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李阳
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
供职机构:
东北财经大学旅游与酒店管理学院
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相关领域:
经济管理
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合作作者
唐飞
东北财经大学旅游与酒店管理学院
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中式快餐
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唐飞
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东北财经大学...
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1篇
2007
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中式快餐的目标市场分析
被引量:15
2007年
除资金之外,还有很多技术和经营问题,影响了中式快餐规模的扩大,并在一定程度上制约了中式快餐的发展。本文在对中式餐饮分类的基础上,解释了中式快餐走日常餐饮道路的原因,并对中式快餐市场做了细分,提出了中国快餐企业应进入居住区、工作区、中转站、学生社区和商业区五个细分市场进行发展,而不必局限在商业区市场;最后本文指出中式快餐企业目标市场开发时应注意的问题,提出了可供参考的建议。
唐飞
李阳
关键词:
中式快餐
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