您的位置： 专家智库 > >

席与芳

作品数：8 被引量：71H指数：4
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 6篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇果实
  • 3篇桃形李
  • 3篇保鲜
  • 3篇采后
  • 2篇贮藏
  • 2篇贮藏保鲜
  • 2篇果实采后
  • 2篇果实品质
  • 1篇低温贮藏
  • 1篇乙烯产生
  • 1篇生理
  • 1篇薯块
  • 1篇衰老
  • 1篇农业
  • 1篇农业发展
  • 1篇竹笋
  • 1篇枇杷
  • 1篇物理处理
  • 1篇细胞
  • 1篇细胞壁

机构

  • 8篇浙江大学
  • 2篇嵊州市林业局
  • 1篇南京农业大学
  • 1篇浙江万里学院
  • 1篇浙江省农业科...

作者

  • 8篇席与芳
  • 3篇陆胜民
  • 1篇应铁进
  • 1篇郜海燕
  • 1篇郑永华
  • 1篇王汉荣
  • 1篇余挺
  • 1篇余舰斌
  • 1篇邹先定
  • 1篇茅林春
  • 1篇王连平
  • 1篇程度
  • 1篇陆胜民

传媒

  • 2篇江西农业大学...
  • 1篇中国果菜
  • 1篇食品科学
  • 1篇农业现代化研...
  • 1篇中国南方果树
  • 1篇江西农业学报
  • 1篇浙江农业学报

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2001
  • 2篇2000
  • 2篇1999
  • 1篇1998
  • 1篇1994
共 8 条 记 录，以下是 1-8
全选 清除 导出
排序方式：
钙处理对桃形李果实采后生理的影响被引量：21
1999年
桃形李果实采后９～１５ｄ出现代谢紊乱和组织衰老。钙处理能延缓桃形李果实的成熟衰老、降低呼吸强度和推迟呼吸跃变、减少乙烯释放量、抑制过氧化物酶活性、减轻膜脂过氧化作用。ω＝２％ＣａＣｌ２处理的桃形李果实于采后２１ｄ出现明显的组织衰老。
席与芳程度余挺余挺
关键词：桃形李钙处理活性氧代谢衰老生理
枇杷果实采后膜透性、呼吸强度及乙烯产生变化与耐贮性的关系被引量：21
1999年
对浙江余杭塘栖主栽的３个枇杷品种（大红袍，夹脚和白砂）果实采后膜透性、呼吸强度、乙烯产生及果实的耐贮性作了初步研究。结果表明，枇杷果实采后膜透性逐渐增加，但不同品种增加的速度不同，以大红袍果实最快，夹脚次之，白砂最慢。不同品种果实采后呼吸强度及乙烯产生都是逐渐不降的，但在数量上存在明显差异，以大红袍的呼吸强度和乙烯产生最高，夹脚的次之，白砂的最低。果实贮藏期间腐烂发生的大小程度依次为大红袍、夹脚和白砂，因此耐贮性大小依次为白砂，夹脚和大红袍。这些结果表明，枇杷采后膜透性，呼吸强度和乙烯产生的高低与果实衰老和腐烂变质密切相关，可作为衡量不同品种耐贮性大小的重要生理指标。
郑永华席与芳
关键词：枇杷膜透性乙烯产生耐贮性
竹笋小包装保鲜的研究被引量：4
1994年
本试验用Ｆ－３水果保鲜剂、羧甲基纤维素钠、蔗糖脂肪酸酯和四种保鲜袋进行了去壳竹笋低温贮藏保鲜的研究，并测定了竹笋贮藏过程中的呼吸强度和相对电导率的变化。研究结果表明，蔗糖脂肪酸酯处理和Ⅳ号保鲜袋包装都能明显阻止竹笋贮藏过程中的失重、粗纤维形成和维生素Ｃ的损失，并能保持良好的外观品质。５℃下可保鲜２５天。竹笋采后呼吸强度初期上升，后期逐渐下降，相对电导率则逐渐提高。
茅林春席与芳
关键词：竹笋小包装保鲜
桃形李贮藏保鲜技术研究
2000年
陆胜民吕禄营胡新校席与芳
关键词：桃形李贮藏保鲜果实呼吸强度果实品质
采后处理对梅果细胞超微结构的影响被引量：16
2001年
对梅果采后及采后不同处理后的细胞超微结构进行了观察，发现采后梅果叶绿体数量由多变少，有色体出现，线粒体降解，液泡破裂，胞间层增溶，微纤丝排列松懈，最终导致果实的软化。20mg/L GA3、2％CaCl2、1.0g/kg 乙烯吸收剂处理有利于维持果实胞间层和液泡结构完整，热空气2d处理对细胞质的影响大于细胞壁。
陆胜民席与芳
关键词：梅果采后处理细胞壁超微结构
桃形李贮藏保鲜技术研究被引量：4
2000年
陆胜民吕禄营胡新校席与芳
关键词：桃形李低温贮藏防腐剂保鲜剂果实品质
外源处理对机械损伤甘薯块根木质素合成的影响被引量：7
2004年
以切片为材料研究了外源物理、化学处理对机械损伤甘薯块根木质素合成的影响。3种物理因素的正交试验结果显示,对木质素合成的影响以温度最大,氧分压次之,相对湿度较小,其最适值分别为35℃、21%和90%。赤霉素、乙烯、生长素、细胞分裂素等4种生长调节物质均可促进木质素的生成,以前两者的作用最为显著。5种化学物质对木质素合成的促进作用,以苯丙氨酸、蔗糖最强,阿魏酸等较弱。
王连平席与芳王汉荣郜海燕余舰斌
关键词：机械损伤甘薯块根木质素合成物理处理产后病害
依靠科技进步 加快我国的产后农业发展
1998年
通过对我国产后农业现状及开发潜力的评估，以及与国际先进水平的比较，提出了２１世纪我国发展产后农业的思路和对策：在调整农业产业结合和稳定农产品原料基地的基础上，重视现有技术装备的组装配套和推广应用，注重农产品市场体系建设和流通产业的开发，并且依靠科技进步，大力发展农业高新技术，特别是生物技术对我国产后农业的改造，以抓住产后农业发展的主动权，使我国农业在２１世纪初再上一新台阶。
陆胜民邹先定席与芳应铁进
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0