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周俊利

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇絮凝
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇种子培养
  • 1篇类芽孢杆菌
  • 1篇碱性果胶酶
  • 1篇发酵
  • 1篇PAENIB...

机构

  • 1篇浙江工业大学

作者

  • 1篇俞国伟
  • 1篇周俊利
  • 1篇刘洋
  • 1篇魏春
  • 1篇谢丽萍

传媒

  • 1篇发酵科技通讯

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
Paenibacillus pabuli WZ008的自絮凝及其种子培养基优化对碱性果胶酶发酵的影响被引量：1
2013年
碱性果胶酶生产菌Paenibacillus pabuli WZ008在种子培养基中生长具有自絮凝特性。研究了种子液菌体形态及其对碱性果胶酶生产的影响,结果表明絮状种子有利于产酶。种子培养基的优化结果表明,添加可溶性淀粉和β-环糊精有利于维持自絮凝形态,同时生物量和发酵产酶水平得到提高;种子培养基初始pH偏碱性对自絮凝形态及产酶水平有显著影响,添加pH缓冲盐K2HPO4进一步稳定了自絮凝形态。种子培养基优化后,在5L罐上碱性果胶酶产量达90U/ml。
魏春刘洋周俊利谢丽萍俞国伟
关键词：种子培养碱性果胶酶发酵类芽孢杆菌
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