林琳
- 作品数：72 被引量：420H指数：10
- 供职机构：江苏大学计算机科学与通信工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金江苏省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程生物学更多>>
- 豆蔻精油纳米脂质体的制备及在不同肉制品中的应用被引量：4
- 2016年
- 以研究豆蔻精油纳米脂质体的制备及其在不同肉制品中的应用为目的,试验中将精油包裹在纳米脂质体里面,可以显著提高精油的稳定性与在肉制品中的抗菌保鲜效果。通过薄膜-超声分散法制备得到的豆蔻精油纳米脂质体,当豆蔻精油浓度为4 mg/m L时,纳米脂质体的稳定性最佳,具有良好的分散性及包裹率,平均粒径为145.6 nm,PDI为0.198,Zeta电位为-49.2 m V,包封率为28.5%。此外,通过平板菌落计数法分别测定了豆蔻精油和豆蔻精油纳米脂质体在猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉中对大肠杆菌及单核细胞增生李斯特菌的生长抑制作用,最终发现豆蔻精油易挥发,抑菌效果短暂,第5d后,细菌数又重新达到8.3 Log CFU/m L,而豆蔻精油纳米脂质体对细菌具有长效抑菌效果,到第7d仍然维持在5.0 Log CFU/m L左右,杀菌率可达99.9%。
- 崔海英袁璐黎雅婷陶贵泽周昌倩林琳
- 关键词：抗菌活性肉制品单核细胞增生李斯特菌
- 纳米脂质体对牛奶罐内金黄色葡萄球菌生物膜的形成及附着能力的影响
- 金黄色葡萄球菌是牛奶中微生物污染的主要来源.本实验使用鼠尾草精油制备了纳米脂质体作为抗金黄色葡萄球菌材料.基于成孔毒素对细胞膜的损害作用,金黄色葡萄球菌分泌的成孔毒素已经被用于控制纳米脂质体对鼠尾草精油的释放,从而达到清...
- 林琳代娅婕
- 关键词：金黄色葡萄球菌纳米脂质体生物膜抗菌机制
- 改良苯酚-硫酸法测定苦瓜多糖含量被引量：64
- 2005年
- 建立苦瓜多糖的测定方法。采用精制苦瓜多糖测得苦瓜多糖对葡萄糖的换算因子后,用苯酚-硫酸法测定苦瓜中多糖的含量。利用分光光度法测定苦瓜多糖的方法属化学方法,操作简便、快速、准确,可作为苦瓜原料及苦瓜制品质量评价方法。
- 徐斌董英林琳徐自明
- 关键词：苦瓜多糖苯酚-硫酸法
- 细菌生物膜的研究进展被引量：26
- 2015年
- 细菌生物膜是一种包裹在细胞外多聚物基质中的、黏附于有生命或无生命物体表面的细菌群体,相对于游离状态的细菌,生物膜状态下的耐药性更强,给临床治疗带来困难。近年来,细菌生物膜的研究得到了迅速发展,细菌生物膜的检测技术及清除方法日益完善且效果更佳。本文介绍了细菌生物膜研究的最新进展,包括细菌生物膜的耐药机理、检测技术、清除方法,并对生物膜的清除进行了展望,为研究细菌耐药性、控制生物膜感染提供了理论基础。
- 崔海英张雪婧赵呈婷周慧李伟林琳
- 关键词：细菌生物膜耐药机理
- 气升式生物柴油反应装置设计与试验
- 2010年
- 设计了一种用于酯交换制备生物柴油的新型气升式反应装置。通过理论分析和试验,确定了反应器降液管高径比值(H/D)为10.70,分布器孔径在4～5mm之间。与传统机械搅拌式反应器相比较,采用气升式反应器制备脂肪酸甲酯转化率提高了8.5%,反应时间缩短0.5h,提高了原料转化率,降低了生产成本。
- 林琳徐自明
- 关键词：生物柴油气升式反应器酯交换
- 丁香精油的抗菌活性及其在豆制品中的应用被引量：10
- 2015年
