陈永江
- 作品数：11 被引量：5H指数：1
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- 红桔专用保鲜防腐剂中试总结报告
- 1990年
- 红桔专用保鲜防腐剂系四川省农科院果树研究所承担国家“七、五”攻关重点项目的研究中研制出来的。资中县为全国的柑桔商品基地县之一,主栽品种红桔已达600余万株,目前年产2500万公斤,在本世纪末预计可达1—1.5亿公斤。红桔果实上市集中,抗病能力弱,极不耐贮运,保鲜防腐问题亟待解决。为此,1987—1990年度县农业局果树站与该所合作进行红桔专用保鲜防腐剂中试。现将3年的试验结果总结报告于后。一、材料与方法供试红桔果实,前两年采自文江乡9村联办果园的整树果(甲、乙、丙混合果),第3年由文江乡8村4社提供的内膛和脚盘的乙、丙级果。红桔专用保鲜防腐剂、桔腐净由四川省农科院果树研究所提供。贮藏场所设在农业局果树站和文江乡8村4社的简易通风贮藏库,库内外安置干湿球温度表和最高最低温度表各1支。
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- 关键词：保鲜防腐剂
- 锦橙新型保鲜剂的研究和应用(初报)
- 1993年
- 自1991年冬开始,我们对成熟中期(果实褪绿变黄)和充分成熟(果色橙红)采收的锦橙进行保鲜研究,经过两年的努力,成功地选出了锦橙保鲜剂Ⅰ型和Ⅱ塑,效果十分突出。为了使阶段性成果尽早应用于生产,现将主要结果报道如下。
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- 关键词：锦橙保鲜剂
- 红桔成熟中期采收果实的专用保鲜剂
- 1992年
- 成熟中期采收的红桔果实比较早采收的内质外观均好,但却更易发泡和枯水。为红桔保鲜中的一大难题。红桔专用保鲜防腐剂能使成熟中期采收的大红袍红桔在常温下存放两个月好果率达98％,没有泡壳和枯水现象,果汁率几乎与刚采收时相同。果型较小的果实可贮3个月不枯水。恰当地应用这一新技术,可使红桔保鲜问题得到较好的解决。
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- 关键词：红桔果实保鲜剂
- 全文增补中
- 充分发挥特克多在柑桔贮藏中的作用
- 1992年
- 70年代初以来,多菌灵等苯井咪唑类药物一直是我国柑桔贮藏中应用的主要杀菌剂,而现在特克多却更为世界各国乐于采用和接受,目前我国生产的特克多与进口产品的效果相当。因此大力推广国产特克多很有必要。特克多与其他几种苯并咪唑类药物(多菌灵、苯来特、甲基托布津)相比的效果,经几年在柑桔不同品种上的贮藏试验结果表明,在某些条件下特克多的效果可稳定超过多菌灵。
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- 关键词：柑桔类果树贮藏特克多杀菌剂
- 二氧化氯及新乙烯吸收剂在甜橙贮藏中的应用初探
- 1992年
- 二氧化氯是新型的强烈杀菌剂,其处理后的食品(包括果蔬)无毒物残留。国内外多用于自来水消毒,近年来开始试用于果蔬保鲜。消除乙烯的影响是当前果蔬贮藏中的重要内容,使用的乙烯吸收剂朝高效轻便方向发展。近三年来,我们通过摸索,已将二氧化氯和一种新而轻便的乙烯吸收剂在锦橙硅窗袋藏方法中应用成功。
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- 关键词：甜橙贮藏二氧化氯杀菌剂
- 三种化学杀菌剂对柑桔贮藏效应试验总结被引量：3
- 1996年
- 柑桔是我国的一种重要水果,搞好柑桔果实的贮藏防腐对延长果品应市期、丰富人们生活、提高果农经济收入具有重要作用。四川省农科院果树所与四川省农业厅植保站一同于1994年底至1995年初开展了3种杀菌剂对柑桔贮藏防腐效果试验。
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- 关键词：柑桔贮藏杀菌剂
- 晚采红桔保鲜技术的初步研究
- 1991年
- 1 前言“红桔专用保鲜防腐剂”能使成熟中期采收的红桔贮藏2—2.5个月不枯水,而且好果率高。这是红桔贮藏技术上的一大进步。但它在晚采红桔上的应用效果降低。现有红桔是不可能在成熟中期(11月中旬)采收完毕的,如遇雨天更是如此。由于晚采(11月下旬至12月上旬)的红桔品质更佳,但却更不耐贮运,所以很有必要对晚采红桔的保鲜技术加以研究。此外,红桔专用保鲜剂中含有抑霉唑(国内未批量生产),依靠进口,价格很贵;
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- 关键词：红桔采收保鲜技术
- 柑桔保鲜中应用多菌灵应注意的一个问题被引量：1
- 1993年
- 多菌灵是目前常用的几种高效内吸杀菌剂中价格最低的,与2.4—D配合应用于柑桔保鲜,历来效果显著。在很多柑桔保鲜剂中亦常加有多菌灵以增效。所以,目前在柑桔保鲜中多菌灵的应用还是很普遍的。1991年冬,我们购得一种含量为25％的多菌灵粉剂,应用后感到效果大大差于往年同样的处理。
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- 关键词：柑桔果实保鲜多菌灵
- 锦橙保鲜剂Ⅱ型对晚采甜橙果实的防腐保鲜效果(简报)
- 1996年
- 锦橙是我省柑桔的主栽良种,它具有丰产、质优、耐贮等特点,因而颇受消费者与生产者青睐。果实采后经保鲜剂处理长期贮藏,是延长应市时期,调节春季水果市场、丰富人民物质生活和提高果品价格的重要途径。自50年代以来。
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- 关键词：甜橙防腐保鲜
- 二氧化氯及新型乙烯吸收剂在甜橙贮藏中应用初探被引量：1
- 1994年
- 如何消除乙烯对柑桔果实的影响,是当今采后生理研究中的难题。近三年来,我们通过逐渐摸索,将无残留性的杀菌剂二氧化氯与一种新型而轻便的乙烯吸收剂配合,用于锦橙硅窗袋贮藏取得了较好的效果,第一年的结果已在1991年版《国际柑桔学术研讨会论文集》中报导。兹将最近一年结果报导如下。
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- 关键词：甜橙贮藏二氧化氯乙烯
