龚启明
- 作品数：8 被引量：18H指数：2
- 供职机构：浙江省农业科学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 甘薯蒸煮加工方法
- 本发明涉及一种甘薯蒸煮加工方法，包括如下的工序步骤：鲜甘薯→选料、清洗→蒸煮→脱水→浸液、沥水→包装→灭菌→冷却→检验，本加工方法依照栅栏原理，多步灭菌，克服了高压杀菌和巴氏杀菌的不足之处，使产品达到商业无菌。同时加工后...
- 龚启明张春荣顾伟平吴列洪季志仙寿建尧
- 文献传递
- 鲜马铃薯烘烤加工方法
- 本发明属于农产品深加工领域，特别是涉及一种鲜马铃薯烘烤加工方法；包括如下工序步骤：选料→清洗→刺孔→烘烤→浸液→沥水→包装→灭菌→冷却→检验；本发明按照现代食品加工的卫生和安全要求、采用现代工艺和机械化生产设备进行生产，...
- 龚启明张春荣顾伟平寿建尧
- 文献传递
- 大麦麦绿素提取技术研究被引量：15
- 1999年
- 通过对大麦麦绿素提取技术的研究，提出了大麦麦绿素生产的最佳麦苗生长时期、提取条件和方法，由此制订出简便高效的大麦麦绿素提取工艺技术。按该工艺技术生产的麦绿素有效成分得率高、品质好。
- 袁亚周利亘龚启明陈文煊邢建荣
- 关键词：麦绿素
- 甘薯倒蒸薯加工方法
- 本发明属于农产品深加工领域，特别是涉及一种甘薯倒蒸薯加工方法；所述的甘薯倒蒸薯加工工序为：选料清洗→去皮→切条→水煮→沥水→一次脱水→蒸软→二次脱水→复蒸→三次脱水→包装→灭菌→冷却→检验→成品入库；本发明方法可采用现代...
- 龚启明张春荣顾伟平寿建尧
- 文献传递
- 甘薯倒蒸薯加工方法
- 本发明属于农产品深加工领域，特别是涉及一种甘薯倒蒸薯加工方法；所述的甘薯倒蒸薯加工工序为：选料清洗→去皮→切条→水煮→沥水→一次脱水→蒸软→二次脱水→复蒸→三次脱水→包装→灭菌→冷却→检验→成品入库；本发明方法可采用现代...
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- 浙江省旱地不同生态类型甘薯高产模式栽培技术总结被引量：1
- 1991年
- 甘薯是浙江省主要夏秋旱粮作物之一,种植面积约175万亩,总产60万吨左右,分别占夏秋旱粮种植面积的50％和总产的70％,对发展早粮生产。
- 赵伟明龚启明徐明
- 关键词：旱地生态类型甘薯模式栽培
- 鲜马铃薯烘烤加工方法
- 本发明属于农产品深加工领域，特别是涉及一种鲜马铃薯烘烤加工方法；包括如下工序步骤：选料→清洗→刺孔→烘烤→浸液→沥水→包装→灭菌→冷却→检验；本发明按照现代食品加工的卫生和安全要求、采用现代工艺和机械化生产设备进行生产，...
- 龚启明张春荣顾伟平寿建尧
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- 全方位提高甘薯质量效益的方案与实践被引量：2
- 1993年
- 在未达温饱的年代里,甘薯是我国贫困山区的主粮,也是灾年的救荒作物和新垦红壤的先锋作物。过去,我国甘薯种植面积居世界之首,占70％以上。1960～1962三年粮食困难时期曾达到1.5亿亩,随着粮食情况的好转,人民生活水平的改善,甘薯的面积减少到8000～9000万亩左右。进入温饱阶段后,面积和总产均有所下降,我省下降的幅度更大。由于甘薯薯块中含淀粉、糖、纤维素等碳水化合物较多,蛋白质、脂肪较少,收获后鲜薯又不易贮藏。我省群众习惯除保存少量种薯外。
- 叶彦复李伯权龚启明方正义吴列洪
- 关键词：甘薯栽培
