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张瑞娟

作品数:97 被引量:425H指数:10
供职机构:西安交通大学医学部更多>>
发文基金:国家自然科学基金陕西省科学技术研究发展计划项目陕西省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生生物学农业科学文化科学更多>>

文献类型

  • 80篇期刊文章
  • 7篇会议论文
  • 7篇专利

领域

  • 71篇医药卫生
  • 16篇生物学
  • 4篇农业科学
  • 3篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇矿业工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇文学

主题

  • 11篇蛋白
  • 10篇营养
  • 9篇代谢
  • 9篇食品
  • 9篇细胞
  • 7篇抗氧化
  • 6篇活性
  • 6篇甲状腺
  • 5篇综合征
  • 5篇免疫
  • 5篇健康
  • 5篇儿童
  • 4篇低硒
  • 4篇芽孢
  • 4篇芽孢杆菌
  • 4篇芝麻
  • 4篇芝麻素
  • 4篇食品安全
  • 4篇肿瘤
  • 4篇解淀粉芽孢杆...

机构

  • 94篇西安交通大学
  • 11篇西安交通大学...
  • 5篇西北大学
  • 3篇南昌大学
  • 2篇陕西省人民医...
  • 2篇西安交通大学...
  • 2篇汕头大学
  • 2篇西安市疾病预...
  • 2篇西安交通大学...
  • 1篇中国药品生物...
  • 1篇西安市儿童医...
  • 1篇渭南市疾病预...
  • 1篇卫生学教研室
  • 1篇陕西省卫生厅
  • 1篇西安医学院

作者

  • 94篇张瑞娟
  • 16篇于燕
  • 14篇韩蓓
  • 12篇周玲
  • 9篇胡森科
  • 9篇张志峰
  • 7篇南静
  • 6篇王小娟
  • 6篇王振林
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  • 5篇帖利军
  • 5篇李卫敏
  • 4篇葛玲
  • 4篇罗文娟
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  • 3篇薛秀琴
  • 3篇张敬华
  • 3篇汪鑫
  • 3篇何百祥
  • 3篇邓建军

传媒

  • 13篇国外医学(医...
  • 7篇西安交通大学...
  • 4篇卫生研究
  • 4篇天然产物研究...
  • 4篇中国公共卫生
  • 3篇中外医学研究
  • 2篇中国地方病学...
  • 2篇癌变.畸变....
  • 2篇陕西医学杂志
  • 2篇中国儿童保健...
  • 2篇中国食品卫生...
  • 2篇中国妇幼健康...
  • 1篇中国实验方剂...
  • 1篇中国当代儿科...
  • 1篇中国地方病防...
  • 1篇吉林医学
  • 1篇中国妇幼保健
  • 1篇中国急救医学
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国学校卫生

