雷风
- 作品数：51 被引量：178H指数：8
- 供职机构：青海大学农牧学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>
- 饲粮中添加富马酸有机稀土对蛋鸡后期产蛋性能的影响被引量：9
- 2003年
- 选用46周龄的罗曼蛋鸡280只,随机分成4组。试验Ⅰ、Ⅱ组每千克基础饲粮中分别添加富马酸有机稀土铬合物400mg、600mg,试验Ⅲ组添加占饲粮0 5%的730(富马酸)有机稀土复合添加剂,对照组喂基础饲粮,试验期37d。结果表明:①试验组平均只鸡产蛋量(1 389kg),比对照组(1 302kg)增加了6 68%(0 087kg),差异极显著(P<0 01);②试验Ⅰ组只鸡平均产蛋量最高(1 441kg),较对照组提高了10 68%;③试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组料蛋比分别比对照组降低17 91%,6 76%和4 71%。
- 赵义斌谢仲伦张辉雷风周韶谢昌元
- 关键词：罗曼蛋鸡产蛋量料蛋比
- 高铜对早期断奶约互仔猪腹泻的影响试验被引量：20
- 2001年
- 在早期断奶约互仔猪日粮中添加 ２５０ｍｇ／ｋｇ的铜，观察其对仔猪腹泻、增重的影响，经过３０天饲养试验，结果表明：高铜可使仔猪腹泻率降低２７．０２％（Ｐ＜０．０１），日增重提高３０％（Ｐ＜０．０１），试验组比对照组每头增收１８．８９元。
- 李大刚雷风
- 关键词：高铜早期断奶腹泻率日增重
- 烘烤和微波预处理对植物油品质特性影响的研究
- 2023年
- 选用亚麻籽、油菜籽、花生、葵花籽、芝麻5种油料,进行烘烤预处理和微波预处理,利用螺旋压榨制得5种植物油。研究2种预处理方法对5种植物油感官指标、理化指标、主体组分、挥发性组分和微量营养组分的影响。结果表明:烘烤预处理后5种植物油感官评价总分比微波预处理组高4.2~1.9分,说明烘烤预处理更有利于保持5种植物油的感官品质。预处理后5种植物油的酸价和过氧化值都有显著变化(P<0.05),其中,烘烤预处理后亚麻籽油、葵花籽油过氧化值分别增加了1.2倍和2.4倍,但均符合国家食品安全标准。2种热处理对脂肪酸和甘油三酯组成及含量无显著性影响(P<0.05),但微波预处理后,除了芝麻油,其他4种植物油UFA/SFA比例增加0.45~1.02 g/100 g。2种预处理对5种植物油挥发性物质含量也产生影响,尤其微波预处理后菜籽油和花生油中杂环类物质吡嗪类和呋喃类增加到10.25%和18.54%。2种预处理后都有利于提升5种植物油中总酚和VE含量,其中,微波预处理后芝麻油中总酚含量提升了1.7倍、葵花籽油中VE含量提升了1.5倍(1.08 g/kg)。烘烤预处理有利于提升这5种植物油感官品质,微波预预处理是制备浓香型植物油的理想工艺,同时,2种预处理都能提升植物油自身抗氧化性能。
- 杨芙蓉王进英雷风陈霞甘生睿李应霞苏学民白琴
- 关键词：植物油微波处理
- 柑橘皮粉的制备及其营养成分测定
- 柑橘皮是芸香科柑橘属柑类和桔类水果的果皮。我国1997年产柑橘1010万吨,预计到2005年将产1200万吨,柑橘资源极为丰富。柑橘除供鲜食外,还制罐头、果汁等产品,而产生大量柑橘皮、果渣等副产物。目前柑橘皮仅少量用作药...