- 丁香精油是一种天然植物精油,它具有良好的抑菌、杀菌性能。因其安全绿色、无毒副作用的优势,使它在天然食品添加剂的开发中拥有较好的应用前景。本试验通过测定丁香精油对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)评价了丁香精油的杀菌性能。并且研究了丁香精油在嫩豆腐、老豆腐、内酯豆腐以及盐卤豆腐中的杀菌特性,从而评价了丁香精油在豆制品中的应用效果。从试验结果可知,丁香精油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌两种试验菌株的MIC均为0.025%,MBC均为0.05%。结果表明,丁香精油对两种试验菌株都显示了较好的抑菌和杀菌效果。在豆制品中的应用试验中,丁香精油作用24 h后,四种豆制品中细菌致死率均达到了99.9999%以上,表明丁香精油在四种豆制品中显示了较好的保鲜效果。
- 崔海英吴娟宋方平姜萍丛镜郦林琳
- 关键词：丁香精油抗菌活性豆制品保鲜
- 移动多sink传感器网络数据发布协议的QoS保障研究
- 2011年
- 在移动多sink无线传感器网络应用中,传感器节点感知目标信息并暂存起来,sink通过向网络发出查询来收集感知信息,如何保障数据发布过程中的服务质量(QoS)是具有挑战性的工作。首先分析数据发布过程的特点,提出将能量消耗、查询成功率和服务时延作为数据发布协议服务质量的核心指标。然后讨论了数据发布协议相关技术与QoS核心指标间的关联关系,给出数据发布协议的QoS协商过程。最后分析了未来的研究趋势,为QoS感知的数据发布协议设计提供参考。
- 林琳闫述年轶
- 关键词：无线传感器网络数据发布能量消耗服务质量保障
- 超声波辅助制备米糠生物柴油及其燃料排放特性被引量：3
- 2008年
- 对超声波辅助碱催化米糠油与醇酯交换反应进行了一些列试验研究,并与传统机械搅拌法比较,论证其用于制备生物柴油的可行性。结果显示超声波辅助方法可以缩短酯交换反应的时间15～20min。超声频率40kHz条件下反应速度较28kHz快,但是由于产物水洗分离困难而使得产物得率反而有所下降。超声辅助酯交换法还可以减少催化剂的用量,当催化剂用量为质量分数0.5%时可得到最高的转化率和得率。轻型车排放试验结果显示燃用米糠生物柴油可以显著降低CO和HC排放,而NOx排放有少量增加。
- 林琳董英徐自明王忠
- 关键词：酯交换米糠油生物柴油
- 基于组织机构图的改进RBAC模型被引量：6
- 2006年
- 针对电子政务工作流系统的特点,在基本RBAC模型的基础上,引入了组织机构图和额外授权的概念,提出了改进的RBAC模型,并给出模型各要素的形式化描述.模型根据组织机构图划分出原子权限,借助拓扑集合完成角色的设置.在实现用户-角色和角色-权限的指派过程中,考虑了角色的继承,并给出模型实现过程中应该注意的原则.模型具有实现快捷和管理方便的特点,可以加快工作流管理系统的开发进程.并通过开发的办公自动化系统实例加以证明.
- 林琳詹永照年轶
- 关键词：电子政务工作流角色访问控制组织机构图
- 基于专利视角的Nisin在食品贮藏保鲜中应用的研究进展
- 2023年
- 乳酸链球菌肽(Nisin)作为一种天然、高效、安全的食品添加剂,因其对革兰氏阳性菌具有广谱抑菌活性,而被广泛应用于食品贮藏保鲜领域。本文从专利数据和技术应用进展的角度,对Nisin在食品贮藏保鲜应用领域的专利进行整理分析,着重从单一应用、复配防腐剂、与物理技术协同杀菌、微胶囊化、抗菌食品包装膜等方面,系统地介绍了Nisin相关专利申请现状。研究结果表明,企业应在Nisin与其他物质协同杀菌等热点研发领域加快专利布局,并合理利用失效专利技术,规避专利侵权风险,以求实现Nisin相关新技术的快速发展。
- 吴娟吴洁林琳崔海英
- 关键词：乳酸链球菌肽食品贮藏保鲜
