蔡智辉
- 作品数：15 被引量：22H指数：3
- 供职机构：暨南大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 富硒螺旋藻蛋白水解多肽的制备及其对ACE活性的抑制作用被引量：12
- 2013年
- 从富硒螺旋藻(SeSP)中提取含硒总蛋白(SeSP-TP),建立蛋白酶水解制备含硒多肽(SeSP-PP)的最佳条件,体外检测SeSP-PP对血管紧张素转化酶(ACE)活性的抑制作用,采用ICP法快速测定藻粉及总蛋白中的硒含量。结果发现,5种常见蛋白酶对SeSP-TP的水解度趋势为:胃蛋白酶-胰蛋白酶-胰凝乳蛋白酶联合酶>碱性蛋白酶>木瓜蛋白酶>胰凝乳蛋白酶>胰蛋白酶>胃蛋白酶。利用胃蛋白酶-胰蛋白酶-胰凝乳蛋白酶联合酶水解,可显著提高蛋白水解度,达到87.94%,且联合水解的多肽对ACE抑制效率最高(89.47%)。碱性蛋白酶水解得到的多肽对ACE的抑制率也较高。当荧光检测出的含硒多肽高于50μg/mL时,对NO的合成有明显的促进效应,而含硒蛋白效果不明显。水溶性和非水溶性组分中测定的硒含量之和占总硒的95.47%,可能在提取制备SeSP-TP过程中,部分含硒蛋白质和含硒小分子会在沉淀、复溶和透析等步骤中丢失。
- 王韵蔡智辉张逸波戚红军凌钦婕黄峙
- 关键词：螺旋藻硒
- 低剂量三氧化二砷调节小鼠胚胎干细胞的分化
- 砷(As)是一种众所周知的环境污染物,慢性砷暴露与多种疾病发生息息相关。作为无机砷化合物(iAs)之一的三氧化二砷(ATO)广泛应用于中药之中,并已被应用于急性早幼粒细胞白血病治疗,尽管如此,iAs 潜在的双重调控机制尚...
- 杨一凡袁文林陈俊蔡智辉凌钦婕黄峙
- 关键词：三氧化二砷胚胎干细胞细胞分化
- 建立基于荧光多肽信标检测CAPN酶活的新方法
- 氧化石墨烯(GO)是石墨烯衍生的单原子厚度二维纳米材料，具有荧光淬灭效率高、比表面积大及水溶性和生物相容性高等性质。利用GO 的淬灭性质，已经开发了一系列荧光生物传感器用于检测DNA、蛋白质以及相关酶活性等。
- 段丽青杨晖杨一凡蔡智辉凌钦婕黄峙
- 关键词：氧化石墨烯多肽
- 螺旋藻富硒转化含硒蛋白质的鉴定及其抗氧化活性研究被引量：8
- 2015年
- 研究富硒螺旋藻(Se SP)培养生物转化含硒蛋白质(Se P)中硒的含量及分布,观察Se P在体外对氧自由基的清除效应。藻体总蛋白(TP)用SDS-PAGE电泳分离后,用电感偶合等离子体质谱技术(ICP-MS)对不同分子量范围蛋白质中的硒含量进行精确定量;通过激光烧蚀(LA)-ICP-MS对纯化含硒藻蓝蛋白(Se PC)硒含量在电泳胶上进行原位检测;用制备SDS-PAGE凝胶电泳分离纯化不同分子量的Se P组份,化学发光方法检测Se P在体外对超氧自由基和羟自由基的清除作用。结果发现,与未富硒培养的螺旋藻(SP)相比,Se SP总蛋白中硒含量提高了32倍,可达805.48μg/g,其中75.81%分布于25 ku以下小分子量含硒蛋白质(LMWSe P)中,LA-ICP-MS证明纯化Se PC亚基含有稳定共价结合活性硒元素,LMWSe P对自由基的直接最大清除率在70%以上。结果提示,利用Se SP培养可转化生产活性Se P,Se SP中低分子量Se P组份是一种具有较高抗氧化活性的天然活性硒资源,其中硒的存在形态、合成转化机制和体内生物活性有待深入研究。
- 黄峰单雪风张水妹蔡智辉凌钦婕黄峙
- 关键词：硒抗氧化自由基
- 纳米硒负载钙蛋白酶抑制肽靶向作用于巨噬细胞并抑制动脉粥样硬化发生
