胡海滨 作品数:15 被引量:55 H指数:5 供职机构: 中国海洋大学 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金 国家现代农业产业技术体系建设项目 更多>> 相关领域: 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 更多>>
饲料中添加高水平豆粕对大菱鲆肠道健康的影响 本实验研究饲料中添加高水平豆粕对大菱鲆肠道健康即肠道炎症反应、肠道黏膜屏障和肠道菌群结构的影响。实验通过在基础饲料中添加55%的豆粕配制两种等氮等脂的饲料,进行12周的养殖实验。 张彦娇 胡海滨 李彦先 刘洋 麦康森 艾庆辉 徐玮 张文兵 杨沛关键词:豆粕 肠道炎症反应 肠道粘膜屏障 大菱鲆 一种改善大菱鲆肠道健康的饲料添加剂及应用 本发明涉及一种改善大菱鲆肠道健康的饲料添加剂及应用,属于水产动物营养饲料领域,于所述饲料添加剂由大豆黄酮和水苏糖组成,2种成分在大菱鲆饲料中的质量比为大豆黄酮0.002‑0.4%、水苏糖2.0‑3.0%。大豆黄酮具有显著... 张彦娇 余桂娟 胡海滨 艾庆辉 张文兵 麦康森氯化钴在大菱鲆饲料中的安全性评价 被引量:6 2014年 通过研究饲料中的氯化钴对大菱鲆幼鱼的存活、生长性能、血清生理生化指标、抗氧化酶活力、消化酶活力、血清和肝脏中VB12含量、肌肉和肝脏中钴的残留量、肝脏和肠道组织结构的影响来评估氯化钴在海水鱼饲料中的安全性。通过在基础饲料中添加氯化钴制剂来配制4种具有不同氯化钴含量(0、8、40及80 mg/kg,不计结晶水重量)的等氮等能的实验饲料,每个饲料处理设6个重复,每个重复养殖30尾大菱鲆;养殖实验为期10周。实验结果表明:饲料中添加氯化钴对试验鱼的存活没有显著影响(P>0.05),但饲料中80 mg/kg的氯化钴显著降低了大菱鲆的特定生长率、终末体重、摄食率、肝体比和脏体比(P<0.05);饲料中高剂量氯化钴(40和80 mg/kg)显著降低了大菱鲆血清过氧化氢酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶活力以及大菱鲆胃淀粉酶和胰蛋白酶活力(P<0.05);大菱鲆的血糖含量、血清和肝脏中VB12含量、肝脏和肌肉中钴的残留量均随饲料中钴的添加量增加而显著升高(P<0.05);饲料中添加氯化钴对大菱鲆的肠道组织结构没有产生明显影响,但饲料中添加40和80 mg/kg的氯化钴增宽了肝脏肝血窦。研究结果表明:实验条件下,氯化钴在大菱鲆饲料中的添加量8 mg/kg是安全的。 杨沛 李彦先 胡海滨 张彦娇 麦康森 艾庆辉 徐玮 张文兵关键词:大菱鲆 氯化钴 安全评价 染料木黄酮对大菱鲆生长、消化酶活力和肠道组织结构的影响 被引量:8 2014年 以鱼粉为主要蛋白源配制了5种不同剂量的染料木黄酮(0、5、10、20、100mg·kg-1)的实验饲料,来研究其对大菱鲆生长、消化酶活力和肠道组织结构的影响。结果表明:饲料中添加不同剂量的染料木黄酮对大菱鲆幼鱼的存活、终末体重、特定生长率、饲料效率、摄食率以及肥满度、脏体比和肝体比均未产生显著影响(P>0.05);饲料中添加染料木黄酮显著降低了鱼体粗蛋白和粗脂肪含量并显著提高了鱼体水分含量(P<0.05),但对鱼体灰分含量无显著影响(P>0.05);饲料中添加染料木黄酮显著降低了胃蛋白酶、胰蛋白酶和肠淀粉酶的活性(P<0.05),但对肠蛋白酶和胃淀粉酶的活性未产生显著影响(P>0.05);饲料中染料木黄酮的添加量达100mg/kg时会对鱼的肠道组织结构产生一定的破坏作用,而其他处理组间肠道组织结构没有明显的差异。实验结果表明,饲料中添加高剂量的染料木黄酮对大菱鲆的生长性能和消化吸收会造成一定的负面作用,使用大豆蛋白做蛋白源时,其含有的染料木黄酮的抗营养作用不可忽视。 郭海燕 张彦娇 麦康森 艾庆辉 叶嘉 胡海滨 刘金桃 李彦先关键词:染料木黄酮 消化酶 肠道组织结构 大菱鲆 β-伴大豆球蛋白对大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼生长、消化、和肠道结构完整性的影响 本研究以大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼(初重9.98±0.01g)为研究对象,探究β-伴大豆球蛋白对大菱鲆生长、消化率、肠道形态结构和肠道结构完整性相关的紧密连接蛋白基因表达影响.... 杨沛 李彦先 胡海滨 刘洋 麦康森 张彦娇 艾庆辉 徐玮 张文兵关键词:Β-伴大豆球蛋白 大菱鲆 肠道形态结构 紧密连接蛋白 牛磺酸在海水鱼饲料应用中的安全性评价 牛磺酸越来越广泛地应用于饲料行业,但其在水产养殖中的添加量还未有明确规范.本实验通过研究饲料中添加高剂量的牛磺酸对鱼类存活、生长、体组成、肝脏肠道组织形态、抗氧化及免疫力、甲状腺激素水平、血液生化指标、组织牛磺酸残留和脂... 