黄东方
- 作品数：16 被引量：40H指数：5
- 供职机构：福建省安溪县茶叶科学研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划福建省科技计划重点项目国家级星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 机械化采茶:破茶产业发展瓶颈被引量：5
- 2011年
- 面对经济的发展,实现机械化采茶不是是否开展的问题,而是必须切实面对的问题。是否采用机械化采茶已经成为目前制约茶叶生产发展的一个瓶颈。
- 郑乃辉王振康邬龄盛王文建黄东方
- 关键词：机械化采茶茶产业茶叶生产
- 铁观音低产茶园综合改造成效分析被引量：4
- 2010年
- 铁观音低产茶园综合改造是提高产量和品质的有效技术措施,对稳定提升乌龙茶产业具有重要意义。笔者对元昌基地和安溪县茶叶研究所基地铁观音低产茶园综合改造的效果进行分析,结果表明:铁观音低产茶园提纯后纯度达(97.6±0.603)%～(99.5±0.467)%,苗木纯度可达(99.9±0.067)%,比未提纯的高出9.7%,提纯结果与对照的差异均达到极显著水平;改造后供试点土壤pH明显提高,均值分别达到4.64和5.06;铁观音的种植成活率均值分别达(99.3±0.513)%和(99.5±0.5)%,比老茶园高5.13%～9.17%,差异达到显著水平;改造后第2年和第3年分别增产10%和15%以上,增产效果明显;综合改造后品质得分比对照高出3.05～9.46分,与对照差异达显著或极显著水平,品质平均提高1个等级以上。
- 杨如兴王文建张磊黄东方吴民亿钟臻安陈芝芝
- 关键词：茶树铁观音低产茶园
- 杏仁茶新品种推广及制作工艺研究
- 黄东方王文建陈金贵宋建设钟臻安
- 该课题进行了杏仁茶新品种推广及制作工艺研究。根据FDBT/NY32.1-20-90和DB/T103.3-4-2000相关技术标准，在茶科所、福前农场和同美农场等3个基地点繁育杏仁茶新品种纯正壮苗130多万株，推行无公害丰...
- 关键词：
- 关键词：乌龙茶
- 安溪乌龙茶加工新工艺与配套设备研究
- 蔡建明金心怡宋建设孙云杨文俪吉克温王文建陈水吉刘乾刚许信泉刘渊滇陈双挺林国荣高水根黄东方
- 该研究总结出“鲜叶扳片—轻晒青（全天候）—空调做青（低温、轻摇、薄摊、长晾）—重炒青—冷包揉—低温干燥”等整套闽南乌龙茶加工新技术；研制开发出的具有控温、控湿、控氧的制茶专用气候控制系统。乌龙茶加工新设备-制茶专用气候控...
- 关键词：
- 关键词：乌龙茶
- 建设无公害名优产品基地的设想
- 2002年
- 黄东方高峰
- 关键词：茶业经济
- 浅析安溪乌龙茶机械采摘技术被引量：9
- 2010年
- 安溪县是全国最大的乌龙茶主产区，名茶铁观音、黄金桂的发源地，是全国茶叶生产基地县、全国标准化示范县、全国茶叶出口基地县、中国乌龙茶之乡。全县茶园面积60万亩，乌龙茶产量达6．5万吨。但乌龙茶生产过程机械化水平仍较低，主要局限于加工环节。随着农业产业结构的调整和农村劳动力的外出转移尤其是妇女劳力大量转移外出务工，采茶工资飞速上涨且人员严重紧缺，茶叶不能及时采制，直接影响乌龙茶产量、品质和价格。
- 王文建邬龄盛王振康廖琼满黄东方钟臻安郑廼辉
- 关键词：安溪乌龙茶农业产业结构机械化水平农村劳动力茶园面积
- 《安溪铁观音》国家标准样品研制与定值报告
- 2008年
- 1标准样品的研制
2004年7月8日，国家质检总局发布91号公告批准对安溪铁观音实施原产地域产品保护。2004年11月4日国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布强制性国家标准GB19598-2004《原产地域产品安溪铁观音》，该标准于2005年1月1日正式实施。由于茶叶是一种集“定性感官检验和定量检测”为一体的产品，因此，为了确保在不同时间和空间对文字国家标准GB19598实施的一致性，
- 黄东方
- 关键词：国家标准样品安溪铁观音原产地域产品保护强制性国家标准定值
- 成型方法对闽南乌龙茶品质的影响被引量：7
- 2015年
- 以铁观音品种鲜叶为材料,按照闽南乌龙茶的加工工艺,对杀青叶采取不同成型技术处理,分析其理化品质及生产效能,研究成型方法对闽南乌龙茶品质的影响.结果表明:部分成型机成型工艺(采用成型机、速包机、包揉机成型,先多次轻压,2次复火后包揉)处理下的茶叶品质较好;全程重压成型工艺(采用成型机重压数次,1次复火)处理下的茶叶品质较差.
- 薛志慧黄东方王琼琼项丽慧孙威江
- 关键词：乌龙茶
- 安溪县农业科技入户显成效
- 2008年
- 2006年，我县向农业部申请“农业科技入户示范县”示范工程项目，得到了农业部和福建省农业厅的批准。根据农业部《关于推进农业科技入户工作的意见》和42005年全国农业科技入户示范工程试点行动方案》精神，我县制定了《安溪县2006年农业科技入户示范工程示范县实施方案》，按照“突出重点，示范带动，全面推进”的工作思路，在全县组织实施了以“百村千户”为重点的农业科技入户工程。2007年，我们在顺利完成2006年农业科技入户示范工程的基础上，加大力度，抓早抓实，继续实施该工程，按“一定三年不变，实行动态管理”的原则，培育示范户推广新技术，辐射带动周边农户，形成以户带户，
- 黄东方
- 关键词：农业科技工程项目农业部
- 铁观音伏季休茶试验报告
- 2012年
- 在安溪县茶科所茶园开展铁观音伏季休茶试验。结果表明:采制春、暑、秋茶,留养夏茶的处理方式,秋茶采摘面平整、成熟期一致,秋茶产量、品质较佳,经济效益最好。
- 黄东方王建法李旭云何孝延
- 关键词：铁观音
