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李智斌
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
株洲市委党校
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相关领域:
经济管理
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合作作者
袁金明
中南林业科技大学旅游学院饭店管...
文岚
中南林业科技大学旅游学院饭店管...
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1篇
2005
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湖南省餐饮业品牌经营策略研究
被引量:3
2005年
本文从湘菜给人的尴尬印象入手,对湖南餐饮业的品牌经营现状进行了分析,一针见血地提出湘菜无品牌。笔者最后总结了四个方面的意见来加快湘菜产业化的发展,以期给湖南餐饮业的品牌经营提供理论指导。
袁金明
李智斌
文岚
关键词:
餐饮业
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