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卢彦君
作品数:
11
被引量:28
H指数:2
供职机构:
石家庄三鹿集团股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
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合作作者
生庆海
石家庄三鹿集团股份有限公司
徐丽
石家庄三鹿集团股份有限公司
邱泉若
石家庄三鹿集团股份有限公司
贾树妍
石家庄三鹿集团股份有限公司
李朝旭
石家庄三鹿集团股份有限公司
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6篇
2005
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2002
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一种益生元配方奶粉及其制备方法
本发明提供一种满足中老年人营养需求专门设计益生元配方奶粉,其组成至少包括:益生元配方奶粉,其特征在于:奶粉组成中的吨重量份(千克/吨)比例包括鲜牛奶折干物质402.5-410、脱盐乳清粉100-200、低反式脂肪酸植物油...
生庆海
卢彦君
徐丽
贾晓江
翟红梅
贾树妍
文献传递
HPLC法检测低聚果糖的研究
被引量:23
2002年
本文研究了高效液相色谱(HPLC)法检测低聚果糖的色谱条件和不同浓度低聚果糖对检出率的影响。结果表明,用高效液相色谱法检测低聚果糖的色谱条件为:流动相配比(乙腈:水)=75:25(v/v)、色谱柱温度为30℃、检测器灵敏度为+8。用此方法检测低聚果糖发现,低聚果糖的检出率随其浓度的不同呈现规律性变化。
张志国
生庆海
卢彦君
朱俊平
陆淳
关键词:
HPLC法
低聚果糖
检出率
食品
牛胎盘免疫调节多肽的分离纯化、理化性质、结构及其免疫作用研究
生庆海
房新平
王玉良
贾树妍
马明
卢彦君
张涛
该课题针对牛胎盘生理活性成分提取及分离纯化工艺展开研究;采用体外培养淋巴细胞增殖实验,筛选出具有免疫调节作用的活性多肽,免疫调节活性多肽的分离纯化采用离子交换层析、凝胶排阻和反相高效液相层析等不同原理的分离纯化技术,得到...
关键词:
关键词:
免疫调节
活性多肽
牛胎盘免疫调节多肽的提取及分离纯化研究
生庆海
夏文水
房新平
贾晓江
卢彦君
徐丽
马健
姜启兴
该项目针对牛胎盘生理活性成分和利用技术开展研究;采用体外培养淋巴细胞增殖实验的方法,从牛胎盘水提取物中筛选出具有免疫调节作用的活性多肽;采用离子交换、凝胶过滤和反相高效液相色谱等分离纯化技术,得到了纯度达到90%以上的免...
关键词:
高效液相色谱法测定乳粉中低聚果糖的研究
被引量:7
2002年
对高效液相色谱法测定乳粉中低聚果糖进行了研究。结果表明,用浓度为0.25mol/L的高氯酸处理乳粉,乳粉中的低聚果糖有水解现象,水解率约为22.1%;用质量分数为80%的乙醇处理乳粉,检出率只有36.6%。
卢彦君
生庆海
张志国
陆淳
朱俊平
关键词:
高效液相色谱法
乳粉
低聚果糖
应用新原料新技术开发新产品及增强儿童食品保健作用
儿童时期是智力,体格发育的重要时期,充足、合理、科学的营养是儿童健康成长的保证。应用新技术、新原科促进了新产品的研制和开发,不仅改变了中国传统食品工业的面貌,而且推动了中国食品的工业化和现代化,同时增强儿童保健作用。
邱泉若
徐丽
卢彦君
关键词:
儿童保健
儿童食品
儿童健康
文献传递
牛初乳活性免疫球蛋白微胶囊及制备方法
本发明提出一种牛初乳活性免疫球蛋白微胶囊及制备方法,利用喷雾干燥微胶囊技术加工牛初乳,这种牛初乳活性免疫球蛋白微胶囊是经过如下制备方法完成的:A.以新鲜脱脂牛初乳为原料,调节pH值为4.3-4.6,除去非可溶性成分;B....
生庆海
郭顺堂
徐丽
邱泉若
李朝旭
卢彦君
贾树妍
文献传递
一种调整脂肪酸结构的婴儿配方奶粉
本发明提供一种调整脂肪酸结构的婴儿配方奶粉,是由下述吨重量份的原料制成的:鲜牛奶折干物质276、脱盐乳清粉450、结构油脂105、乳糖50、低聚果糖20、α-乳白蛋白10、二十二碳六烯酸5、花生烯酸6、核苷酸0.42、牛...
生庆海
刘建光
邱泉若
卢彦君
文献传递
牛初乳活性免疫球蛋白微胶囊及制备方法
本发明提出一种牛初乳活性免疫球蛋白微胶囊及制备方法,利用喷雾干燥微胶囊技术加工牛初乳。这种牛初乳活性免疫球蛋白微胶囊是经过如下制备方法完成的:A、以新鲜脱脂牛初乳为原料。调节pH值为4.3-4.6。除去非可溶性成分;B、...
生庆海
郭顺堂
徐丽
邱泉若
李朝旭
卢彦君
贾树妍
文献传递
三鹿中档婴幼儿配方乳粉规模化生产及其品质保证
田文华
生庆海
王玉良
刘建光
邱泉若
李朝旭
贾晓江
卢彦君
徐丽
该项目采用酶解方法将牛乳中婴儿难以消化吸收的αs-酪蛋白和易引起婴儿过敏反应的β-乳球蛋白进行水解改性,改善了蛋白质的消化吸收并降低了致敏性;通过添加免疫球蛋白、核苷酸、低聚果糖和β-胡萝卜素等营养物质,使产品的营养更全...
关键词:
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规模化生产
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