｇｍｅｎｔ，Ｃｒｑｃｉｎ）是从茜草科栀...; 李严巍王梅阎惠芳鲁雁飞杨祖英; 关键词：食用色素栀子黄色素

δ-氨基乙酰丙酸脱水酶基因多态性与血铅和锌原卟啉的关系被引量：15: 2001年; 目的　探讨δ 氨基乙酰丙酸脱水酶 (ALAD)基因多态性与血铅和锌原卟啉之间的关系。方法　采样分析 370名严重铅污染区儿童的血铅、锌原卟啉和ALAD基因型。结果　ALAD1 2 / 2 2 基因型的血铅水平 (2 6 2 1± 0 5 6 1) μmol/L高于ALAD1 1基因型 (2 36 0± 0 5 96 ) μmol/L ;而锌原卟啉水平也增高 ,前者 (13 0 7± 9 38) μmol/L ,后者 (9 90± 6 30 ) μmol/L。结论　在同样的高铅暴露条件下 ,ALAD1 2 / 2 2; 郑玉新王雅文宋文佳何大水阎惠芳李春玲黄清霄吴宜群; 关键词：锌基因多态性 Δ-氨基乙酰丙酸脱水酶铅中毒

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阎惠芳