刘洋 杨沛 李彦先 胡海滨 麦康森 张彦娇 艾庆辉 徐玮 张文兵关键词:牛磺酸 大菱鲆 一种改善大菱鲆肠道健康的饲料添加剂及应用 本发明涉及一种改善大菱鲆肠道健康的饲料添加剂及应用,属于水产动物营养饲料领域,于所述饲料添加剂由大豆黄酮和水苏糖组成,2种成分在大菱鲆饲料中的质量比为大豆黄酮0.002‑0.4%、水苏糖2.0‑3.0%。大豆黄酮具有显著... 张彦娇 余桂娟 胡海滨 艾庆辉 张文兵 麦康森木聚糖对大菱鲆(Scophthal musmaximus L)幼鱼生长、消化酶和肠道组织结构的影响 本实验以平均初始体重为4.63±0.01g的大菱鲆作为研究对象,在室内流水系统中进行为期12周的养殖实验,以探讨饲料中添加不同剂量的木聚糖对大菱鲆幼鱼生长、消化酶以及肠道组织结构的影响。以鱼粉为主要蛋白源配制5种等氮等脂... 胡海滨 麦康森 张彦娇 艾庆辉 徐玮 张文兵 李彦先 刘金桃关键词:木聚糖 消化酶 肠道组织结构 大菱鲆 饲料中大豆黄酮对大菱鲆生长、消化酶活力、抗氧化力及肠道结构的影响 被引量:30 2014年 为研究大豆黄酮在大菱鲆幼鱼中的营养生理作用,本实验在以鱼粉为主要蛋白源的基础饲料中添加不同剂量的大豆黄酮(0、5、10、20和100 mg/kg)来配制5种等氮等脂的实验饲料,并通过12周的投喂养殖实验评估饲料中不同剂量的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼生长性能、消化酶活力、抗氧化力以及肠道结构的影响。结果表明:与对照组相比,饲料中添加不同剂量的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼的存活率(98.89%~100.00%)、终末体质量(21.24~24.42 g)、特定生长率(1.81~1.98%/d)、饲料效率(1.01~1.11)、摄食率(1.43~1.51%/d)及形体指标均没有产生显著性影响;饲料中添加大豆黄酮显著降低了大菱鲆幼鱼鱼体的粗蛋白(15.41%~15.59%)和粗脂肪(3.19%~3.93%)含量,但对鱼体的水分(77.41%~79.70%)和灰分(3.46%~3.81%)含量未产生显著性影响;饲料中添加10~100 mg/kg大豆黄酮显著提高了大菱鲆幼鱼的胰蛋白酶活力(35.26~40.66 U/g prot),但胃蛋白酶(31.75~49.56 U/mg prot)、肠蛋白酶(10.00~14.79U/mg prot)、胃淀粉酶(0.10~0.25 U/mg prot)和肠淀粉酶(0.05~0.17 U/mg prot)的活力在各处理组间没有显著性差异。饲料中添加5、10和20 mg/kg的大豆黄酮显著降低了血清丙二醛(10.67~11.17 nmol/mL)的含量,并显著提高了大菱鲆幼鱼血清超氧化物歧化酶(51.05~53.36U/mL)和谷胱甘肽过氧化物酶(551.40 U/mL)的活力;饲料中添加不同浓度的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼后肠肠道结构完整性没有显著性影响,但10~20 mg/kg大豆黄酮显著促进了肠道组织结构的发育和成熟,提高了大菱鲆幼鱼后肠肠绒毛的高度(391.26~401.48μm)。研究表明,大豆黄酮(5~100 mg/kg)对大菱鲆的生长没有显著性的影响,但饲料中适量的大豆黄酮(10~20mg/kg)可以显著提高大菱鲆幼鱼的消化酶活力和抗氧化能力,并促进肠道绒毛的发� 胡海滨 刘金桃 李彦先 张彦娇 麦康森 艾庆辉 邵明瑜 杨沛关键词:大菱鲆 大豆黄酮 消化酶 抗氧化力 肠道结构 土壤中单宁和植酸降解菌的筛选、鉴定及液态发酵研究 被引量:7 2016年 为从土壤中筛选能够同时降解单宁和植酸的微生物,本实验利用富集培养技术,分离、筛选、鉴定土壤中的单宁和植酸降解菌,并研究其在液态发酵下的产酶能力。结果显示,从土壤中共获得109株纯菌落,包括39株细菌、46株酵母菌以及24株霉菌。分别用单宁筛选性培养基和植酸筛选性培养基筛选上述菌株,获得27株植酸降解菌和14株单宁降解菌,其中霉菌M-6、M-3和M-1可以同时分解单宁和植酸,且霉菌M-6的水解圈直径大于M-3和M-1。在液态发酵条件下,随着发酵温度的升高(20~35°C),霉菌M-6产单宁酶和植酸酶的活力呈现先升高而后降低的趋势,在发酵温度为30°C时达到最高值(P<0.05)。随着发酵p H的升高(p H 4~7),霉菌M-6产单宁酶和植酸酶的活力呈先升高后降低的趋势(P<0.05);其中单宁酶活力在发酵p H值为5时达到最高值,显著高于其他处理组(P<0.05);而植酸酶活力在发酵p H值为5时达到最高值,显著高于发酵p H 4和7处理组(P<0.05),但与发酵p H 6处理组差异不显著(P>0.05)。通过菌落和菌株形态学以及分子测序方法,鉴定M-6为黑曲霉。因此,本研究从土壤中分离筛选出3株(M-6、M-3和M-1)能够同时水解单宁和植酸的降解菌,在液态发酵条件下,黑曲霉M-6产单宁酶和植酸酶的最佳发酵温度为30°C,最佳发酵p H值为5。 王晓东 胡海滨 麦康森 张彦娇 徐玮 艾庆辉 张文兵关键词:降解微生物 水产饲料 植酸 液态发酵