郭树霞
- 作品数：4 被引量：10H指数：2
- 供职机构：潍坊职业学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>
- 桑叶茶加工工艺与品质研究被引量：2
- 2005年
- 本研究以天然霜桑叶为原料加工成桑叶茶,并对其品质进行了分析。研究结果表明:杀青温度100℃,杀青时间35 s;干燥60℃,揉制时间20min;提香温度80℃,时间1min。不但消除了桑叶原有的异味,而且制品具有桑叶所特有清香和保健功能。
- 宋喜云董廷宣郭树霞郭玉亮
- 关键词：桑叶
- 浅议农业职业技术教育的改革取向被引量：3
- 2007年
- 本文对当前农业职业技术教育面临的诸多困难和问题进行了分析,就今后农业职业技术教育的改革取向进行了探讨,在当前农业职教面临挑战和机遇并存的同时,不断调整优化专业设置,大力培养社会需要的技能型人才,根据当地农业经济对人才不同层次的需求,采取灵活的办学形式,畅通"出口"、广开"进口",不断加强校企合作,积极发展"订单"教育,努力把企业对学生的需求与学校的教育资源及就业优势结合起来,可进一步提高农口专业办学中的竞争力。
- 董廷宣安守强王兴华郭树霞
- 关键词：农业职业教育
- 桑椹山楂复合果酒的研制被引量：5
- 2007年
- 以桑椹、山楂为主要原料,研制出一种营养丰富、色泽美观的发酵型桑椹山楂复合果酒,对产品配方、发酵工艺条件进行了初步的分析探讨。
- 宋喜云王兆玲任大文郭树霞
- 关键词：桑椹山楂果酒
- 软包装五香蚕蛾加工工艺的研究
- 2006年
- 蚕蛾是蚕种场的副产物,体内还含有丰富的生理活性物质及全价蛋白。由于本身有蛾毛和有一种腥臭等异味,不能直接食用,通常简单的粗加工,保存时间又短。本研究通过采用合理配方,经真空包装和高温灭菌等加工工艺,经对比实验选择香辛料,加热去腥的优化条件对产品质量的影响进行了讨论。
- 宋喜云董廷宣任大文郭树霞
- 关键词：蚕蛾工艺技术
