沈家琴
- 作品数：9 被引量：56H指数：4
- 供职机构：首都医科大学更多>>
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- 相关领域：医药卫生更多>>
- 亚麻籽对血脂的调节作用被引量：4
- 2001年
- 以国产亚麻籽 (低、中、高 3种剂量 )喂饲Wistar大鼠 32d,观察其对大鼠血清总胆固醇 (TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇 (HDL C)、高密度脂蛋白胆固醇与总胆固醇的比值 (HDL C/TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL C)、载脂蛋白 B(Apo B)及动脉硬化指标 (AI)的影响 ,并与高脂饲料组和基础饲料组进行比较。结果 ,亚麻籽粉低、中、高剂量组的TC和LDL C均显著低于高脂饲料组 (P <0 .0 5) ;中、高剂量组的TG、Apo B及AI显著低于高脂饲料组 (P <0 .0 5) ,HDL C/TC、AI显著高于高脂饲料组 (P <0 .0 5) ,而HDL C则与高脂饲料组无显著差异 (P >0 .0 5)。提示富含α 亚麻酸的国产亚麻籽具有良好的降低血脂的作用 。
- 林华沈家琴信东王庶任典旭王惠琴
- 关键词：亚麻籽血脂Α-亚麻酸高胆固醇血症
- 牛磺酸对海马神经细胞的营养和保护作用被引量：15
- 2001年
- 目的 : 利用无血清培养的新生大鼠原代海马神经细胞 ,观察牛磺酸 ,谷氨酸和过氧化氢对神经细胞损伤的保护作用。方法 : 用含不同剂量牛磺酸的培养基培养神经元 ,动态观察神经细胞的生长情况以了解牛磺酸对神经细胞的营养作用 ;不同剂量牛磺酸与神经细胞预孵育 2 4 h后 ,分别加入损伤剂 (谷氨酸和过氧化氢 ) ,观察神经细胞存活数及乳酸脱氢酶的漏出率的变化 ;并且利用双波长荧光分光光度计观察谷氨酸对神经细胞内钙稳态的改变及牛磺酸的拮抗作用。结果 : 牛磺酸能促进体外培养的海马神经元的生长 ,并延长其存活时间 ;而且能剂量依赖性地拮抗过氧化氢和谷氨酸引起的神经细胞存活数下降及乳酸脱氢酶漏出率增高 ;牛磺酸还可抑制谷氨酸引起的升钙作用。结论 : 牛磺酸能促进神经细胞的生长 ,对谷氨酸和过氧化氢引起的细胞损伤均有明显的保护作用。
- 安文林王惠琴沈家琴王庶李林
- 关键词：牛磺酸过氧化氢谷氨酸海马神经元胞内钙离子
- 牛磺酸对大鼠脑神经元细胞Fos蛋白表达的影响被引量：17
- 2000年
- 目的 研究牛磺酸对神经细胞 c- fos基因表达的影响 ,以期从信号传导的角度探讨牛磺酸促进神经系统生长发育、增殖分化 ,增强动物学习记忆能力的机制。方法 本实验利用图像分析仪通过免疫细胞化学的方法 ,分别对培养的大鼠海马神经元和整体动物脑神经细胞 c- fos基因表达的影响进行了分析。结果 牛磺酸浓度在 0 .4～ 6.4 mol/ L时 ,Fos免疫反应阳性 (Fos- like immunoreactivity,Fos- LI)神经元百分率较对照组(加入等量生理盐水 )明显增高 ,表明牛磺酸能增加 Fos- LI神经元细胞数。对 Fos- LI神经元细胞进行图像分析 ,测其平均光密度 ,发现 0 .1～ 6.4 mmol/ L牛磺酸可明显增高 Fos- LI神经元细胞的光密度 ,表明牛磺酸能够增加 Fos蛋白产生的量 ,即增加 c- fos基因表达的强度。整体动物实验发现 ,牛磺酸可诱导大鼠脑神经细胞c- fos基因快速表达 ,合成 Fos蛋白。Fos- LI胞核主要分布于颞叶、下丘脑等区域 ,在海马主要分布于 CA4和CA1区。而这些脑区与学习记忆密切相关 ,这对于探讨牛磺酸提高大鼠学习记忆的机制有重要意义。结论 牛磺酸不仅能增加海马神经元细胞的 Fos- LI百分率 ,还在一定程度上增强 c- fos基因表达的强度。这可能是牛磺酸增强动物学习记忆的原因之一。
