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黄翟之
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江西省疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
吴争
江西省疾病预防控制中心
谌乐礼
江西省疾病预防控制中心
夏芝璐
江西省疾病预防控制中心
张维民
江西省疾病预防控制中心
廖春华
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姜蒜精华素安全性实验研究
2010年
目的对姜蒜精华素片进行安全性实验研究。方法依据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、30d喂养试验。结果小鼠的急性毒性MTD均大于15g/KgBW;Ames试验未呈现遗传毒性;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验阴性;30d喂养试验未呈现毒性。结论在本实验条件下姜蒜精华素片无毒属安全性食品。
邹文玮
张维民
夏芝璐
黄翟之
吴争
谌乐礼
关键词:
急性毒性试验
AMES试验
二十二碳六烯酸单细胞藻油的毒理学安全性评价
目的:对二十二碳六烯酸单细胞藻油(DHA)的安全性进行食品安全毒理学评价。 方法:依据卫生部中华人民共和国国家标准,《食品安全性毒理学评价程序与方法)》(2003版)进行小鼠急性经口毒性试验,Ames试验,小鼠...
廖春华
吴争
丁晟
黄翟之
谌乐礼
夏芝璐
关键词:
食品安全
动物实验
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