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唐巧玉

作品数:69 被引量:495H指数:13
供职机构:生物资源保护与利用湖北省重点实验室更多>>
发文基金:湖北省教育厅重点项目国家自然科学基金湖北省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 66篇期刊文章
  • 1篇学位论文
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领域

  • 27篇农业科学
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  • 12篇生物学
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主题

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  • 4篇赋存形态
  • 4篇富硒
  • 3篇营养品质
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  • 3篇生理生化
  • 3篇水芹
  • 3篇体外抗氧化
  • 3篇硒蛋白
  • 3篇苗期
  • 3篇挥发性

机构

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  • 1篇西南农业大学
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作者

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  • 2篇汪兴平

传媒

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  • 2篇食品科技
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  • 1篇食用菌
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年份

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  • 1篇2010
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  • 8篇2008
  • 10篇2007
  • 3篇2006
  • 15篇2005
  • 4篇2004
  • 1篇2003
69 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
碎米荠多糖的过氧化氢脱色方法研究被引量:15
2008年
为了脱除碎米荠多糖液中的色素,以过氧化氢(H2O2)为脱色剂,选择脱色时间、脱色温度、pH值和过氧化氢的质量百分比浓度等因素为试验因素,进行单因素试验,以此为基础进行4因素4水平的正交试验。结果表明,在脱色时间6~7h、室温、pH4~5和过氧化氢的质量百分比浓度为6%~7%的脱色条件下,可以有效地脱除碎米荠多糖液中的色素。
杨大伟吴永尧唐巧玉
关键词:多糖过氧化氢脱色
野生刺梨汁中游离态和O-糖苷键合态挥发性物质的检测被引量:12
2012年
以鄂西宣恩野生刺梨汁为研究对象,采用顶空固相微萃取技术萃取游离态挥发性成分和Amberlite XAD-2树脂吸附、β-葡萄糖苷酶酶解释放O-糖苷键合态挥发性成分,并结合气相色谱-质谱联用分析技术,研究其游离态和O-糖苷键合态挥发性成分组成。结果表明:宣恩野生刺梨汁中游离态和O-糖苷键合态挥发性成分在组成和含量上差异较大;采用顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用技术,鉴定出宣恩刺梨汁中游离态挥发性成分3 8种,含量较高的有(+)-柠檬烯、叶醇、丁酸乙酯、正己醇、苯乙烯、异戊酸乙酯、2,4-二叔丁基苯酚、松油烯、月桂烯、罗勒烯、丁酸-3-己烯酯、芳樟醇、辛酸、辛酸乙酯和双戊烯等;采用β-葡萄糖苷酶酶解释放结合气相色谱-质谱联用分析技术,鉴定出宣恩刺梨汁中O-糖苷键合态挥发性成分有38种,含量较高的有4-羟基肉桂酸、2′-羟基-4′,5′-二甲基苯乙酮、辛酸、肉桂酸、2,4-二叔丁基苯酚、3,4-二甲氧基肉桂酸、苯甲醇、己酸、3,4,5-三甲氧基苯酚、叶醇和阿魏酸等,其中有苯甲醇、苯乙醇、橙花醇、肉桂酸、香草酸、3-羟基己酸乙酯、丁香酚等33种物质在游离态组分中并不存在。
周志汪兴平罗祖友范刚田成唐巧玉潘思轶
关键词:野生刺梨游离态挥发性物质
高Se石煤粉对天麻中Se·Zn·Pb·Cd含量的影响
2005年
研究了在天麻生长基质中添加高Se石煤粉对天麻中Se富集作用的影响,以及对天麻吸收Zn、Cd、Pb等元素的影响。结果表明:在添加高Se石煤粉0~20g/kg浓度范围内,天麻能有效地富集Se;并且可促进天麻对微量元素Zn的富集,还能拮抗污染元素Cd和Pb的积累。
田国政唐巧玉
关键词:SE天麻ZNPB
微生物富硒研究进展被引量:7
2006年
主要介绍了近年来在食用菌、酵母菌、乳酸菌等微生物中进行富硒研究的概况。
秦恩华唐巧玉
关键词:微生物
微波消解-原子吸收法快速测定莼菜中铜、锌的含量被引量:21
2007年