年份

  • 3篇2019
  • 2篇2018
  • 8篇2017
  • 5篇2016
  • 6篇2015
  • 9篇2014
  • 8篇2013
  • 7篇2012
  • 5篇2011
  • 6篇2010
  • 2篇2009
  • 5篇2008
  • 4篇2007
  • 2篇2006
  • 3篇2005
  • 4篇2004
  • 3篇2003
  • 5篇2002
  • 4篇2001
  • 3篇2000
97 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
高脂喂饲致大鼠肾损伤及芝麻素干预效果的探讨
目的探讨高脂喂饲致大鼠肾损伤及芝麻素干预的效果。方法喂食高脂饲料建立大鼠脂质肾损伤模型,芝麻素(低、中、高剂量)干预,分别检测血脂(TC、TG、HDL-C、LDL-C、apo-A、apo-B),24h 尿蛋白量,肾功能(...
刘海韵周玲张瑞娟
关键词:芝麻素系膜增殖Α-SMA
文献传递
黄精粗多糖抗疲劳抗氧化作用的研究被引量:44
2011年
目的研究黄精粗多糖的抗疲劳和抗氧化作用。方法抗疲劳实验:考察黄精粗多糖对小鼠负重游泳时间、血清尿素氮和肝糖原含量的影响;抗氧化实验:考察黄精粗多糖对溴苯诱导的小鼠肝损伤后MDA含量和GSH-Px活性的影响。将雄性SD小鼠随机分为黄精粗多糖高剂量组(0.72 g·kg-1)、中剂量组(0.36 g·kg-1)、低剂量组(0.18 g·kg-1)和空白对照组(蒸馏水),抗氧化实验加模型组,每组10只,连续灌胃14 d。结果黄精粗多糖可显著延长小鼠负重游泳时间、降低运动后小鼠血清尿素氮含量及增加小鼠肝糖原含量,并呈剂量依赖关系;黄精粗多糖可显著降低溴苯所致小鼠肝损伤的脂质过氧化产物MDA含量、增加小鼠肝组织的过氧化物歧化酶GSH-Px含量,并呈剂量依赖关系。结论黄精粗多糖具有明显的抗疲劳和抗氧化作用。
石娟赵煜雷杨张瑞娟
关键词:黄精黄精粗多糖抗疲劳作用抗氧化作用
主管护师主导护理查房在护士分层次培训中的应用被引量:11
2015年
目的探讨主要护师主导的护理查房在护士分层次培训中的应用效果。方法 2013年1-12月采取传统的护理查房模式(改进前),2014年1-12月采取主管护师主导的护理查房(改进后),由主管护师主导,小组内多人分工完成护理查房中问诊、查体、提出护理诊断、护理措施、查房总结等环节,并增加主管护师专题讲座、护理追踪评价反馈环节。比较改进前后的护理查房效果和护士护理考核成绩。结果改进年后,护理查房效果明显提高,其中查体沟通、护理分析、概括总结等评分均显著优于改进前,前后比较,均P〈0.05,差异具有统计学意义;护士各方面考核成绩均优于改进前,前后比较,均P〈0.01,差异具有统计学意义。结论主管护师主导的护理查房,能有效提高护理查房效果,提高各层次护理人员发现、分析、解决问题的临床综合能力和专科能力。
赵小红侯君刘晓张瑞娟
关键词:护士护理查房主管护师
T-2毒素对低硒大鼠脑组织脂质过氧化的影响被引量:3
2014年
目的探讨T-2毒素对大鼠脑组织脂质过氧化作用及其与低硒因素的协同作用。方法选用新生断乳SD大鼠,随机分为基础组和低硒组。低硒动物模型建立成功后,将基础组随机分为基础组、低T-2组、高T-2组,低硒模型组随机分为低硒组、低硒+低T-2组、低硒+高T-2组,每天以0.1 mg/kg BW为低T-2剂量和0.2 mg/kg BW为高T-2剂量灌胃染毒1个月。染毒月末将大鼠断头处死,取全脑。作病理切片,观察大鼠神经细胞变化;测定脑组织中GSH-Px活性和MDA含量。结果低硒各组大鼠脑组织中GSH-Px活性均显著低于基础组(P<0.05);各组大鼠脑组织中MDA含量均显著高于基础组(P<0.05)。结论 T-2毒素能够抑制GSH-Px活性,引起MDA明显增多,并与低硒因素有协同作用。
张瑞娟徐丹丹王治伦刘大晶胡森科于燕张田香王学良
关键词:MDA
陕西省《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)跟踪评价
目的:了解陕西省各机构《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)知晓情况以及贯彻落实和执行应用情况,提出标准实施和标准修订相关建议.方法:使用多阶段分层随机抽样对170名调查对象进行问卷调查,使用Epidata3....
董潇妮南静池方方冀州张路钱王妍昕张瑞娟
关键词:食品添加剂食品安全