- 动脉粥样硬化(AS)是多种因素共同诱导的炎症性血管疾病，其中钙蛋白酶(Calpain)的过度激活与其发生密切相关。硒纳米粒子(SeNPs)具有低毒，高效以及强载药性等特点，是当今药物转运载体的研究热点之一。
- 杨晖蔡智辉张燕清凌钦婕黄峙
- 关键词：动脉粥样硬化钙蛋白酶纳米硒
- 三氧化二砷通过活化钙蛋白酶1引起内皮功能紊乱
- 血管内皮细胞紧密排列于血管腔内壁参与调控包括细胞和物质运输等多种生理活动，而内皮功能紊乱与多种疾病的发生密切相关。其中，内皮损伤和渗透性增加引起低密度脂蛋白转运至内皮下，是动脉粥样硬化(AS)发生早起的标志之一。
- 蔡智辉张燕清凌钦婕黄峙
- 关键词：三氧化二砷钙蛋白酶
- Calpastatin通过TLR/NFkB信号调节人巨细胞病毒介导的炎症反应
- 已经发现钙蛋白酶(CAPNs)家族有15个成员,它们对体内100多种重要的蛋白质发挥功能性剪切作用,其中包括许多重要的细胞骨架蛋白和信号转导分子.CAPNs的活化依赖钙离子信号,其负调节则主要由CAPNs内源性抑制蛋白(...
- 单雪风Muthusamy MownishRethnabharathi Meenakshisundaram张水妹蔡智辉黄峙周天鸿
- 关键词：NFKB炎症反应
- 硒的化合物Ebselen对秀丽隐杆线虫衰老作用的研究
- 细胞衰老是多种应激导致细胞生长停滞的生理过程，衰老细胞在体内积累并分泌炎症因子，会致使微环境组织的衰老或癌变，这也是导致人体衰退的重要原因。在一系列衰老机制中，自由基学说认为细胞衰老是机体代谢产生的氧自由基对细胞损伤的积...
- 杨一凡杨晖段丽青蔡智辉凌钦婕黄峙
- 关键词：衰老依布硒啉谷胱甘肽过氧化物酶秀丽隐杆线虫
- MethylseleninicAcid通过Integrin 3β调节血管生成
- 整合素(Integfin)是由α和β两个亚基形成的异源二聚体,现已发现16种α亚基和9种β亚基,其中β亚基胞内结构域与多种蛋白如踝蛋白(Talin),粘桩蛋白(Paxillin)和粘着斑激酶(FAK)等形成粘着斑复合体,...
- 蔡智辉单雪风张水妹凌钦婕黄峙
- 关键词：UMBILICAL
- 富硒螺旋藻光谱特性及其含硒蛋白质组分析被引量：3
- 2016年
- 以富硒螺旋藻（Selenium enriched spirulina platensis,Se-SP）为材料,采用红外、紫外-可见吸收光谱分析Se-SP的光谱特征,并利用二维电泳技术（Two-dimensional electrophoresis,2DE）分离、飞行时间质谱（Matrix assisted laser desorption ionization time of flight,MALDI-TOF）鉴定和电感耦合等离子体质谱（Inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS）检测硒含量,对Se-SP蛋白质组及其含硒蛋白质分布进行初步鉴定和分析。结果显示,硒对螺旋藻蛋白质组中多种蛋白质表达有一定影响,观察到对捕光色素蛋白如藻蓝蛋白（Phycocyanin,PC）、别藻蓝蛋白（Allophycocyanin,APC）和Robisco大亚基及超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase,SOD）等蛋白质具有明显上调作用。硒在Se-SP蛋白质组中存在较为普遍,但分布相对集中在pH 4~7、分子质量14.4~43 kDa的蛋白质中。硒在藻体特定蛋白质中的存在形式还有待深入研究和鉴定。
- 单雪凤张水妹蔡智辉凌钦婕黄峙
- 关键词：光谱分析二维电泳硒蛋白蛋白质组
