申德超
- 作品数：187 被引量：543H指数：16
- 供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金国家火炬计划中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>
- 低温挤压添加酶制剂的玉米粗淀粉的糖化过程试验研究被引量：4
- 2007年
- 为了缩短生产玉米糖浆的玉米粗淀粉的糖化时间，改进其糖化过程。通过实验室试验，研究了添加酶制剂的玉米粗淀粉的挤压-液化系统诸参数（套筒温度、玉米粗淀粉含水率、螺杆转速、挤压时耐高温α-淀粉酶添加量、液化时耐高温α-淀粉酶添加量），对糖液的主要考察指标（糖液的DE值、出品率和过滤速度）的影响规律。研究表明，在本研究的较优系统参数下，糖化12h糖液的DE值、过滤速度和淀粉出品率分别为95．5％～96．3％、163．2～177．3L／（m^2·s）和94．2％～94．4％。比传统玉米淀粉糖化时间缩短约18h。
- 申德超奚可畏马成业张爽申勋宇
- 关键词：糖化酶制剂
- 双风道清选轴流脱粒机的试验研究被引量：2
- 1996年
- 本文介绍了双风道清选装置（由一个带双风道的离心风机和一层筛子组成）在５ＴＺ—１２０轴流脱粒机上的应用。试验表明：这种脱粒机脱净率高，夹带损失少，籽粒清洁率高，清选损失少。其清造装置结构简单，清选性能好。１９９４年１０月１８日至２０日黑龙江省农机产品鉴定站对这种脱粒机进行了鉴定，认为该机的性能指标已经达到国内先进水平，其双风道清选装置具有创新性。
- 孙来思栾锡富申德超
- 关键词：离心风机
- 基于量纲分析的油菜籽挤压膨化试验参数的研究
- 研究了油菜籽挤压膨化浸出制油预处理工艺.根据量纲分析理论和蒋亦元院士修正的G.Murphy定理进行试验设计和π函数合成.选择菜籽粕的残油率为考核指标,以物料含水率、套筒温度、主轴转速、模孔直径、模孔长度、轴头间隙六个因素...
- 张兆国蒋亦元申德超
- 关键词：油菜籽挤压膨化量纲分析
- 文献传递
- 挤压膨化对菜籽粕中单宁含量的影响分析被引量：13
- 2008年
- 以菜籽粕含水率、挤压机套筒加热温度、螺杆转速为考察因素,菜籽粕中单宁含量为评价指标,采用二次正交旋转组合试验设计,建立回归方程,进行单因素及响应面图形分析,探讨试验因素对指标的影响规律,考察各试验因素对指标因子贡献率的大小,通过频数选优确定单宁含量较低的挤压条件。结果表明,挤压温度50℃、螺杆转速166 r/min、物料含水率25%时,单宁含量可降至原含量的50%左右。
- 肖志刚吴谋成申德超肖睿
- 关键词：菜籽粕挤压膨化正交试验
- 微波辅助提取大豆染料木素工艺研究被引量：4
- 2008年
- 研究挤压膨化对大豆染料木素提取效果的影响,在单因素及响应面试验的基础上,确定微波辅助乙醇提取大豆染料木素最佳条件。并进行了未经挤压微波乙醇辅助提取,经挤压乙醇提取,未经挤压乙醇提取大豆粕中染料木素得率的对照试验。结果表明,微波辅助乙醇提取染料木素的最佳条件为乙醇体积分数为90%,提取时间为5 min,微波火力为0.6,提取液H+浓度为2 mol/L,液料比(V/W)为25∶1,提取1次。在最佳提取条件下,大豆染料木素的得率为0.24%。挤压膨化有利于大豆染料木素的提取;微波辅助乙醇提取大豆染料木素效果优于对照试验方法。
- 周泉城申德超区颖刚
- 关键词：挤压膨化微波
- 低温挤压酶解干法脱胚玉米取代淀粉生产糖浆技术被引量：3
- 2014年
- 利用低温挤压酶解干法脱胚玉米,在挤压机内完成淀粉的糊化过程和液化过程.此项技术与目前国内外传统酶法以玉米淀粉（乳）为原料生产糖浆技术相比,省去淀粉生产过程和淀粉乳的喷射液化过程,糖化时间减少1/3~2/3,糊化度增至95.53%~96.67%、还原糖含量增至9.44%~9.78%.实际生产表明,本技术与目前传统酶法使用淀粉（乳）生产糖浆相比,每生产一吨糖浆（浓度75%）,可降低糖浆生产成本200~270元,玉米原粮用量节省0.1t,用水量减少4.0t.
- 申勋宇申德超
- 关键词：糖浆淀粉
- 挤压蒸煮小麦作啤酒辅料的糖化试验被引量：9
- 2008年
- 通过二次正交旋转组分试验,研究了小麦啤酒辅料挤压蒸煮系统参数(模孔孔径、套筒温度、小麦含水率、螺杆转速和模板内表面至螺杆末端端面的距离)对麦汁主要考察指标(麦汁过滤速度、碘值、浸出物收得率)的影响规律。研究结果表明,挤压蒸煮小麦可以作啤酒辅料,当模孔孔径为12mm、套筒温度为60℃、小麦含水率20%、螺杆转速为200r/min、模板内表面至螺杆末端端面的距离为15mm时,麦汁浸出物收得率为74.38%,高于传统不挤压小麦辅料。
- 申德超刘尼亚王国庆
- 关键词：蒸煮小麦糖化
- 关于纤维素原料生产燃料酒精预处理工艺的一些探讨被引量：43
- 2005年
- 介绍了纤维素原料生产燃料酒精预处理工艺的研究进展,对不同的预处理工艺进行了比较,并指出了各种工艺的优缺点。
- 刘远洋申德超徐冲
- 关键词：纤维素预处理酒精
- 浸油预处理的油料挤压加工方法和加工装置
- 本发明属于油料浸出制油技术领域，是一种浸出制油预处理工艺的油料挤压加工方法和加工装置。其主要技术特点是提供用于浸油预处理工艺的油料挤压加工系统的合理参数，以及长径比较小、压缩比较大的柱形—锥形—柱形组合式螺杆的挤压加工装...
- 申德超
- 文献传递
- 挤压大米啤酒辅料麦汁浸出物收得率研究被引量：2
- 2008年
- 文章对以挤压膨化大米为辅料经糖化后制得的麦汁浸出物收得率进行研究,并且以麦汁的碘值、还原糖及滤渣中的淀粉含量为指标,考察其淀粉的降解程度,从而初步分析了挤压膨化大米做啤酒辅料比传统蒸煮大米做啤酒辅料其麦汁收得率高的原因。
- 左锋申德超
- 关键词：挤压膨化啤酒辅料碘值淀粉含量
