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熊咪
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
江西财经大学经济学院
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发文基金:
教育部人文社会科学研究基金
江西省高校人文社会科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
廖卫东
江西财经大学经济学院
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江西农业大学...
年份
2篇
2009
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食品公共安全信息障碍与化解路径
被引量:5
2009年
国内外学者基于信息不对称视角对食品公共安全问题多有研究,在总结食品质量信息的特征基础上,分析食品公共安全信息不对称的表现和不利影响。进而提出信息不对称下食品公共安全问题的治理路径:一是构建第三方信息发送机制;二是构建食品公共安全信息共享平台,这些是解决食品"柠檬市场"、将食品从"经验品"和"信用品"转化为"搜寻品"、解决食品信息不对称性和市场失灵问题的有效路径。
廖卫东
熊咪
关键词:
信息不对称
信息共享平台
基于信息不对称的中国出口食品安全博弈研究
随着科技进步和生产力的发展,全球食品贸易的迅速发展,食品生产方式和流通方式也发生了重大的变革。人们对食品的要求,不仅需要数量的稳定,同时对质量提出了更高的要求。中国食品市场上出现的大头婴儿事件、三聚氰胺事件等敲响了人们的...
熊咪
关键词:
信息不对称
食品安全
出口食品
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