李清华
- 作品数：7 被引量：34H指数：3
- 供职机构：吉林省新立城水库管理局更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 饲料中添加维生素E和二十二碳六烯酸对鲤鱼生长和抗病力的影响被引量：11
- 2010年
- 以建鲤鱼种为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在基础饲料中分别添加0、62.5、185.5mg·kg-1维生素E(VE),每种维生素E水平分别添加0%、0.5%、1.5%二十二碳六烯酸(DHA)共制成9种试验饲料,探讨饲料中添加不同水平维生素E和DHA对建鲤生产性能、饲料利用和抗病力的影响。结果表明,维生素E的添加对各组特定生长率没有显著影响(P>0.05)。DHA的添加显著影响鲤鱼的特定生长率(P<0.05),随DHA的添加,鲤鱼特定生长率显著高于对照组(P<0.05),但0.5%和1.5%的添加组间没有显著差异(P>0.05)。维生素E和DHA相互作用对鲤鱼的生产性能和饲料利用的影响未达到显著影响(P>0.05)。维生素E的添加对各组攻毒存活率有极显著影响(P<0.01)。随维生素E的添加,鲤鱼攻毒存活率显著提高(P<0.05)。DHA的添加亦显著影响鲤鱼的攻毒存活率(P<0.05)。随DHA的添加,鲤鱼攻毒存活率逐渐提高,当添加量达到1.5%时,鲤鱼攻毒存活率显著高于对照组(P<0.05)。维生素E和DHA相互作用对鲤鱼的攻毒存活率的影响达到显著(P<0.05),其中维生素E187.5mg·kg-1和DHA1.5%添加的相互作用显著高于对照组和其他各组(P<0.05)。在本试验条件下,鲤鱼饲料中添加DHA对其生长有正面效应,维生素E和DHA对鲤鱼的抗病能力具有明显的协同保护作用。维生素E的添加能增强抗病能力,但对生长的影响不明显,过量的添加亦没有促进鱼体的生长。
- 王桂芹牛小天闫先春郭贵良孙丽李子平芦洪梅朱兴华李清华
- 关键词：建鲤维生素EDHA抗病力
- 大豆蛋白中的主要抗营养因子对鱼类的影响被引量：6
- 2007年
- 鱼粉是鱼类最重要的蛋白源．但其资源短缺是饲料工业面临的最大难题，寻找植物蛋白替代鱼粉蛋白是目前水产行业研究和开发的热点。大豆具有消化吸收率高、氨基酸组成好、价格合理和资源丰富等特点，是水产饲料可利用的植物蛋白源之一。但大豆替代鱼粉的比例较高时可降低鱼类对营养物质的消化利用，对鱼类的生产性能产生负面影响。
- 王桂芹李清华
- 关键词：大豆蛋白抗营养因子鱼类植物蛋白源鱼粉蛋白消化吸收率
- 不同大豆制品对鲤生长和蛋白质代谢的影响被引量：3
- 2010年
- 选择健康的鲤鱼种[体重为(5.89±0.36)g]为试验鱼,以生大豆粉和不同处理的大豆制品分别替代鱼粉,大豆蛋白分别替代50%的鱼粉蛋白,配制5个等蛋白(可消化蛋白30%)、等能(可消化能15MJ/kg)的半精制饲料,探讨大豆抗营养因子的不同和叠加对鲤生长和蛋白质代谢的影响。结果表明,热处理大豆组平均增重率与对照组差异不显著(P>0.05),生大豆组的平均增重率显著低于对照组(P<0.05)。化学钝化组、热处理大豆组和酒精浸提组之间没有显著差异(P>0.05),但都显著高于生大豆组(P<0.05)。对照组的鲤肠道和肝胰脏蛋白酶的活力显著高于生大豆组和酒精浸提组(P<0.05),但与化学钝化组和热处理大豆组差异不显著(P>0.05)。鱼粉组白肌RNA的含量与热处理大豆组没有显著差异(P>0.05),但二者都显著高于生大豆组、化学钝化组和酒精浸提组(P<0.05)。鱼粉组白肌RNA/DNA与热处理大豆组和化学钝化组没有显著差异(P>0.05),但三者都显著高于生大豆组和酒精浸提组(P<0.05)。白肌RNA和血清IGF-I水平与生长正相关(P<0.05)。在本试验条件下,表明热处理大豆组要好于其他各处理组,大豆抗营养因子对鱼类负面影响程度的顺序是抗胰蛋白酶抑制因子>凝集素>大豆抗原蛋白,适当的处理可降低抗营养因子的负面影响。
- 王桂芹李子平闫先春郭贵良孙丽牛小天卢洪梅朱兴华李清华
- 关键词：大豆凝集素大豆抗原蛋白
- 饲料蛋白质与维生素B_6对乌鳢生长和体组成的影响被引量：6
- 2010年
