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张黛黛

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：北京化工大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇三孢布拉氏霉...
  • 1篇茄红素
  • 1篇接种方式
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵法
  • 1篇发酵法生产
  • 1篇番茄红素

机构

  • 1篇北京化工大学

作者

  • 1篇袁其朋
  • 1篇张黛黛
  • 1篇王航

传媒

  • 1篇北京化工大学...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
发酵法生产番茄红素培养方法的改进及优化被引量：6
2006年
研究了应用三孢布拉氏霉菌生产番茄红素的发酵工艺。针对菌种生长能力的降低,首次采用了孢子悬液直接接种的方式,并对菌种孢子的生长条件进行了优化。另外,提出了直接发酵培养的一级培养工艺,该工艺稳定、简便,不仅提高了番茄红素的产量,而且缩短了发酵培养时间。
王航袁其朋张黛黛
关键词：三孢布拉氏霉菌番茄红素发酵接种方式
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共1页<1>
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