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一种食物温度检测系统: 本实用新型提供一种食物温度检测系统，该食物温度检测系统包括热红外图像采集装置、手持式外壳以及处理终端；所述热红外图像采集装置用于采集配餐食物的红外辐射，获得热红外图像信号，并将热红外图像信号传递给所述处理终端；所述手持式...; 朱大洲王靖刘鹏梁克红任广旭孙君茂卢林纲仇菊

一种餐饮食品营养安全视频监控系统: 本实用新型提供了一种餐饮食品营养安全视频监控系统，该系统包括：作业区前端设备，其包括多个摄像头，分别设置于食堂的不同作业区，用于摄取各个作业区的视频图像；网络传输设备，用于经由网络传输所述视频图像；后端监控设备，用于接收...; 朱大洲梁克红刘鹏黄家章仇菊伊素芹孙君茂王靖; 文献传递

豆荚内部品质探测装置: 本实用新型提供一种豆荚内部品质探测装置，所述装置包括：机械支撑单元，该机械支撑单元包括探测平台、机械支撑外壳和底座，所述探测平台经由所述机械支撑外壳支撑在所述底座上；光照单元，该光照单元包括多个带光源的灯具和与之相对应的...; 朱大洲张成龙孙君茂王晓红卢林纲梁克红仇菊刘鹏韩娟

水稻稻瘟病抗性基因的归类分析及其功能研究进展被引量：10: 2011年; 稻瘟病是世界水稻各稻区的主要病害之一。目前比较经济实效的稻瘟病控制方法是培育抗性水稻品种,传统遗传育种在提高水稻病害抗性方面做出了重要贡献,然而却存在着局限性,如优质品种却感病,抗病品种产量低,育种周期长,稻瘟病菌生理小种变异快等,使得传统育种陷入了僵局。随着分子生物学研究的深入,通过转基因和分子标记辅助选择的方法,选育集高产、优质和多抗于一体的品种则可以弥补传统育种的不足;因此,在控制稻瘟病方面,更多的抗性基因的鉴定、分离和克隆就显得更加迫切和必要。本文一方面对已经克隆的14个稻瘟病抗性基因在基因结构方面进行了归类分析,找出它们基因结构间的区别与联系,为新基因的发掘提供结构上的借鉴,另一方面对这些基因抗性获得的原因进行了归类分析,探寻抗感差异原因之间的联系。最后对基因的有效利用做了一简要阐述可为生产应用方面提供帮助。抗性基因的有效发掘和利用在选育抗稻瘟病水稻新品种方面具有重要的理论和实际意义。; 刘鹏魏毅东陈由强张建福谢华安; 关键词：水稻稻瘟病抗性基因

一种农产品营养品质检测光谱仪: 本实用新型提供了一种农产品营养品质检测光谱仪，其包括：光源，用于发射近红外光，照射农产品表面；线性可调谐滤光片分光装置，其用于对照射到农产品并反射回来的近红外光进行分光处理，获得单色光；光谱采集装置，用于将单色光信号转换...; 朱大洲卢林纲梁克红刘鹏王立平孙君茂黄家章; 文献传递

基因芯片技术在水稻抗逆基因表达研究中的应用被引量：1: 2012年; 水稻是世界上最重要的粮食作物之一,全世界50%以上的人口以水稻为主食,导致水稻减产的主要原因之一是受逆境胁迫的影响。为了提高水稻的抗逆性,目前国内外许多实验室正致力于水稻抗逆机制的研究。与抗逆相关的单一基因较难以揭示植物复杂的抗逆机制,而基因芯片技术却可以揭示大量基因表达和调控的情况,使得多基因的调控研究成为可能。本文主要综述了近年来基因芯片技术在水稻受逆境胁迫条件下基因的表达情况。; 陈玉刘鹏陈由强张建福谢华安; 关键词：基因芯片胁迫响应

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刘鹏