颜亮
- 作品数：13 被引量：39H指数：3
- 供职机构：四川大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>
- 油菜饼抗菌肽
- 本发明提供了一种新的对饲料中的霉菌有很好抑制作用的抗菌肽。该抗菌肽来源于油菜饼，其抑菌活性较高、分子量小、稳定性强、安全无毒，在饲料防腐试验中显示出比单一化学防霉剂更好的抑菌效果。本发明还提供了油菜饼抗菌肽的分离纯化方法...
- 杨志荣冯甦赵建侯若彤聂远洋颜亮
- 文献传递
- 一种利用高产富硒杂交红米发酵废糟培养桑黄的方法
- 本发明涉及高产富硒杂交红米611A/R319发酵后的废糟培养桑黄的方法。高产富硒杂交红米611A/R319是四川大学与四川农业大学水稻研究所共同研究的高产杂交富硒红米，该杂交稻富含硒、锗等有益微量元素；该杂交红米加工成红...
- 赵建朱建清曹玫颜亮聂远洋
- 利用高产富硒功能杂交红米米糠自发酵液生产松茸多糖
- 利用高产富硒功能杂交红米米糠自发酵液生产松茸多糖，属于生物工程技术领域。本发明主要包括高产富硒功能杂交红米611A/R319米糠自发酵液的制备，松茸菌种的培养，发酵工艺，菌丝体和发酵液的收集，松茸胞内粗多糖和胞外粗多糖的...
- 赵建朱建清曹玫聂远洋颜亮
- 功能性红米杂交稻微生物发酵研究及微量元素分析被引量：4
- 2010年
- 通过对功能性红米杂交稻611A/R319的稻米性质和微生物发酵转化微量元素的研究,优化功能杂交红米微生物发酵工艺,探讨该红米杂交稻的生物学优势和应用潜力.功能性红米杂交水稻611A/R319、粒长7.0 mm、长宽比3.0、透明度2级、胶稠度68、蛋白质9.9%、Se含量0.05μg/g等.最适发酵工艺为加曲量1.0%、发酵温度30℃、发酵时间51 h、功能性红米杂交水稻611A/R319糙米与糯米最适比例33%.结果显示,功能性红米杂交水稻611A/R319与糯米混合发酵生产的组合红米酿在硒、铁、锌等微量元素方面较纯糯米传统发酵产物极显著提高,其中Se和Fe含量分别是纯糯米酿的2.5和2.2倍;并且在口感上大大优于纯红糙米发酵生成的纯红米酿.
- 颜亮罗强聂远洋曹玫朱建清张单张艳黎伟赵建
- 关键词：微量元素
- 环肽α-amanitin在小鼠体内的毒性作用研究被引量：3
- 2009年
- 目的研究环肽α-amanitin在动物体内的毒性作用。方法对小鼠尾静脉和腹腔注射给药,确定环肽α-amanitin对小鼠的半数致死量(LD50);研究α-amanitin对小鼠外周血血象和生化指标的影响,脏器指数、组织病理学改变,并定性检测中毒小鼠血液及组织中的α-amanitin。结果腹腔和尾静脉两种给药方式的LD50分别为0.742mg/kg和0.327mg/kg。对小鼠尾静脉注射0.327mg/kgα-amanitin24h后,小鼠白细胞(WBC)、红细胞(RBC)和血红蛋白(Hb)明显降低,同时尿素氮(BUN)和肌酐(Crea)明显增高,谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素和结合胆红素(ALT、AST、TBIL和DBIL)值分别增高至空白对照组的24.0、9.6、26.3和37.0倍;作用48h后,小鼠肝脏和肾脏指数显著增高,细胞核碎裂和组织局灶性坏死,肝脏和肾脏组织中可检出α-amanitin。结论小鼠对α-amanitin毒性作用的敏感血液指标是BUN、Crea、ALT、AST、TBIL和DBIL;肝脏、肾脏是主要受损脏器,α-amanitin作用后期,可以蓄积在肝脏和肾脏。
- 曹玫颜亮聂远洋杨志荣赵建
- 关键词：毒性作用反相高效液相色谱
- 一种利用高产富硒杂交红米发酵废糟培养桑黄的方法
- 本发明涉及高产富硒杂交红米611A/R319发酵后的废糟培养桑黄的方法。高产富硒杂交红米611A/R319是四川大学与四川农业大学水稻研究所共同研究的高产杂交富硒红米，该杂交稻富含硒、锗等有益微量元素；该杂交红米加工成红...