诺如病毒分子生物学研究进展被引量:12
2017年
诺如病毒(NoVs)是引起人感染性胃肠炎和腹泻的主要病原体之一,通常会造成群体性的暴发疫情,给患者造成心理恐慌,同时给社会带来严重的经济负担。然而,NoVs尚不能在体外培养、基因型众多且容易变异,导致NoVs疫苗和抗病毒药物研究进展缓慢。随着病毒分子生物学技术的不断深入,NoVs基因组结构、复制特征、致病机制以及机体的免疫应答等方面已取得新的突破。本研究在介绍NoVs基因结构特征的基础上,着重从分子生物学角度将近些年有关NoVs发病机制、体内外模型、感染的诊断以及抗病毒药物及疫苗的研究现状做一综述和展望。
张超邓建军张瑞娟张敬华杨海霞
关键词:诺如病毒衣壳蛋白发病机制疫苗
学龄前儿童6595名体格发育偏离及营养相关性疾病现况分析被引量:11
2019年
目的了解西安市雁塔区学龄前儿童体格发育偏离及营养相关性疾病患病情况,为做好儿童保健工作提供参考。方法采用分层整群随机抽样的方法,利用随机数字表于2017年3月抽取西安市雁塔区17家托幼机构2017年在园的6 862名儿童,于3—9月入园体检,对符合条件的儿童的体检结果进行统计分析。结果符合纳入标准6 595名,生长迟缓率0.09%(6名),低体质量率0.08%(5名);消瘦率0.55%(36名)、超重率13.45%(887名)、肥胖6.14%(405名);龋齿率15.51%(1 023名),贫血率5.14%(339名)。研究结果显示,男童生长迟缓率、肥胖率高于女童(均P<0.001);女童龋齿率、低体质量率、消瘦率高于男童(均P<0.05),随着年龄的增加,儿童生长迟缓、低体质量、肥胖、龋齿、贫血的检出率有增大的趋势(均P<0.05),超重检出率有下降的趋势(P<0.001)。结论西安市雁塔区学龄前儿童体格发育不良比例较低,但超重、肥胖率偏高,龋齿、贫血患病的绝对人数不容忽视。
任桂英张瑞娟杨卫东杨静杨爱芳
关键词:儿童营养障碍超重龋齿
Pantoea ananatis G-14细菌胞外多糖的体外抗氧化活性及抗肿瘤活性研究被引量:2
2013年
本研究对从水果样品中新分离的一株Pantoea ananatis G-14菌株进行发酵,分离胞外多糖,并对其体外抗氧化活性及抗肿瘤活性进行了初步分析。该胞外多糖具有较高的清除DPPH自由基和羟自由基的能力,5mg/mL时其清除率分别为65.5%和60.4%;同时该胞外多糖也具有一定的还原性、清除超氧阴离子自由基及抑制脂质过氧化的活性。结果还显示7 mg/mL的粗提多糖对人乳腺癌细胞MCF-7的增殖抑制率达到69.4%,而且其抑制效果具有显著的浓度依赖性。G-14胞外多糖是一种有效的生物活性物质,值得进一步开发研究。
韩蓓罗文娟于燕胡森科张瑞娟
关键词:胞外多糖抗氧化活性抗肿瘤活性
西安市6595名学龄前儿童体格发育偏离和常见病患病现况及相关因素分析被引量:7
2019年
目的了解西安市某城区学龄前儿童体格发育偏离及常见病患病情况,为做好儿童保健工作提供参考。方法采用分层整群随机抽样的方法,抽取西安市某区17家托幼机构2017年在园儿童6 862人,于3-9月入园体检,对符合条件的6 595名儿童的体检结果进行统计分析。结果生长迟缓率、低体重率、消瘦率分别为0.23%、0.14%、0.94%;超重率12.87%、肥胖率11.89%;患龋率15.51%、贫血率5.14%。男童低体重率、肥胖率高于女童(P<0.01);随着年龄的增加,儿童生长迟缓、低体重、肥胖、龋齿、贫血的检出率增加(P<0.001);民办幼儿园儿童生长迟缓率、肥胖率、贫血率均大于公办幼儿园(P<0.01)。结论西安市该城区学龄前儿童营养不良比例较低,身高、体重达标率有待进一步提高,超重、肥胖率偏高,龋齿、贫血患病的绝对人数不容忽视。
任桂英张瑞娟杨卫东杨静杨爱芳
关键词:学龄前儿童超重贫血龋齿
鸡胚提取物改善缺铁性贫血功能研究
2005年
目的研究鸡胚提取物改善缺铁性贫血的作用。方法采用低铁饲料喂饲大鼠并辅助尾静脉放血,建立大鼠低铁性贫血模型。模型建立成功后给予鸡胚提取物4周,观察其对血红蛋白、血清运铁蛋白饱和度、血清铁蛋白、血清及组织铁等生物化学指标的影响。结果鸡胚提取物可显著升高贫血模型大鼠的血红蛋白、血清运铁蛋白饱和度、血清铁蛋白、血清铁(P<0.05)。结论鸡胚提取物有改善缺铁性贫血的作用。
于燕周玲张瑞娟高小雁李安静冯新利贾爱琳
关键词:贫血血清铁蛋白血清铁
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