杨儒琳
- 作品数：12 被引量：148H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院果树研究所更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 苹果和梨果实内质的测定分析被引量：4
- 1997年
- 杨儒琳张桂芬康艳玲李明强孙希生
- 关键词：苹果树果实
- 不同种内梨品种果实糖、酸含量分析比较被引量：30
- 1995年
- 对秋子梨、白梨、砂梨、西洋梨和新疆梨５个种内２８１个品种的果实可溶性糖及可滴定酸含量进行分析发现，秋子梨品种含糖量高，含酸量中等；西洋梨、新疆梨、白梨和砂梨的品种含糖量中等；新疆梨品种含酸量中等，余者合酸量低。秋子梨中的红八里香、平梨、面梨、山梨１６、南果４号、伏五香、早蜜、南果梨；白梨中的水罐；西洋梨中的赛斯凯尔和波１６含糖量极高，均＞１１．００％。同时探讨了糖酸比与果实风味的关系，比值＜１５．０者，果实风味多为甜酸或酸涩，品质低下；比值在１５．１—２５．０者，风味多甜酸，品质中到中上；比值为２５．１—６０．０者，风味多酸甜，品质中上到上；比值＞６０．１者，风味多为淡甜、甜或甘甜，品质中上至上。
- 李树玲黄礼森丛佩华杨儒琳龚欣
- 关键词：果实可滴定酸
- 国光苹果氯化钾施用技术效果研究被引量：6
- 1994年
- 国光苹果氯化钾施用技术效果研究杨儒琳，冯思坤，聂蕙茹（中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城１２５１００）钾肥能提高苹果果实品质，已被许多试验研究证实，苹果树适当施钾不仅有利于氮和磷的吸收，也能减少贮藏中果品的腐烂。１９７４－１９８４年，我们在秦岭北麓对...
- 杨儒琳冯思坤聂蕙茹
- 关键词：苹果树国光苹果
- 全文增补中
- 巨峰葡萄营养诊断取样时期及部位的探讨被引量：11
- 1993年
- 目前,我国的一些果树科研工作者在苹果和梨树的营养诊断方面,已正常开展了常规诊断技术,但在葡萄的营养诊断上,国内研究报道尚少。严格说来,叶分析的结果能否用于果树营养诊断。
- 杨儒琳康艳玲王玉红李明强
- 关键词：葡萄营养
- 苹果品种果实糖、酸含量的分级标准与风味的关系被引量：86
- 1991年
- 根据对渤海湾地区129个苹果品种果实可溶性糖、可满足酸含量连续2年测定结果,提出了苹果品种果实糖、酸含量可以分为极高、高、中、低、极低5级及其分级标准。这一分级标准的确定,为苹果果实风味的评价和不同地区果实风味的比较提供了参考依据。根据对苹果果实糖、酸含量的测定和对果实口尝品评的结果,对糖、酸含量与果实风味的关系做了探讨。风味优良的品种,其糖酸比多在20-60的范围,偏高者风味趋甜,偏低者风味偏酸。而糖酸比值小于10的风味均不佳。优质的品种,其果实含酸量多为中等(0.40—0.69％),合酸量极高者风味最差。果实含可溶性糖的变化幅度不大,而含可滴定酸的变幅较大。因此,风味的优劣受含酸量的影响较大。
- 贾定贤米文广杨儒琳陈素芬张凤兰
- 关键词：苹果糖含量酸含量风味
- 苹果品种果实糖、酸含量的分级标准及其与风味品质的关系
- 贾定贤米文广杨儒琳
- 关键词：苹果果实风味品质
- 芬兰育成的抗寒苹果新品种
- 1993年
- 芬兰的国土分布在北纬60～70度之间。南部冬季平均气温在—5～—10℃左右,在这种严酷的气候条件下,栽培苹果是困难的,一般的品种难以生存。为了解决这一难题,从1958年开始进行苹果育种,以期育成至少能在西南部抵抗冬季严寒,同时品质和产量也较为理想的品种;由于生长季节短,所以新品种的果实成熟期也相应地要早一些。
- 贾定贤米文广杨儒琳
- 关键词：苹果抗冻性
- 两种含钾复合肥料比较
- 1993年
- 笔者于1982—1985年,连续4年进行了两种进口含钾复合肥的比较试验。现将试验结果报道如下: 一、材料与方法本试验是在秦岭北麓的宝鸡县孙李沟村,山地果园进行。土壤为白墡土,pH8.2左右,试材为1968年定植的金冠品种。
- 杨儒琳
- 关键词：复合肥料钾
- 两种混合酸消化测定苹果叶片和果实全磷含量方法比较
- 1994年
- 两种混合酸消化测定苹果叶片和果实全磷含量方法比较李明强，张桂芬，杨儒琳，陈丽（中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城１２５１００）目前，分析工作者进行植物中的全磷含量测定时，普遍采用的是三酸（ＨＮＯ３＋Ｈ２ＳＯ４＋ＨＣｌＯ４）混合酸消化法，但在测定Ｋ、Ｃ...
- 李明强张桂芬杨儒琳陈丽
- 关键词：苹果叶片果实磷素
- 树势和氮磷钾肥对苹果树白粉病的影响被引量：9
- 1991年
- 近些年来,苹果树白粉病的发生范围不断扩大,为害程度明显加重。在生产上人们往往忽视栽培条件对白粉病抗病性的作用。本文是1976～1977年在陕西秦岭北麓的宝鸡县孙李沟林场所作的树势和氮、磷、钾肥对苹果树白粉病影响的试验调查结果,对于通过栽培技术措施减轻此病,可供借鉴参考。
- 盛宝钦冯思坤杨儒琳
- 关键词：苹果树白粉病树势磷钾