- 赵建朱建清曹玫颜亮聂远洋
- 文献传递
- 利用高产富硒功能杂交红米米糠自发酵液生产松茸多糖
- 利用高产富硒功能杂交红米米糠自发酵液生产松茸多糖，属于生物工程技术领域。本发明主要包括高产富硒功能杂交红米611A/R319米糠自发酵液的制备，松茸菌种的培养，发酵工艺，菌丝体和发酵液的收集，松茸胞内粗多糖和胞外粗多糖的...
- 赵建朱建清曹玫聂远洋颜亮
- 文献传递
- 红景天提取物的结构鉴定及其生物活性研究被引量：8
- 2011年
- 目的从大花红景天中分离具有生物活性的多酚类单体化合物,并进行结构鉴定和生物活性研究。方法采用有机溶剂萃取和硅胶柱层析技术,从大花红景天中分离多酚类单体化合物,通过紫外、红外光谱法和核磁共振谱法进行结构鉴定;并采用牛津杯法和打孔法研究该提取物的抗菌活性,同时采用四甲基偶氮唑盐还原法和流式细胞术研究该物质的抗肿瘤细胞活性。结果 从大花红景天中分离到一种多酚类化合物,波谱学方法鉴定该物质为3,4,5-三羟基苯甲酸(TBA)。TBA对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、柑橘绿霉和黑曲霉无显著抗菌活性。TBA对MGC80-3人胃癌细胞体外增殖具有显著抑制作用,且呈剂量依赖性,拟合曲线,呈线性相关,拟合回归方程为Y=0.0350X+0.0782(r=0.9522),作用48 h后IC50为12.051μg/m l;DAPI染色结果显示,TBA作用后,MGC80-3细胞核出现染色质浓缩、细胞核固缩和核碎裂等;流式细胞术结果显示,IC50的TBA作用于细胞24 h后,MGC80-3细胞的凋亡率为13.1%。结论 从大花红景天中分离的多酚类化合物TBA具有显著的抗MGC80-3人胃癌细胞活性,但对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、柑橘绿霉和黑曲霉无显著抗菌活性。
- 聂远洋曹玫刘素君颜亮江南张单张艳黎伟杨志荣赵建
- 关键词：红景天核磁共振抗肿瘤流式细胞术
- 印度块菌水溶性多糖的单糖组成与抗氧化活性研究被引量：23
- 2010年
- 采用水提醇沉法对印度块菌子实体水溶性粗多糖进行提取,并通过酶法-Sevag法联用脱蛋白,DEAE52纤维素SephadexG-100柱层析对其进行分离纯化,得到主要多糖组分TIP-A。采用高效凝胶渗透色谱(HPGPC)对其均一性进行验证,测定出相对分子质量(Mr)为17500。气相色谱质谱联用(GC-MS)分析表明,TIP-A是由D-甘露糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、L-鼠李糖组成的均一杂多糖,物质的量比约为7:2:2:2。对TIP-A抗氧化活性研究表明,其对羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2·)、1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基有较强的清除能力,半抑制质量浓度(IC50值)分别为1.06、1.02、1.13mg/mL。对过氧化氢(300mmol/L)诱导的PC12细胞损伤有较好的抑制力,具备开发成天然抗氧化剂的潜力。
- 罗强颜亮吴俐莎张杰杨志荣孙群
- 关键词：印度块菌多糖单糖组成抗氧化活性
- 利用高产富硒功能杂交红米米糠自发酵液生产松茸多糖
- 赵建朱建清曹玫聂远洋颜亮
- 利用高产富硒功能杂交红米米糠自发酵液生产松茸多糖，属于生物工程技术领域。该发明主要包括高产富硒功能杂交红米611a/Ｒ319米糠自发酵液的制备，松茸菌种的培养，发酵工艺，菌丝体和发酵液的收集，松茸胞内粗多糖和胞外粗多糖的...
- 关键词：
- 关键词：发酵工艺生物工程