- 安文林李林李斌卢德宏张宏伟沈家琴王庶信东王惠琴
- 关键词：牛磺酸FOS蛋白免疫细胞化学
- 肥胖儿童少年身体指标及血脂的研究被引量：2
- 1996年
- 本文对81名肥胖和正常儿童少年的几项身体指标（包括肥胖度、BMI、体围、皮褶厚度）及血脂作了检测。结果表明：儿童少年肥胖各项身体指标均显著增加；肥胖儿TC、TG、LDL，－C、LDL，－C/HCL，－C、Al显著升高，且与肥胖程度正相关，HDL，－C/TC：显著降低且与肥胖程度负相关；脂肪分布与血脂变化密切相关。结果提示肥胖可影响血脂水平，肥胖儿发生动脉粥样硬化的危险性增高。BMI可作为评价肥胖的较好参考指标。
- 信东王惠琴沈家琴马忠杰王庶张宏伟华琦王拥军温玫毛育琴
- 关键词：肥胖儿童血脂
- 北京市某幼儿园儿童发锌、铜、铁的测定
- 1995年
- 马忠杰张淑华王庶沈家琴
- 关键词：毛发发锌发铜
- 北京市某幼儿园幼儿营养状况调查被引量：3
- 1995年
- 马忠杰王庶沈家琴信东张宏伟王惠琴乌小平
- 关键词：幼儿营养调查
- 富含n-3系列多不饱和脂肪酸的亚麻籽对血脂的调节作用
- n-3系列多不饱和脂肪酸具有多种生物学功能。本实验以国产亚麻籽喂饲WISTAR大鼠,观察大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇与总胆固醇的比值(HDL-C/TC)...
- 王惠琴林华沈家琴信东王庶任典旭
- 文献传递
- 女大学生铁营养状况与免疫功能及核黄素营养状况关系的研究
- 1997年
- 女大学生铁营养状况与免疫功能及核黄素营养状况关系的研究首都医科大学营养与食品卫生教研室（北京１０００５４）马忠杰王惠琴信东王庶沈家琴张宏伟田桂英铁对免疫功能的影响国内外学者已有不少研究，但各家看法不尽相同［１］。维生素Ｂ２对铁营养状况关系的研究是近年...
- 马忠杰王惠琴信东王庶沈家琴张宏伟田桂英
- 关键词：女大学生营养免疫功能核黄素
- 牛磺酸对大鼠脑神经细胞内钙稳态的影响被引量：28
- 2000年
- 目的和方法 :利用激光扫描共聚焦显微镜和双波长荧光分光光度计 ,分别观察牛磺酸对无血清培养的单个海马神经细胞和分散的新生大鼠脑神经细胞内Ca2 +浓度 ([Ca2 +]i)的影响 ,并探讨牛磺酸调节神经细胞内钙稳态的作用机理。结果 :牛磺酸主要通过刺激细胞内钙库释放 ,在一定剂量范围内 (0 .0 2～ 6 .4mmol/L)使神经细胞[Ca2 +]i 轻微升高 ,在 0 .4mmol/L时的升钙作用最大 (升钙百分率为 12 .2 0 %± 1.2 4% )。在测定介质中加入钙离子载体A2 3187(10 μmol/L) ,使神经细胞内的钙离子浓度升高 ,若此时加入牛磺酸 (1.6mmol/L) ,则神经细胞内钙离子的浓度下降。结论 :牛磺酸对细胞内钙离子有双向调节作用 ,牛磺酸可能是通过对钙稳态的调节作用来阻止细胞内钙超载 ,保护神经细胞、并发挥其增强动物学习记忆等方面功能的。
- 安文林王惠琴张宏伟沈家琴景向红李瑞午李林
- 关键词：牛磺酸神经细胞激光扫描共聚焦显微镜
