您的位置： 专家智库 > >

杨春玫

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：吉林市卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇氧化物歧化酶
  • 1篇食品
  • 1篇歧化酶
  • 1篇邻苯
  • 1篇邻苯三酚
  • 1篇活性
  • 1篇活性测定
  • 1篇保健
  • 1篇保健食品
  • 1篇苯三酚
  • 1篇SOD
  • 1篇超氧化物
  • 1篇超氧化物歧化...

机构

  • 1篇吉林医学院
  • 1篇吉林市卫生防...

作者

  • 1篇罗速
  • 1篇杨春玫

传媒

  • 1篇吉林医学院学...

年份

  • 1篇1998
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
保健食品中SOD活性测定改良Marklund法及检测条件的研究被引量：4
1998年
目的：建立保健食品ＳＯＤ活性检测的标准。方法：利用改良Ｍａｒｋｌｕｎｄ方法测定保健食品（花粉、茶等）中ＳＯＤ活性。结果：研究ｐＨ、温度、邻苯三酚和操作程序等对ＳＯＤ活性的影响，选择检测条件，其回收率、变异系数（花粉和茶）分别为１０４％、９７％和２．７％、５％。结论：方法简便、稳定、准确，仪器试剂价廉，易于推广。
罗速杨春玫李旭甡袁彦华胡景媛
关键词：超氧化物歧化酶邻苯三酚保健食品
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0