翟征远
- 作品数：19 被引量：13H指数：3
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
- 一种改善大豆酸奶质构特性的产荚膜多糖植物乳杆菌及其应用
- 本发明提供一种改善大豆酸奶质构特性的产荚膜多糖植物乳杆菌及其应用，该植物乳杆菌保藏编号为CGMCC NO.27297，其具有改善大豆酸奶质构特性的作用。植物乳植杆菌YC41分泌的荚膜多糖能够通过提高大豆酸奶的粘度和持水力...
- 郝彦玲安洁然翟征远赵亮王然
- 一种提高乳杆菌胆盐耐受能力的方法与应用
- 本发明提供一种提高乳杆菌胆盐耐受能力的方法与应用。所述方法包括在乳酸菌的生长培养基中添加L‑苹果酸。本发明方法可以显著提高乳杆菌的胆盐耐受能力，且不会对菌体本身的生长性能造成影响，有利于增加益生菌在肠道中的活菌数。本发明...
- 郝彦玲宦冉翟征远
- 文献传递
- 免疫磁分离-环介导等温扩增快速检测芽孢杆菌四环素耐药基因tetL的方法
- 本发明提供一种免疫磁分离‑环介导等温扩增快速检测芽孢杆菌四环素耐药基因tetL的方法。所述方法包括将羧基磁珠与芽孢杆菌多克隆抗体偶联制备免疫磁珠，然后将免疫磁珠添加到待测样品，得到免疫磁珠‑芽孢杆菌复合物(磁细菌)；通过...
- 郝彦玲李雪利翟征远
- 文献传递
- 植物乳杆菌CAUH2氧胁迫耐受机制的转录组学研究
- 植物乳杆菌不仅在发酵食品工业中有广泛的应用,还是人体肠道内的原籍菌,具有多种益生功效。但在工业生产过程中,氧化胁迫会造成蛋白质和DNA等生物分子的氧化损伤,是影响植物乳杆菌在发酵食品中存活率的一个重要因素。为了应对过氧化...
- 翟征远杨扬王辉王国宏任发政李再贵郝彦玲
- 关键词：氧化胁迫RNA-SEQ
- 市售酸奶中发酵剂乳酸菌的耐药性及耐药基因研究进展被引量：3
- 2022年
- 乳酸菌作为酸奶发酵剂,被普遍认为是安全的。然而近年来,研究人员观察到耐药基因在益生菌和致病菌之间的转移,食源性耐药乳酸菌携带的耐药基因可能给食品安全带来潜在风险。本文主要针对市售酸奶发酵剂乳酸菌的耐药性检测方法、乳酸菌的耐药表型、乳酸菌的耐药基因分布及其与表型的匹配情况以及耐药基因转移性进行阐述,明确了加强发酵剂乳酸菌抗药性监测的重要意义,为发酵剂乳酸菌耐药性监测及耐药基因转移研究提供参考。
- 王炜哲翟征远郝彦玲
- 关键词：酸奶乳酸菌耐药性耐药基因
- 长双歧杆菌BBMN68中新型菌毛主要亚基蛋白FimM参与菌体对肠道上皮细胞的黏附
- 黏附于肠道环境对双歧杆菌定植于宿主肠道并发挥益生作用至关重要。表面蛋白是介导双歧杆菌粘附于宿主细胞和胞外基质的关键黏附因子。长双歧杆菌BBMN68分离自百岁老人肠道,是潜在的益生菌。为了阐明BBMN68的黏附机制,利用P...
- 熊尧翟征远雷缘秋肖冰冰郝彦玲
- 关键词：受体
- 生牛乳中耐药芽孢杆菌的分离鉴定及四环素抗性基因tetL定位研究
- 2023年
- 为检测生牛乳中耐热芽孢杆菌的耐药性并定位耐药基因,本研究对34个生牛乳样品分离的芽孢杆菌抗生素耐药性进行研究。耐药实验结果表明:66株芽孢杆菌在固有抗生素耐药性中氨苄西林耐药率高达71.21%,青霉素耐药率高达75.75%。在获得性耐药中7株芽孢杆菌具有克林霉素抗性,1株沙福芽孢杆菌具有红霉素抗性,5株蜡样芽孢杆菌具有四环素抗性。获得性耐药的菌株中,四环素抗性的蜡样芽孢杆菌S7和S11携带有质粒。进一步通过芽孢杆菌四环素耐药基因的PCR筛查及测序分析,确定S7和S11中四环素抗性基因为tetL。通过反向PCR及DNA测序确定蜡样芽孢杆菌S7的tetL基因位于质粒pBCs7上。进一步的序列分析表明质粒pBCs7能够编码的移动蛋白Mob,而Mob蛋白一般能够介导质粒的接合转移。因此,推测质粒pBCs7可能具有转移性,蜡样芽孢杆菌S7的tetL基因存在水平转移风险。
- 曹泽钰陆方舟杨婧艺余宛芸闫娟狄文轩郝彦玲翟征远
- 关键词：芽孢杆菌耐药性耐药质粒
- 动物双歧杆菌A6在治疗肌少症中的应用
- 本公开提供动物双歧杆菌A6在制备治疗和/或预防肌少症的药物中的应用和动物双歧杆菌A6在制备治疗和/或预防由炎症性肠病诱导的肌少症的药物中的应用。本公开的应用可缓解炎症性肠炎病变进展，改善疾病虚弱状态；同时，可改善肌肉功能...
- 郝彦玲陈铭饶曼翟征远王辉李毅尹鹏滨
- 市售酸奶发酵剂乳杆菌的耐药性及耐药基因定位研究
- 2023年
- 为探究酸奶发酵剂乳酸杆菌的耐药性及其安全性,对26份市售酸奶及发酵剂样品分离的乳酸杆菌抗生素耐药性及耐药基因进行定位研究。药敏结果显示,分离得到的29株乳酸杆菌对万古霉素耐药率高达51.72%,对链霉素和卡那霉素的耐药率均为20.69%,对庆大霉素完全敏感;获得性耐药性中,乳酸杆菌对氯霉素耐药率高达24.14%,克林霉素和四环素耐药率均为10.34%,对氨苄西林和红霉素耐药率均为3.45%。通过对9株获得性耐药乳酸杆菌质粒进行普查,结果表明仅有2株耐药菌株携带质粒。进一步利用二代测序分别对基因组和质粒进行测序,经生物信息学分析明确耐药基因定位在基因组上,因此目前收集的市售酸奶发酵剂中的乳酸杆菌未携带含获得性耐药基因的质粒,较为安全。
- 王炜哲翟征远孙二娜王辰元郭慧媛郝彦玲
- 关键词：酸奶乳酸杆菌耐药性
- 长双歧杆菌胆盐耐受反应的转录调控机制研究
- 双歧杆菌是人体肠道常见的共生微生物,具有良好的益生保健功效,作为益生菌广泛应用于发酵乳制品的生产。双歧杆菌摄入人体后,最终定植于含有0.05%～2.0%胆盐的大肠中,因此耐受生理条件下的胆盐胁迫是双歧杆菌在人体发挥益生作...
- 翟征远王国宏任发政郝彦玲
- 关键词：长双歧杆菌转录调控双组分系统
- 文献传递
