杨玉民
- 作品数：12 被引量：64H指数：4
- 供职机构：吉林粮食高等专科学校更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 小型精制米厂工艺设计探讨被引量：1
- 2003年
- 从小型精制米厂工艺设计是采用成套设备工艺还是自由组合工艺 ,在工艺特点、设备选型等方面做了一些探讨 。
- 才晓梅杨玉民朱梅梦李丹
- 小麦粉中破损淀粉含量对面条食用品质影响的研究被引量：32
- 2005年
- 在不改变小麦粉成分的前提下,采用撞击方法改变其中破损淀粉的含量,比较破损淀粉含量不同的小麦粉对面条食用品质的影响.结果表明:破损淀粉含量越高,面条的食用品质越差.
- 王晓曦杨玉民
- 关键词：小麦粉破损淀粉面条食用品质
- 高方平筛的应用
- 1998年
- 高方平筛的应用长春市第二面粉厂（１３００５２）贾浩波吉林省粮油工业公司（１３００００）张永吉吉林省粮食高等专科学校（１３００６２）杨玉民高方平筛是制粉生产中的主要设备之一。它的使用效果如何，会直接影响到整个制粉工艺过程的运行和产品的质量，我厂面粉车间...
- 贾浩波张永吉杨玉民
- 关键词：高方平筛面粉制粉
- 八辊式磨粉机的特点及应用
- 1995年
- 八辊式磨粉机原是瑞士布勒公司的一种新机型。经天津核工业理化工程研究院消化吸收的新设备FMFQ10×2型八辊磨粉机的主要特点是:将二台四辊式磨粉机叠放在一起串联使用(如图)即物料经过第一台磨粉机研磨后直接进入第二台磨粉机,而不是去平筛筛理,这样就节省了一道平筛的筛理以及去平筛的管道和输送所需的电力和风量,虽然设备高度有所增加,但相对的减少了设备台数,节省了车间内的占地面积。
- 杨玉民宋怀贾浩波
- 关键词：磨粉机
- 玉米及玉米加工品中的真菌毒素被引量：7
- 2005年
- 真菌毒素(Mycotoxin)是由真菌产生的一类次生代谢产物。人畜误食带有毒素的粮食或饲料,就会发生中毒现象或称为真菌中毒症(Mycotoxicoses)。介绍了美国玉米及玉米加工品中常见的黄曲霉毒素(Aflatoxin)和两种镰刀菌毒素(Fusariumtoxins):玉米赤霉烯酮(Zearalenone)及单端孢霉烯族化合物(Trichothecenes)。重点概述了黄曲霉毒素和镰刀菌毒素在玉米原粮及玉米加工品的不同组分中的分布情况;讨论了真菌毒素的检测和化学分析方法。
- 王海修杨玉民赵宏王珊珊
- 关键词：真菌毒素镰刀菌毒素中毒现象美国玉米中毒症原粮
- 国产优质小麦的分布及质量状况被引量：1
- 2002年
- 简要介绍了我国小麦主产区所生产的优质小麦的分布及生产现状 ,重点概述了各品种优质小麦的品质特性 ,指出了各优质小麦制成面粉后所适宜制作食品的种类 ,借以指导小麦专用粉的生产。
- 田向东杨玉民王军才晓梅
- 关键词：优质小麦小麦生产
- 新型带式输送机中途卸料装置
- 2004年
- 介绍一种新型的带式输送机卸料装置的工作原理和结构 ,对提高经济效益、降低成本具有重要意义。
- 杨玉民
- 关键词：带式输送机四连杆机构
- 粉间生产操作的体会被引量：9
- 2004年
- 结合生产实践,较详细的阐述了面粉厂生产过程中粉路各系统的基本要求、操作指标、操作方法及粉路的管理,对面粉厂实现高产、高效有着积极的指导意义。
- 杨玉民
- 关键词：面粉厂制粉生产线
- 振动电机及其在粮食机械中的应用被引量：3
- 1997年
- 新型机电一体化设备振动电机是一种新型振动源。本文运用了有关振动的技术基础理论，一方面从理论上论述了振动电机的工作原理，另一方面结合典型振动设计振动分级筛，对振动电机在实际中的应用，作出了实用而简明的分析和计算。从而为振动电机的选择，振动设备工作状态的选择及其主要工作参数的调节，提供了切实可行的方案。
- 朱华里杨玉民赵平赵平
- 关键词：振动电机激振力振幅粮食机械
- 碾米生产工艺技改问题的一些探讨被引量：1
- 2002年
- 针对当前国有碾米企业工艺技改中应着重在着水调质、谷糙分离及成品整理等方面应注意的几个问题进行了探讨 ,以使粮食企业充分利用现有工艺 ,用少量投入生产出满足不同消费者需求的高等级大米 。
- 才晓梅杨玉民张念久
- 关键词：碾米生产工艺着水调质谷糙分离