- 以乌鳢(Channaargus)为研究对象,在3个蛋白水平(39%、43%、47%)的饲料中分别添加维生素B66、18和32mg·kg-1配制9种等能饲料。探讨不同蛋白水平的饲料中添加维生素B6对乌鳢生长和体组成的影响。结果表明,饲料蛋白质水平和维生素B6都显著地影响乌鳢的增重率、蛋白效率和饲料系数(P<0.05),乌鳢的特定生长率和增重率随着蛋白质水平的增加呈先升高后稳定的趋势,在39%和43%蛋白质水平下,32mg·kg-1维生素B6的添加显著提高其生长(P<0.05),饲料蛋白质和维生素B6的交互作用对乌鳢的生长没有显著影响(P>0.05)。乌鳢肌肉蛋白质含量显著受到饲料蛋白质和维生素B6的影响(P<0.05),脂肪含量只受到维生素B6的显著影响(P<0.05)。饲料蛋白质含量显著影响乌鳢肌肉中缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸和总氨基酸的含量(P<0.01)和赖氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸和酪氨酸的含量(P<0.05)。维生素B6显著影响乌鳢肌肉中苏氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、脯氨酸和总氨基酸的含量(P<0.01)和甘氨酸和丝氨酸的含量(P<0.05)。饲料蛋白质水平及其与维生素B6的交互作用只显著影响到天门冬氨酸的含量(P<0.05)。在本试验条件下,乌鳢蛋白质的需求量为43%,适当添加维生素B6可通过增加必需氨基酸的含量来增加蛋白质的沉积,促进脂肪的代谢,提高肌肉品质,促进乌鳢的生长。
- 王桂芹李子平闫先春郭贵良孙丽牛小天芦洪梅朱兴华李清华
- 关键词：乌鳢蛋白质维生素B6体组成
- 饲料中添加维生素E对不同养殖密度鲤鱼生产性能的影响被引量：3
- 2010年
- 以建鲤为研究对象,采用2×3双因子试验设计,在基础饲料中分别添加0、62.5、187.5mg/kg维生素E,分别在两个养殖密度(15g/L和60g/L)下进行饲喂,探讨饲料中添加不同水平维生素E对不同养殖密度鲤鱼生产性能的影响。试验期为8周。结果表明:(1)养殖密度对鲤鱼的生长、摄食率和重量变异系数具有显著影响(P<0.05)。高密度各组的特定生长率和摄食率均显著低于低密度组(P<0.05),但是高密度组重量变异系数显著高于低密度组(P<0.05)。(2)维生素E显著影响特定生长率(P<0.05),对摄食率和重量变异系数无显著影响(P>0.05)。同一养殖密度下,维生素E对低密度各组的生长无显著影响(P>0.05);在高密度下,维生素E组的生长显著高于对照组。(3)维生素E和养殖密度的交互作用对鲤鱼的生长、饲料系数和重量变异系数影响显著(P<0.05)。可见,在本试验条件下,随着鲤鱼养殖密度的增加,应适当增加维生素E的添加量来调控其摄食,进而促进生长和降低个体分化。
- 王桂芹牛小天李子平芦洪梅朱兴华李清华
- 关键词：建鲤维生素E养殖密度
- 鸭绿江上游花羔红点鲑(Salvelinus malma)的食性分析及生态位被引量：3
- 1999年
- 对鸭绿江上游花羔红点鲑（ Ｓａｌｖｅｌｉｎｕｓ ｍａｌｍａ） 的食性进行了分析，比较了不同年龄组和季节的食物组成及摄食强度的变化，探讨了鸭绿江上游花羔红点鲑的三维生态位及其分化。
- 黄权张东鸣吴莉芳刘春力刘新宇李清华
- 关键词：花羔红点鲑食性分析生态位鲑鱼
- 饲料中蛋白质与维生素B_6水平及其互作对乌鳢蛋白质代谢的影响被引量：3
- 2010年
- 以乌鳢为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在3个蛋白质水平(39.12%、43.57%和47.58%)的饲料中分别添加0、12mg/kg和24mg/kg维生素B6配制9种饲料,探讨不同蛋白质水平的饲料中添加维生素B6对乌鳢蛋白质代谢的影响。结果表明:(1)饲料蛋白质水平极显著影响胃、肠道和肝胰脏蛋白酶比活力(P<0.01),在同一维生素B6水平下,随蛋白质水平的升高,各器官蛋白酶比活力显著提高。维生素B6极显著影响胃和肝胰脏蛋白酶比活力(P<0.05),但对肠道蛋白酶比活力无显著影响(P>0.05),饲料蛋白质和维生素B6的交互作用对各组织蛋白酶比活力无显著影响(P>0.05)。(2)饲料蛋白水平极显著影响肝胰脏和肌肉中乳酸脱氢酶的活力(P<0.01),显著影响肝胰脏和肌肉中谷丙转氨酶的活力(P<0.05),在同一维生素B6水平下,随蛋白质水平的提高,各器官乳酸脱氢酶和谷丙转氨酶的活力都显著提高(P<0.01)。维生素B6极显著影响肝胰脏和肌肉中谷丙转氨酶的活力和肌肉中乳酸脱氢酶的活力(P<0.01),显著影响肝胰脏乳酸脱氢酶的活力(P<0.05)。饲料蛋白质和维生素B6的交互作用对各器官乳酸脱氢酶和谷丙转氨酶的活力没有显著影响(P>0.05)。在本试验条件下,高蛋白质饲料中适当添加维生素B6可促进乌鳢蛋白质代谢。
- 王桂芹李子平牛小天芦洪梅郭贵良孙丽朱兴华李清华
- 关键词：乌鳢蛋白质水平维生素B6蛋白质代谢