- 赵义斌邓昭华雷风周韶更藏卓玛
- 关键词：营养成分
- 文献传递
- 日粮脂肪来源对肉鸡免疫功能的影响被引量：14
- 1999年
- 肉鸡日粮中分别添加７％的猪油、玉米油、亚麻子油和鱼油，检测血清抗ＳＲＢＣ抗体滴度和伴刀豆球蛋白Ａ（ｃｏｎＡ）、商陆分裂素（ＰＷＭ）对脾脏淋巴细胞的增殖反应。结果表明，四种脂肪对抗体生成有明显促进作用，其中以鱼油作用更显著；四种脂肪亦可明显促进脾脏淋巴细胞增殖，但脂肪种类对促进淋巴细胞增殖作用差异不大；鱼油可促进肉鸡生长，其余三种脂肪对肉鸡体重影响不大。
- 高士争雷风
- 关键词：肉鸡脂肪淋巴细胞传染性疾病
- 碳酸氢钠添加剂对荷斯坦奶牛产奶量的影响被引量：5
- 2010年
- 选择体重、胎次、泌乳期、乳脂率和产奶量基本一致的健康无病荷斯坦奶牛12头,随机分成四组,每组3头,即试验1组,试验2组,试验3组和对照组,在试验组奶牛的混合精料中分别添加碳酸氢钠50g/头,100g/头,150g/头。试验前后相比,试验组与对照组的产奶量都呈下降趋势,1组,2组,3组与对照组的产奶量分别下降了1.95kg,1.47kg,2.17kg,3.73 kg,1组,2组,3组与对照组相比,乳脂率、4%标准乳分别提高了3.82%,5.88%,5.00%,10.54%(P<0.05),12.60%(P<0.01)8.36%(P<0.05)。
- 雷风雷厉梁佳佳
- 关键词：碳酸氢钠添加剂产奶量乳脂率
- 生物活性饲料对早期断奶仔猪腹泻的影响被引量：2
- 2005年
- 在约克夏×青海八眉杂一代仔猪日粮中,用3%的生物活性饲料等量替代豆粕,经过30d饲养试验,结果表明:试验组比对照组腹泻率降低了13 05%,两组差异显著(P<0 05),试验组比对照组平均每头日增重38 66g;提高15 61%(P<0 05)。
- 雷风程广凤
- 关键词：生物活性饲料断奶仔猪腹泻
- 饲料中添加柑桔皮粉和有机稀土复合饲料添加剂对黄杂肉用仔鸡生产性能的影响被引量：2
- 2005年
- 将32日龄黄杂肉用仔鸡120只随机分成2组,每组60只,第一组为对照组,仅饲喂基础日粮,第二组饲喂在基础日粮中添加2%的柑桔皮粉+0.5%的730有机稀土复合饲料添加剂的日粮,试验进行35d,结果表明,试验组的增重比对照组高17.07%,料重比比对照组降低16.86%,饲料转化率比对照组提高20.27%,经济效益比对照组高40.14%。
- 张奎杨红萍赵义斌雷风陈佳荣陈革
- 关键词：有机稀土柑桔皮粉增重料重比
- 日粮中添加柑桔皮粉对产蛋后期蛋鸡氮代谢的影响被引量：1
- 2005年
- 将48周龄黄金褐蛋鸡10只随机分成两组,对照组喂基础日粮,试验组用2.5%的柑桔皮粉等量替代玉米,结果表明:试验组氮表现代谢率为49.24%,比对照组(44.35%)提高了4.89个百分点,差异显著(P<0.05)。
- 雷风常禧周韶
- 关键词：柑桔皮粉氮代谢
- 真空冷冻干燥和超声波预处理对植物油品质特性的影响
- 2023年
- 为探究低温预处理技术对植物油品质的影响,以油菜籽、亚麻籽、花生、葵花籽、芝麻为原料,进行超声波和真空冷冻干燥预处理,采用螺旋榨油机压榨制油,分析植物油感官指标(色泽、气味、黏度、透明度、滋味)、理化指标(酸值、过氧化值、色泽、水分及挥发物)、营养组分(脂肪酸、甘油三酯、总酚、维生素E)及挥发性组分的变化。结果表明:经超声波预处理,植物油的透明度、滋味和气味较好,而真空冷冻干燥预处理植物油的黏度、气味和滋味与未处理组相比变化不明显;经2种方式预处理后,5种植物油的酸值和过氧化值均符合食品安全国家标准,脂肪酸和甘油三酯组成及含量无显著性变化(p>0.05),但挥发性成分有明显变化;经真空冷冻干燥和超声波预处理,除超声波预处理葵花籽油外,植物油中总酚含量分别是未处理组的1.04~1.90倍和1.10~1.55倍,除菜籽油外,植物油中维生素E含量分别比未处理组增加了0.50%~26.56%和1.40%~49.99%。总体而言,超声波和真空冷冻干燥预处理不会造成植物油感官品质、脂肪酸和甘油三酯含量的下降,且能提高微量营养组分的含量,获得综合品质较好的植物油。
- 王淑珍王进英雷风甘生睿苏学民白琴陈霞王树林
- 关键词：植物油真空冷冻干燥超声波