应用微波消解制备系统,对莼菜湿样中铜、锌元素进行了微波消解研究,并采用原子吸收法测定其元素的含量。通过L9(34)正交设计,讨论了HNO3/H2O2比、固液比、消解时间、微波功率对微波消解结果的影响。最佳的消解条件为:HNO3/H2O2(V/V)=1:1,固液比(g/ml)=1:12,消解时间为6min,微波功率为700W。在最佳微波消解条件下,进行了精密度实验、回收率实验和金属离子干扰实验。结果表明,所得铜的回收率在97.60%~102.80%之间,RSD为4.61%;锌的回收率在98.40%~101.80%之间,RSD为6.19%。微波消解法处理莼菜湿样,具有快速、简便、节约试剂、消解完全等特点,测定结果的精密度、准确度令人满意。
周志唐巧玉汪兴平罗祖友胡丹
关键词:微波消解原子吸收莼菜
三种蒿属植物叶面腺体观察及其挥发性物质的SPME-GC-MS分析被引量:4
2014年
为了解艾蒿、臭蒿和黄花蒿三种蒿属植物挥发性物质的组成,探寻其与叶面腺毛体的关系,通过顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用法对其化学成分进行鉴定分析比较,并利用体式荧光显微镜观察三种蒿属植物叶面腺毛体数量.结果表明:1黄花蒿挥发性物质种类和含量最多,艾蒿挥发性物质种类和含量其次,臭蒿挥发性物质种类和含量最少,三者主要成分均为单萜类化合物与倍半萜类化合物;2三种植物均含有顺-3-己烯酸乙酯、蒈烯、桉树脑、大根香叶烯、β-石竹烯;3艾蒿挥发性物质还含有罗勒烯、2,6-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-羟基、樟脑、β-榄香烯、丁香烯、桉叶稀、杜松烯、E-环氧法尼稀,臭蒿挥发性物质还含有羟基脲、β-蒎稀、β-榄香烯、丁香烯,黄花蒿挥发性物质还含有3-己烯-1-醇、2-辛烯-4-醇、5,5-二甲基-1-乙基-1,3-环戊二烯、邻异丙基甲苯、莰烯、D-柠檬稀、β-蒎稀、E-β-法尼烯;4三种植物中黄花蒿挥发性物质种类和含量最多,其腺毛体密度也最大;艾蒿挥发性物质种类和含量其次,其腺毛体密度也处于其次;臭蒿挥发性物质种类和含量最少,其腺毛体密度也最小.
唐巧玉付伟周毅峰周大寨
关键词:黄花蒿挥发性物质顶空固相微萃取-气质联用
莼菜体外胶质分离及组成成分的初步分析被引量:23
2005年
对莼菜体外胶质的分离条件进行了系统的研究,并通过喷雾干燥将其分成体外胶质组分Ⅰ和体外胶质组分Ⅱ,同时对所得2个体外胶质组分的基本组成成分及部分微量元素含量进行了初步分析。结果表明:莼菜体外胶质溶解的溶剂是NaOH ,最佳条件是温度2 5℃,浓度为0 10mol/L ,物料比( g∶mL) 0 5∶1,反应时间90min ;莼菜体外胶质的主要成分是多糖、多酚,同时还含有少量蛋白质,其所含微量元素中,锌的含量高达118 2μg/ g和15 8 1μg/ g。
周毅峰吴永尧唐巧玉周志
关键词:组成成分体外莼菜微量元素含量喷雾干燥NAOH
金橘皮中黄酮类物质的提取及其体外抗氧化活性研究被引量:51
2008年
为了确定金橘皮中黄酮类物质的提取工艺和初步鉴定该类物质的活性,该文以黄酮得率为考察指标,比较了不同溶剂对金橘皮黄酮类物质的提取效果,并采用正交试验,研究了提取溶剂浓度、提取温度、时间和料液比对金橘皮黄酮类化合物提取的影响。同时,以粗黄酮类物质的还原能力、对超氧阴离子自由基(O-2·)、羟基自由基(·OH)的清除率作为考查指标,研究了金橘皮黄酮类物质的体外抗氧化活性。确定了最佳提取工艺条件为:最佳提取溶剂为甲醇,甲醇浓度为60%,料液比为1:40,温度80℃,提取时间4h。粗黄酮具有较强的还原能力,高于同浓度下的抗氧化剂2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和没食子酸丙酯(PG);对O-2·、·OH均具有良好的清除作用,但对O-2·的清除效果更好。
唐巧玉周毅峰朱玉昌云鑫
关键词:金橘黄酮抗氧化
6种根瘤菌系统发育分析及其耐硒能力被引量:1
2018年
【目的】研究不同硒含量土壤中生长的紫云英和大豆共生根瘤菌种类和硒耐受能力。【方法】采用涂布平板法从植物根瘤中分离根瘤菌,提取根瘤菌总DNA,进行16S r DNA扩增、克隆与测序,并建立系统发育树进行分子系统发育分析。再将各菌株在不同浓度含硒平板上进行培养,以菌落变红为临界条件,筛选各菌株的硒耐受能力。【结果】(1)从高硒土壤上生长的紫云英和大豆根瘤中分离纯化得到5个根瘤菌菌株,从低硒土壤上生长的大豆根瘤中分离纯化出1个根瘤菌菌株。(2)6个菌株分属4个不同的属别,竹山、炼铁湾、渔塘坝紫云英根瘤菌供试菌株归属土壤杆菌属(Agrobacterium)、低硒大豆根瘤菌供试菌株归属慢生根瘤菌属(Bradyrhizobium)、高硒大豆根瘤菌供试菌株归属中华根瘤菌属(Sinorhizobium)、曾家紫云英根瘤菌供试菌株归属根瘤菌属(Rhizobium)。(3)竹山、炼铁湾、渔塘坝紫云英根瘤菌耐硒能力均为6μg/m L,曾家紫云英根瘤菌耐硒能力为5μg/m L,低硒、高硒大豆根瘤菌耐硒能力均为3μg/m L。【结论】在高硒自然环境(竹山、炼铁湾、渔塘坝、曾家)下生长的根瘤菌有较强耐硒能力,紫云英根瘤菌的耐硒能力高于大豆根瘤菌。
成永丽陈健杨琳杨凡雷梦成傅琴周毅峰唐巧玉
关键词:根瘤菌RDNA系统发育
莼菜嫩叶胞内多糖体外抗氧化作用研究被引量:14
2008年
采用水和碱两种溶剂提取脱胶莼菜嫩叶胞内多糖,并研究莼菜胞内多糖的体外抗氧化活性。结果表明:两种多糖具有较强的体外还原能力和清除羟自由基能力,与多糖浓度呈正相关,但水溶性多糖还原能力和清除羟自由基能力均强于碱溶性多糖;两种多糖清除体外超氧阴离子自由基的最适浓度分别为2.0mg/ml和5.0mg/ml。
周毅峰唐巧玉罗兴武吴永尧
关键词:莼菜多糖抗氧化
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